mamikiki　sweets　cafe

Dans Dixans(ダンディゾン)で買ったパン、昨日の夕食でいただきました。

写真が上手に写せなくて、いまひとつ美味しそうに見えないのですが、
食べた感想は、すっごく美味しい！またすぐに食べたい！です。
私のお気に入りパン屋さん、ＮＯ１になりました。

＋キュリー＋　　　　　　　＋フリットン＋　　　　　　　　＋セザム＋　　　　　　　　＋グラッパ＋

買ったのは、
「キュリー」（なす、トマト、エシャロット、ガラムマサラ、カレーパウダー、カイエヌペッパー）
カレー味で、野菜のラタテュイ風の具が入っています。野菜の甘味がとても美味しいです。

「フリットン」（ごろごろバター２０％）バターの風味が良く、しっかりとした食感です。

「セザム」（黒ゴマ＋アーモンドクリーム）生地がピロシキ風で、ゴマクリームがすっごく美味しい！

「グラッパ」（スペイン産サルタナレーズン１５０％）
みずみずしいレーズンがたっぷり！白ワインにあいそうです。

どのパンも個性的で、リッチなんだけど、あぶらっこくなく体に優しい味。
ハズレが無く、またすぐに食べたくなりました。全種類制覇するまで、通ってしまいそうです（＾＾；

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そして、帰りに本屋さんで料理本を買いました。

本間節子さんの「シンプルですが味わいのあるお菓子焼いてます」
栗原はるみさんの「わたしの味」

「シンプル～」の本間節子さんは、『atelier h』というＨＰでお菓子を紹介されています。
簡単に作れそうで美味しそうなレシピが載っていたので、買ってみました。

「わたしの～」は、栗原さんの定番が載っていて、今までのレシピと同じものも載っているけど、ＬＥＥで連載されたものをまとめていてコラムがたくさん載っているので、読んで眺めてるだけでも楽しそうと思い、買ってみました。