Intermission : Sunday Afternoon Gamblers

April 25, 2010

カテゴリ：Soft Sunday

午前3時、突然アクセスができなくなってリーさんの続きをお話できませんでした。
第2話は今夜アップさせて頂くことにして（お昼間に話すような内容でもなく）、
本来今月のFrida-Night Boom:World Beer Month!は、ビアに合うディッシュの
ご紹介でしたので、太陽のまぶしい時間には、美味しいスナックのお話でも。

　

カジノは不休の楽園なので、日中は家族連れも随分と訪れる。遊園地などの
アトラクションがあったり、モールでショッピングを楽しめるようになっていたり、
ギャンブル天国という以外にも多くの顔を持つのである。

それに、戦士には休息も必要なのだ。ゲーミング・テーブルを渡り歩いて夜を明かすと
さすがに顔色の悪いこと。私達はいつも、6時頃まで遊んでホテル・ルームに戻ったら
4時間ほど休み、お日さまを浴びに外に出る。1時間のお散歩を楽しむと体調も戻り、
ブランチ・タイムになる。

　　

リーさんように、カジノには中国系の人達が多く遊び、故に中華料理やエスニックの
レストラントもたくさんある。夜通し遊ぶと食欲が落ちるので、その為に外を歩き
モールでウィンドウ・ショッピングをしてから冷たいビアと美味しいディッシュを
求めてレストラントを探す。

シュリンプ・トーストはビアにぴったりなアペタイザーだ。日の当たる窓際のテーブルで
冷えたビアを飲みながらアツアツのシュリンプ・トーストをカリカリと食べながら、
会話も軽くてとても楽しい。

シュリンプ・トーストは、タイやチャイニーズのレストラントで食べられるが、エビを
細かく叩いてみじん切りのお葱&ジンジャーと混ぜ、Salt&Pepperと、ナンプラーを
少し加えたらスターチをつなぎにしてよく揉み込み、サンドウィッチ用のパンに塗って
ディープ・フライするだけだから簡単にお家でも楽しめる。スウィート・チリソースで頂く。
本当に、日中のビアに最高。

　

音楽は、ダンゼンThe Spinnersだ。

The SpinnersはCasino EntertainmentのKing!である。私もコンサート・ホール等の
他に、カジノでも何度か彼等のライヴを聴いた。大好きな音楽はいつ、どこで聴いても
決して私を裏切らない。必ず良い時間をくれるのだ。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　You guys are SOOOOO GOOOOOD!!!

日曜日、家にいても私はよくThe Spinnersを聴く。良いSoul/R&Bは、アルコールだけで
なくミールにも、オレンジジュースにも合ってしまうのだからスゴイ。

ブランチが済むとまたモールや海を歩き回り、日が暮れるのを待つ。そうして夜が訪れたら、
メイクもナイト・モードに変えて再びゲーム・フロアへ下りていく。

Until I see you all tonight, have a lovely Sunday afternoon!

The Spinners for Your Sunday Brunch