Khushi Shanti　愛しの花ぱん

今回はじめてチャービルを育てました。

種まき​は１月中旬でした。　いつもの卵パックに催芽撒き。

およそ１か月後　双葉が出ました。　キンちゃんご満悦。


本葉が出てきたころにカットしたスポンジに挟んで根っこが水に浸かるようにして、
もう少し育ってくれるのを待ちます。

そうして液肥を入れた５００ｍｌペットボトルに定植。



３月中旬にはもうこんなに育ってくれました。
５００ｍｌペットボトルは「仮」定植のつもりでしたが、
調べたところチャービルは移植を嫌うとのことだったので、
まだしばらくはこのままでいこうと思います。



３月の終わりに初収穫しました。　まるたんが興味津々。


どっさりと卵焼きに入れました。
いつもの卵焼きがなんだかお高級な味になりました。

叔母がお裾分けしてくれたタケノコをやいたやつにちょこっと添えてみた。
山椒の芽のピリッとしたのとは違って、やんわりまろやかなアクセントになって、これはこれでいいアクセントになりました。


チャービルは一年草だそうでお花が咲くと寿命なのだそう。
種まきは基本春と秋。
育てやすかったし、何でも育つのが遅い我が家では異例な速さの育ちだったので、また近日中に種まこう。


チャービルの効能：
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疲労回復や高血圧予防、冷え性改善などの効果が期待できます。
ハーブティーとして飲めば、消化促進、貧血予防、デトックス効果があります。

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​ふむふむ





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