根曲がり竹

2012年07月02日

　　　　　　　　楽天市場を検索して見つけた、根曲がり竹。
　　　　　　　　この時期にタケノコた食べられるって事で、
　　　　　　　　タケノコが好きな親へと、買ってみました。

　　　　　　　　予約商品なので、２ヶ月くらい前に予約したのですが、
　　　　　　　　時々、お店から生育状況のお知らせメールあり。
　　　　　　　　そうして先日、待ちに待った商品が到着。

　　　　　　　　箱を開けると長さ１０～３０センチの曲がり竹。
　　　　　　　　殆どが３０センチサイズでしたけど。

　　　　　　　　早速、その日のうちに全部皮を剥いて茹でました。
　　　　　　　　しか～し、この曲がり竹、硬いぃ～～。(￣д￣；)
　　　　　　　　まるで収穫から日の経った硬いアスパラガス状態。
　　　　　　　　根元から２０センチ以上は硬くて食べられず。
　　　　　　　　３０センチのうち、食べられるのは僅か約１０センチ。
　　　　　　　　物によっては５センチ、または根元から先端まで硬く、
　　　　　　　　１本丸まる食べられないのもありました。(－－；)
　　　　　　　　ついでに節々も硬い硬い。食べられる所、少なっ！！
　　　　　　　　結局、４キロ中、食べられるのはピッタリ１キロ。
　　　　　　　　キロ５０００円ですよ～～、めちゃ高いですやんね。
　　　　　　　　旬の塚原筍の倍のお値段ですよ～・・・。

　　　　　　　　ただ、食べると美味しかった。
　　　　　　　　可食部分の大きさがそっくりな、昨年取り寄せた、
　　　　　　　　ヤングコーンより、ずっと美味しかった。
　　　　　　　　味は癖がなく、タケノコっぽいいい香りがあって、
　　　　　　　　味も良くて甘みのあるタケノコです。
　　　　　　　　しかも食感がコリッコリ。
　　　　　　　　和え物と八宝菜、天ぷらにして頂きました～♪

　　　　　　　　所が、残りは次の日に食べようと思ってたのですが、
　　　　　　　　親が処理済みの分全てを冷凍庫に保存してしまい、
　　　　　　　　次の日に解凍して食べたら、フニャフニャ。(ＴεＴ=)
　　　　　　　　結局美味しく食べたのは、届いた日の２００ｇくらい。
　　　　　　　　曲がり竹２００ｇが５０００円となりました・・・。
　　　　　　　　はぁ～～あ・　・　・　・　・　(＠ω＠彡)

※　今回、取り寄せた根曲がり竹　※