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2009.04.14
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カテゴリ:楽天レシピ
新鮮なたけのこをいただいたので、たけのこご飯とたけのことニンジンの煮物を作りました。

すでに下湯でしてあくぬきもしていただいていたので、このこまやかな気遣いに感謝しながら、ルンルン気分で料理開始。
たけのこを包丁で切る手の感触がたまらない!
そういえば、成田の山奥にたけのこの刺身を出してくれるそば屋があったな~!とふとおもいだしました~

炊飯器にといたお米にお水をはり、椎茸とたけのこを入れて、最後にまるも食品の鰹節だしパックを入れて、約1時間水につけておきます。
パックを取り出して
ご飯を炊きます。

それだけ。

お出汁がしっかりでていて、子どもたちも、何杯もおかわりしてくれました。
これは主人のお弁当。
もちろんたけのこ三昧です。

そういえば、このあたりでは(まるも食品)の銀色パックに入ったお出汁を見ませんねー。

一度使ったら手放せなくなった代物です!






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最終更新日  2009.04.16 09:37:22
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