島根の食卓セット

2012年08月16日

　　　　　　　　島根の食卓セットを取り寄せてみました。

　　　　　　　　何故これを取り寄せたかと言うと、目的は粒うにです。
　　　　　　　　アルコール漬け瓶入り粒うにが食べたくて探してたら、
　　　　　　　　この粒うにを発見。
　　　　　　　　しかし沢山買ってハズレだと困るので、１本だけ欲しい。
　　　　　　　　でも１本だと送料負担で、とても高くなる。
　　　　　　　　そんな時に丁度、このお試し商品を見つけました。
　　　　　　　　ただしセットなので、粒うに、あらめ、なめこ入り。

　　　　　　　　届いた商品を早速お試し。
　　　　　　　　まず”あらめ”は、一般的な”あらめ”とはちと違う。
　　　　　　　　こちらは細切れのワカメを分厚くした感じでした。
　　　　　　　　煮物にして食べると、食感が番茶の出がらしみたい。
　　　　　　　　でも味は海草だけあり、とても美味しかったですよ。

　　　　　　　　次に乾燥なめこ。
　　　　　　　　こちらは乾燥しているので、ヌメリが殆どありません。
　　　　　　　　自分は”なめこ”が大好きですが、あのヌメリが好き。
　　　　　　　　よって乾燥なめこは期待していませんでしたが、意外。
　　　　　　　　乾燥だから味が濃く、味噌汁にするとコクが出て、
　　　　　　　　食感がサクサクッとしててクセになる美味しさ♪
　　　　　　　　もっと食べたいかも～ってくらい美味しかったです。

　　　　　　　　そして一番の目的、粒うにです。
　　　　　　　　白飯の上に小さじ半分くらい乗っけて食べましたら、
　　　　　　　　濃厚な味のうになので、茶碗一杯あっと言うま。
　　　　　　　　めちゃくちゃ美味しい粒うにでした～♪　(=^￢^=)

　　　　　　　　殆どの市販の安い瓶入り粒うには、増粘財に安定剤、
　　　　　　　　酒粕や保存料の入っているものまであります。
　　　　　　　　それに、うに含有量だって６０％くらい。
　　　　　　　　とにかくマズイってのが印象的です。
　　　　　　　　しかし今回の粒うには違った！！
　　　　　　　　まず、うに含有量が９０％、うにの味が濃厚～～～、
　　　　　　　　アルコール分が入っているのに、殆ど感じさせない、
　　　　　　　　味付けも塩辛すぎず水臭すぎず、甘さも程よい。
　　　　　　　　うにも良質ですが、味付けがバッチリ最高です。
　　　　　　　　こんなに美味しい瓶入り粒うに、今までで一番です。
　　　　　　　　以前は中屋のうにを買っていましたが、全然違う。
　　　　　　　　もうこれ食べたら、他のが食べられなくなるくらい。
　　　　　　　　次回からはもうこれに決定です。
　　　　　　　　と言うか今回は１本なので、次はまとめ買いです♪
　　　　　　　　本当に美味しいので、超～～～～～～オススメ。
　　　　　　　　それでもって方は、今回紹介のお試しがオススメ♪

※　今回取り寄せた、島根の食卓セット　※