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テーマ:★ラーメン(14883)
カテゴリ:おいしいもの♪
『オマエ達昭和をなめんなヨ!』という番組で、
で、不眠不休で研究小屋の中で、試行錯誤でスープを滲み込ませた麺を、やっとで作ったんだけど、
そんな時、奥さんが夕食の天ぷらを揚げていたのを見て、閃いたんだって。 つまり、麺を揚げたら、小さな気泡が抜けて、小さな穴が開く。それにお湯をかければ短時間で柔らかくなり、スープは溶け出すってワケ。 スゴッ こうやって、魔法のラーメン(当時の呼び名)が出来たんだけど、 が、百貨店で試食した人たちの要望でみるみるこの魔法のラーメンが広まったんだって。
・・・そしてチキンラーメンは、今に至るまで生き残ってるんだよね~ チキンラーメンのない生活なんて、考えられないわ! 貧乏学生時代に、おやつにかじってたし・・・ 改めて安藤百福さん、バンザ~イ
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