何か言いたいしゃべりたい

今日は主人がいないので、一人で食事

何を食べようか・・・冷凍ご飯のストックが切れていた

ご飯はやめて、じゃあ麺だ

こないだ半分食べて残してた五島うどんがあった。



長崎の五島列島の名物だそうで、うどんとは言っても、ひやむぎみたいに細い。

いや、でもひやむぎとは違う。

一般的な食べ方は、ざるそばのように、だしにつけて食べるらしいんですが、

今はもう寒いし、普通のうどんのように作って食べました（月見にしてみました）。

このだしがまた美味い　あご（とびうお）のだしなんです。

一度お試しあれ