深谷ねぎ

2013年02月10日

　　　　　　　　　　本日は、深谷ネギをば、お取り寄せ♪

　　　　　　　　　　前々から美味しいとは聞いていたけれど、
　　　　　　　　　　レビューを読むと美味しいと言う人もいれば、
　　　　　　　　　　硬くて不味いって人も結構いたもので、
　　　　　　　　　　なかなか買うに至らなかった訳ですが、
　　　　　　　　　　先日、もう１０年ぶりくらいになるかな？！
　　　　　　　　　　すき焼きをする事になり、その材料として、
　　　　　　　　　　近江牛のサーロインを奮発して買う事になり、
　　　　　　　　　　ついでにこの深谷ネギも買う事にしました。

　　　　　　　　　　届いた箱を開けると立派なネギが～～。
　　　　　　　　　　箱の長さがおよそ７０センチくらいです。
　　　　　　　　　　その中に１キロづつ２袋に分けられたネギが。
　　　　　　　　　　１袋に５～６本入ってたかな、それで１キロ。
　　　　　　　　　　大きなネギなので、青い所が入りきらず、
　　　　　　　　　　折り畳んでありました。(^艸^=)

　　　　　　　　　　早速その日、すき焼きに入れましたよん♪
　　　　　　　　　　洗ったネギの皮を２～３枚剥いて使用。
　　　　　　　　　　そしてコトコト煮込んで食べてみたところ、
　　　　　　　　　　ヽ(゜0゜=)ﾉｵｵｵ～～～～～～～！！！！
　　　　　　　　　　めっちゃくちゃ美味しいネギですやん♪
　　　　　　　　　　皮が口に残らず柔らかいのなんの。
　　　　　　　　　　しかも甘～～～い！！ネギの中心には、
　　　　　　　　　　程よくゼリー状になってて、これも美味。
　　　　　　　　　　昔のネギはどれもこんな感じだったのにな～、
　　　　　　　　　　最近は滅多にお目にかからなくなりました。
　　　　　　　　　　なのでこんなに美味しいネギ、子供の時以来？
　　　　　　　　　　いや、もしかすると今までで一番かも～。
　　　　　　　　　　それくらい美味しいネギでした。(=^￢^=)
　　　　　　　　　　他の材料もいいのばっか揃えて使ったので、
　　　　　　　　　　素晴らしく美味しい、すき焼きとなりました。
　　　　　　　　　　実は、すき焼きは個人的に好みでないけど、
　　　　　　　　　　今回のすき焼きは正直美味しかったです。

　　　　　　　　　　白い所は勿論、緑の葉部分も美味しかった。
　　　　　　　　　　やっぱ有名どころのネギは美味しいですね。
　　　　　　　　　　近所のスーパーではとても売ってません。
　　　　　　　　　　白葱は売ってても、こんなに違うとは～～。
　　　　　　　　　　けどこちらのお店、契約農家が多数あるから、
　　　　　　　　　　その時によって良し悪しあるのかな？！
　　　　　　　　　　とりあえず今回は大当たりでした♪d(^∇^=）
　　　　　　　　　　こんなネギなら、また取り寄せてもいいな。

　　　　　　　　　　因みに残り１袋は、食べるまで１週間放置。
　　　　　　　　　　すると甘みは変わらず美味しかったのですが、
　　　　　　　　　　皮が若干硬くなり、更に１～２枚くらい、
　　　　　　　　　　多めに剥いておかないと口に残りました。
　　　　　　　　　　と言う事は、新鮮なほうが柔らかいのか。
　　　　　　　　　　ここら辺のスーパーで売っている白葱は、
　　　　　　　　　　陳列まで時間がかかるから硬いと言う事かな。
　　　　　　　　　　ならやっぱ取り寄せないと駄目ですね。
　　　　　　　　　　それも早く食べきれる量が良いかもかもかも。
　　　　　　　　　　以上、深谷ネギの初お取り寄せでしたん♪♪♪

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

※　今回取り寄せた白葱　※

↓↓↓