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2015/04/01
カテゴリ：ニュージーランド
  ニュージーランド ネルソン地区 オールド・コーチ・ロード・ゲヴェルツトラミネール2013 Old Coach Road Gewurztraminer サイフリード・エステート Seifried Estate ゲヴェルツトラミネール100％ アルコール分14％ 輸入：アプレヴ・トレーディング株式会社 購入価格：1241円 色は薄い黄色。 香りはカリン、ライチ、レタス、オレンジ、ライム、粉砂糖？石灰？ 味は苦味を伴う甘味と薄い酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。 香りは少々大人しいが、品種の特徴にはおよそ忠実。 苦味感に張りが有り、甘味と酸味に上手に抑揚が感じられる。 ややアルコール感から来るドライな印象が有るが、全体のバランスは良好。 先日のルールマンのゲヴェルツよりも確実に美味い。 流石に香り出力は劣るものの、味の起伏と流れに無駄が無く、信頼出来る味わいに。 アルコールのドライ感が、しつこい拡がりを掻き消し、スッキリした雰囲気を生み出す。 このドライ感による掻き消す動きが、同時に味の伸びを抑えてしまってもいる。 不必要なものを掻き消すだけなら良いが、酸や甘味の果実感にもブレーキをかけてしまい、薄っぺらい雰囲気にもなってる。 でも総合的には、上出来の白ワイン。 突出する要素は無く、澄んだ甘味の出方は万人向け。 60分以上の時間経過でも変化は無く安定。(室温21℃、湿度50％) 料理はワインの味に厚みや膨らみをもたらす事が出来るものがいいな。 バターを使った何か、キッシュとかチキンミートパイ、オリーブオイル多めのタリアータ、サーモンムニエルもよし。 変に凝ったものじゃなくて、多少アブラが乗ってればシンプルな味でOK。 値段以上。 1380円以上イケる。 約700円で買えるコノスル・ゲヴェルツトラミネールの2ランクは上だな。 味にもっと伸びが有れば1580円も確実に狙えたが、残念ながら上手くいかなかった。 ★楽天検索 オールド コーチ ロード ゲヴ★ 楽天扱い約4件 1404円～1598円 平均1580円 金額的には納得のいくところだが、1500円を超えると、お得感を急速に落としてくる。 とはいえ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランと共に相応の実力を示せてはいるから、仕方ないか。 オールド・コーチ・ロードの白ワインの信頼感は異常。(なお、赤の方は・・・) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015/04/02 04:07:42 AM
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