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2012/02/14
カテゴリ：ボルドー:左岸メドック系
 グラス画像撮り忘れ。 ボルドー メドック マルキ・ド・サン・ヴァンサン2008 Marquis de St.vincent (Saint Vincent) パヴィヨン・ド・ベルヴュー Pavillon de Bellevue メルロー60％ カベルネソーヴィニヨン40％ アルコール分12.5％ 輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：980円 色はやや透き通った紫。 香りはカカオ、ブラックベリー、黒砂糖、黒蜜、甘草、杉、焼き魚？紫蘇？ 味は苦味を伴う甘味と軽い渋味。余韻に薄い渋味と薄く苦味を伴う薄い甘味。 抜栓30分程で、味も余韻も苦味が強くなってくる。 まあ、・・・・・普通か！？ 渋味控えめで、万人受けする飲み易さは有った。 香りに甘い要素が多く、味はチリワインに近いイメージ。 渋味は控えめで、軽い甘味が前方に乗り出す。 香りが味の甘味を底上げし、軽やかな印象を後押し。 安っぽさは拭えないが、これはこれで万人向けしそうな味構成。 だが、この やや軽薄な渋味と、余韻まで続いてく苦味がしつこくまとわりつく。 この苦味自体は 言う程強いものではないのだが、これが大して強くもない渋味を無駄に底上げし、全体のバランスを大きく崩しにかかる。 そのせいで味の軽薄さが目立ち、一気に安いチリワインの方向に引きずられていく。 1000円ボルドーの枠に据えるのも少々微妙な、安っぽいボルドーワインだな。 メドックの地名を冠するには至らない点が多々見られる。 一応、飲み易い雰囲気は有るには有ったが、ワインとして美味いかと言われれば そうでもない。 不味くはないし 香りも有るんだが、とにかく弱い、薄い、軽い、安っぽい。 それらを解消する為の動きも上手くいってない。 値段以下。 750円程度のチリワインでも、似た様なのが結構在る。 700円台でコノスル・ヴァラエタル・カベルネかアシュトンケルダー・カベルネを飲んだ方が満足度は上。 メドックワインとしては、どうにも貫目不足。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/02/15 01:40:41 AM
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