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けろりこ日記

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2009/10/01
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カテゴリ:嬉しかったこと

 今年は作るのやめようと思っていたのに・・・

 021.jpg
   栗を見ると目やはり作ってしまいました「渋皮煮」



 022.jpg
   アク抜きがいつも上手く行かなくて・・・・


 023.jpg
   かなりアク抜きしたはずなのに雫・・・アクで栗が黒くなってるショック




 渋皮煮に挑戦して4年

 いまだに納得の出来上がりに至らず


 024.jpg
 それでも、今回は3日かけて作ったので

 一番上手く行きました(自画自賛)

 d_(>o< ) ヨクデキマシタァー!






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最終更新日  2009/10/01 10:15:55 PM
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