けんとまん

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米菓の会社というと、新潟の３社が浮かぶ。

地元のスーパーで、手に入りにくいものもある。

そんな一つ、岩塚製菓さん。

まさしく、地域に根差すということの意味を、実践している会社だとわかった。

そして、その根底にある哲学を考える。

いい意味でのブレなさだと思うが、変化の激しい経済環境の中で、それを維持することは生半可ではできない。

小さな地域の点と点を結ぶこと、それを少しずつ広げていくこと。

米菓に限らないことではあるが、一つの商品を作ることへのこだわりの凄さは、でき上ったものに現れるということを再認識した。