素晴らしき日々・名古屋編 ～ Wonderful Days　in NAGOYA ～

先日、亀山ＯＬの後で買ってきた「伊勢うどん」。

お餅のような食感の、太いうどんを。
ほとんど、たまり醤油だけで食べる。
伊勢の名物料理です。

子供の頃、伊勢神宮に行って。
昼ごはんに食べて。
その時、その奇跡ともいえる美味しさに感動しました。

以来、いつも食べたいと思いつつ。
伊勢という、なかなか行かない場所でしか食べられない料理のため。
ずっと、食べられないでいました。

この度、実に20年ぶりぐらいに食べて。
改めて、感動。
うどんのもちもち感、濃い醤油の味がうまくマッチして。

絶品でした。
皆様も、伊勢のお参りの際には。
是非、お近くのうどん屋で食べてみてください。