きだっちのわんこと手作り

みなさん、明けましておめでとうございます。
早くから年賀状の用意をしているのにまだ投函していない私です
明日の朝、急いで投函してきます。
今日はお家に１人なので山食をやきました～
何故１人かというと…
今年度は町内会の班長で近くの無人の神社の当番になってしまって初詣に来る人達のために１１時～２時まで神社でお留守番です
そのため今年は旦那と子供たちだけ旦那の実家に行きました。
それで、３時過ぎに寝て起きたのが１０時過ぎでした。
起きたときはわんこたちに取り囲まれていました
１人なのですることもなくボォ～としていましたが、年末に作った自家製酵母があったので
今年の初パンは初自家製りんご酵母で初挑戦です。
やっぱりドライイーストと違ってけっこう時間かかりますね…
だけど香りはとてもいいですよ！
もう少し冷めてから試食してみます



昨日からお腹こわして胃の調子も悪いのでコメントの返事は少々お待ちくださいね。
必ず書きますから…
パン焼く前に返事書け！って言われそうですが許してね～