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2007年05月23日

糠漬け

(16)

カテゴリ：おいしいもの♪

ウチは、ダンナが絶対和食派なので、白米と味噌汁と漬物は欠かせません。

前にも書いたけど、ダンナの実家には漬物を漬ける小屋みたいなのがあるくらいで、たまにお義母さんが大量に送ってくれます。

普段は即席漬けを作って出しているけ、やっぱり糠漬けが食べたいということで、以前はずーーっとデカイかめで、かき混ぜてました。

けど、重いし、面倒くさいし、匂うし･･･・ジンマシンが手に出たときは滲みるし･･･・

で、良いもの見つけました。ずぼらな私にぴったしです

糠漬け袋

コレ、一番気に入ったのは、ジッパーがついていてニオイが漏れないの。
あと、手を突っ込まなくても、モミモミするだけでフツーに美味しくできます。

糠漬け

今は、変則二人暮らしなので、丁度いいと思っています。
漬かった物を出して、糠が少なくなったら･･･これまた、いいものがあるのよね～

麹屋甚平熟成ぬか床 1Kg

たまにはパンも食べてくれないかな～･･･・私は朝パンがいいので和洋作るのはメンドクサくって。。。

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最終更新日 2007年05月23日 09時16分20秒
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