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2013/03/16
カテゴリ：イタリア
  イタリア エミリア・ロマーニャ州 IGTランブルスコ・デッレ・エミリア ランブルスコ・ロッソ・アマービレ(アマビーレ)NV Lambrusco Rosso Amabile ガラ・ベラヴィータ Galla BellaVita ランブルスコ100％ アルコール分8％ 輸入：株式会社シジシージャパン 購入価格：698円 色は濃い紫。 香りはカシス、ブルーベリー、プルーン、杉、バルサミコ酢、貝割れ大根？ 味は酸味と甘味を伴う渋味。余韻に薄い苦味と酸味を伴う薄い甘味。 思ったよりもコクを感じる。 余韻の苦味がコーヒーっぽくて、果実感の走り過ぎを牽制してる感じ。 先日のアネッラのランブルスコに爽やかを伴った雰囲気。 香りも甘い雰囲気を持たせつつ、杉やバルサミコ酢の香りが突出を抑えてる様で、味とのバランスが取られてる。 欠点を分かった上で、その欠点をカバーするように工夫がされてるみたい。 ワインとジュースの中間にピタリと着地してる。 欠点はほぼ無いかな。 あえて言えば、有る程度赤ワインの経験が無いと、渋味や苦味の動きに違和感を感じるかも。 この点が赤ワインらしさを生み出してるので、ジュースっぽさを期待してランブルスコを飲んでる人には中途半端なワインという感想を持ってしまうかもしれない。 まあ、この辺は完全に好み。 良くも悪くもジュースの延長っぽくなるランブルスコ・ロッソの中に在って、ワインとの両立が図られてる点は感心。 ほんのり甘い果実のノリが飲み易さを出し、それでいて赤ワイン的渋味の要素も忘れてない。 香りや余韻も全体のバランスを整える動きをし、各要素のチームワーク(特に突出を防ぐブレーキ役)が機能してる。 肉系の料理と相性良さそう。 生ハムはもちろん、パルメザンチーズを振った牛肉タリアータや薄焼きピッツァもOK。 まさにジュースとワインの中間のポジションでの活用が可能。 値段以上。 1000円の壁は越えないまでも、880円位はしても納得した。 ハッキリ言って、768円のカンティーナ・ダネーゼのランブルスコよりも一歩上を行ってたかもしれない。 ★楽天検索 ランブルスコ ベラヴィータ★ 楽天扱い2件 リカマン と セラー専科で共に798円。6本セット送料込で4980円。 ギリギリ700円台なら、まずまずの いい値段。 下手な赤ワインよりは万人向けで飲み易さが確か。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/03/17 02:16:12 AM
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