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テーマ:食べ物あれこれ(50367)
カテゴリ:おいしいもの♪
去年紹介したボンベイカレー(作り方等はココ参照)、かなりハマってまして、カレーの二回に一回は、トマトカレー作ってます。 美味しいの♪ で、昨日の夕飯もトマトカレーとサラダと豆腐の味噌汁作ったんだけど、ちょっとひらめいて、トマトカレーの上に温泉卵(作り方はココ参照)を乗せてみたら、これが旨いのなんのって・・・・すっごいマッチして感動~!
うちの実家は、私が小さい時から父好みの激辛カレーでして、食べる時に子供たちは生卵をかけてました。 当時はそれがフツーだったんだけど、今考えると気持ち悪いし、名古屋の学校の寮でみんなとカレー談義したときに、「ゲーッ」と言われた・・・。(笑)
でもね、トマトカレーに温泉卵は、絶対に絶品です。 昨日は珍しくダンナが「腹減ったー」と帰ってきて、即夕ご飯だったので、デジカメで撮れなかったけど、見かけもちょっと豪華げでしたヨ。
カレーってワンパターン化しがちだけど、みなさんもなんかアレンジしてますー??
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