けろろのずぼらライフ
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ずぼら系主婦の生活とわんこ(たまににゃん登場) +突然発症した難病騒動記
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この4.5日くらい、激しくカンカン照りなんだけど、夕方になると雷雨になったり、お湿り程度の雨が降ったり・・・不安定でした。
うそぉー!と思うほど、天気が急転してて、危なくて梅を干せなかったんです。 で、やっと昨日から向こう一週間ほど晴れーの予報だったので、朝から梅を引き上げて、ザルに上げて、土用干ししました。 ヤレヤレ 夕方、まさかの暗雲が立ち込め来たので、ヤバイととっさの判断で庭のザルを一応引き上げた途端、ザーザー降り。もう危機一髪でした・・・ナイスな私♪~(去年の日記見たら、同じようなことやってた^^;) 昨日もカンカン照りだったから、もう塩が吹いてた。 ただし、コレ、例のダメダメな梅の生き残りの半分だから、ポテッてカンジには仕上がらないわ・・・
第二弾の生協で代わりにもらった梅はいい感じの白梅になってるなってる。こっちに期待だわ~
半分は白梅干しのままで、もう半分は干した後、梅酢(もみ紫蘇入り)に戻そうと思います。←(コレ実家の代々のやり方) 今年は、思いがけず、3種類の梅干しができる予定でーす。
梅仕事順調、モニター当選!(^^)! 2009年06月29日 コメント(12)
梅が届いた 2009年06月19日 コメント(6)
DASH村の梅干し 2008年10月13日 コメント(8)
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