誰にも教えたくない福岡のグルメ情報日記

今夜は、ある企画のメンバーと打ち上げという事で…
今泉の雄屋わさびで大盛り上がり☆

事前準備と当日のハプニングの思い出話はそこそこに
出てくる料理がどれも美味しすぎて、気づけばみんな

　　　　　　『んまい～☆』

の、連続でした♪♪♪


築70年程の古い長屋をリノベーションした店内の中心には
大きな梁がむきだしに。。。

座席スペースはゆったりで，掘りごたつなのもうれしい☆
天井が高いからか、どのグループも盛り上がっているのに
全然気にならないのもいい感じ。

古い良さを残したこの空間は、とっても落ち着きます♪





<春菊とササミのわさびおろし>　\400　　　<新ごぼうスティック>　\400

　レアなささみと春菊を　　　　　　　　　　　　 　テーブルに載った瞬間
　大根おろしでさっぱりと…　　　　　　　　　　　 ごぼうのい～い香りが☆
　後からわさびが、つ～ん☆　　　　　　　　　　　たまりません！

<和牛ユッケサラダ>　\680　　　　　　　　<いか団子揚げ>　\400

　熊本産黒毛牛だけあって　　　　　　　　　　　中には大きめのイカがたっぷり。
　甘ーくとろけます。。。　　　　　　　　　　　　　あつあつ☆ぷりぷり☆
　韓国ノリで巻いてパクッ☆　　　　　　　　　 　柚子胡椒をつけると更に美味！
　




<刺身の盛り合わせ>　\1800　　　　　　　　<玉子焼き　甘口>　\450

　見ても食べても新鮮！　　　　　　　　　　　　　ほんのり甘ーい♪
　サーモンは炙ってます！！　　　　　　　　　　他に辛口もあって気になる～。

<海老のマヨネーズソース>　\680　　　　　 <若鶏の唐揚げ　にらだれ>　\600

　ここ海老はかなり大き～い。　　　　　　　　　きた瞬間、あまりに大きくてビックリ☆
　もちろんプリプリ☆　　　　　　　　　　　　　　　甘辛いタレにニラがトッピング。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても、ジューシー。
　


<牛すじと新じゃがの肉じゃが>　　　　　　<和牛のたたき>　\900　　　　
　　　　　　　　　　　　　\600　　

　この上なくやわらかい牛すじ。　　　　　　　宮崎産黒毛牛のたたき。
　その旨みを含んだ少し甘めの　　　　　　　 なんで美味しいお肉って。。。
　出汁が新じゃとにんじんにも…　　　　　　　口の中で消えていくんでしょうね☆　　　　　　　　




　行ったら、この扉をよ～く見てきてください。
　かなり、いい味出してます。






　　　路地から細い小道を進んでいくと…

　　　この美味しい料理が待ってます。

　　　数本の木に囲まれた半個室的な座席がオススメです。





◇福岡市中央区今泉1-28-42　（地図）
◇092-716-7700
◇18：00－24：00
◇不定休