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2008年07月04日
カテゴリ：梅仕事
先日、予約梅がヒドイ状態で来たので、半分しか漬けなかったという日記を書きましたが、数件同じような苦情があったのだそうです。 で、なーんと昨日の生協で配達のお姉さんがお詫びにと、コレ
かぶりつきたくなるようないい梅です！ 追熟の必要もないわ～
「もう今年は、いいかっ。｣と思ってたので、うれしいやら、面倒くさいやら･･･ でも、いい状態の梅 梅のいい香りも、漂ってきてるし、やるっきゃないねぇ！(笑) これから、水洗いして、ヘタとりやって、塩漬けの下準備しまーす。
･･･というわけで、思いがけなく、今年の梅干し作業のネタは続く･････。
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をくれました。
を見ていると、闘志が湧いてきます。
