ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

もらいもの

　ボルドー　アントゥル・ドゥ・メール
　シャトー・マルジョス(マルジョース)・ブラン2016　Chateau Marjosse Blanc
　ピエール・リュルトン　Pierre Lurton
　セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデル　割合不明
　アルコール度12.5％
　輸入：株式会社株式会社センチュリートレーディングカンパニー　参考価格価格：2300円前後

色は黄色がかった薄い金色。
香りはグレープフルーツ、シロップ、カリン、青草、オリーブオイル、甘草、蜂蜜？胡桃？
味は苦味と甘味を伴う酸味。余韻に苦味と薄い甘味。


まあまあ。
柑橘香に青臭い感じの香り。オイルや蜜香がほんのり。
酸味基調で薄い甘味が余韻まで伸びる。

割と普通のボルドー白。
普通なりに分かり易い酸と苦味の出方。
バランスは良く、香りのオイルや蜂蜜要素で余韻の甘味を補強。

香りの柑橘感と酸味が結構強め。
こういうものと分かってれば何の事は無いが、好き嫌いが出易い部分。
やはりボルドー白に心得が無いと美味さが分かりにくい。

総合的には、そこそこには上出来のボルドー白。
酸の突出は有りそうで無く、メインの苦味が適度に制御してくれる。
プチ・シャブリの代用になれる、オイリー感に酸と苦味の組み合わせ。


料理は魚介マリネ等、甘味と酸味の組み合わせに旨味を乗せるものが最適。
酸を絡めないなのなら、とりあえず塩と油が大事。
アンチョビーのピザとか、大穴で塩をかけた天麩羅とか良いと思う。

値段以下。
2300円はキツイ。いいとこ1680円。
良ヴィンテージのボトルだと結構値段以上の働きはすると思うが、標準年だと標準的。
ボルドーは赤がダメな年は白が化ける事が多いが、赤が普通以上の時は年相応の出来になる。

ボルドー好きの自分でも、これで2000円オーバーは正直いかがなもんか・・・と思う。
出来れば1580円、リュルトンの名前代入れても1780円だな。


300ml弱残しで冷蔵庫保管(抜栓後22時間程度経過)
香りはグレープフルーツ、青草、シロップ、オリーブオイル？
味は苦味と薄い酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。

香りの幅は大分後退。
味も基礎部分は残してるが、全体的に弱体化。

元々普通っぽい味わいだったけど、順当にスケールダウン。
とりあえず、ソーヴィニヨンブランの印象はハッキリ残してる。
悪く言うと、白ワイン風味の酒入り水。

初日はそれなりに格を感じもしたが、2日目は完全にスタミナ切れ。
それでも、土地や品種の特徴を残していたのは流石と評価すべきところか。


値段以下。
2日目の味だと、これは1000円だわ。
精一杯上乗せして1280円。


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特にオススメはしない。
ボルドー白が好きな人向けだが、じゃぁ好きな人なら気に入るか？と言うと、むしろ好きな人程物足りなさを感じるかもしれない。
「普通なりの手堅さ」を求めるにしても、コスパは良ろしくない。