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2017/08/07
カテゴリ：イタリア:トスカーナ州
  もらいもの イタリア トスカーナ州 DOCGキアンティ キアンティ(キャンティ)・ラ・パイーヴ(パイーブ)2015 Chianti La Pieve アルカーノ(ラルカーノ、ル・アルカーノ) l'Alcano サンジョヴェーゼ主体 アルコール分12.5％ 輸入：レッドホースコーポレーション株式会社 参考価格：2100円前後 色は澄んだ赤紫。 香りはカシス、アンズ、革、カカオ、ブラックベリー、土？カラメル？ 味は薄い渋味と薄く酸味を伴う甘味。余韻に苦味と薄い甘味。 まあまあ・・か。 渋味控えめで飲み易さはまずまず。 樽由来(？)の苦味からか、味も余韻も そこそこアクセントが効いてる。 味自体は澄んだ感じで、香りと苦味の流れで勢いを演出。 イタリアにしては酸味は大人しく、飲み応えが有りそうで、そんなに無い。 これはこれで、キアンティ特有の「重過ぎない渋味と緩い酸味のコンビ」を楽しむには悪くないかも。 味に厚みが有るわけではないし、何か普通。 この苦味の出方も どこかのタイミングで急にうるさく感じられ、甘味を掻き消す時がある。 一応、100分以上の時間経過でも変化は無く、安定はしてた。(室温25℃、湿度50％) とりあえず飲み易さはそれなりに。 全体に絡む苦味が 薄い渋味や酸味を上手く演出し、構成をつくる。 良くも悪くも、普通の(やや軽めのイタリア)赤ワイン。 キアンティらしさは見えたが、割と好みの問題が出易いタイプかもしれない。 ワインの苦味をいくらか和らげつつ、酸味を補填出来れば理想。 トマトとチーズの組み合わせが無難かつ鉄板。 トマトソースのピザや肉類のトマト煮込み、トマトの酸味にアブラの甘味が有れば大丈夫。 2000円台だったら値段以下。 いいとこ1300円前後から、取って1500円クラス。 だがキアンティは当たりハズレ激しい(飲み手の好みの問題が大きく出易い)し、こういうものと分かってれば好きな人もいるのだろう。 それでもやっぱり、これで2000円超えは高価過ぎると思うが。 ★楽天検索 アルカーノ ワイン★ 楽天扱い2件 ギフトランドで2031円 HIS旅やっちゃばで2138円 ワインショップではなく、土産物ショップのみの販売か。 やはりワインとしてはどうしても力不足。 お土産ボトルとしては分かり易さ・手堅さも有るのだろうが、価格に見合った実力とは言い難い。 イタリアで分かり易さ・手堅さを求めるならキアンティよりやはりモンテプルチアーノ・ダブルッツォだろう。(例：ファルネーゼ等) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017/08/08 04:23:21 AM
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