新着記事一覧 | 菊桂酒造の部屋

久しぶりの更新です～

いつのまにか…8月も終わりですね～お中元も…終わりですね～っあ!仕事はちゃんとやってましたよ～今日も瓶詰めをしたので、写真を載せてみました…っが、よく似た写真が前にもあるような～まぁ～やることは、同じですからね～

2010.08.26

瓶詰めしてますよ～

今月になって「生酒」の出荷が増えてきましたね～でも、定番商品も瓶詰めしなければ無くなっちゃいますっと、いうことで～こんな感じで積み上げてます～ちなみに・・・定番商品を冷やして飲んでも美味しいですぞ～

2010.06.17

福井の歴史ですね～

大河ドラマですよ～福井県の話題がでてますね～菊桂酒造の近所に、坂本竜馬が由利公正と会談したとされている「たばこや旅館」があるんですけど～ドラマで・・・・でないかな～っと、勝手に期待してます（笑）さてさて、坂本さんも重要ですが「橘曙覧」さんもお忘れなく～

2010.05.20

イベント順調です～

福井県の桜も満開をむかえ～越前時代行列も無事に終わりました～そして、気温も暖かくなってきましてそろそろ「冷」のお酒にシフトですね～保管は、ぜひ！冷蔵庫で～頑張って冷蔵庫のスペースを確保しましょ～

2010.04.12

イベント情報です。

今週末、こんなイベントがあります～よろしかったら、遊びにきてください。そして、４月もいろいろと参加しますので～みかけたら、確認してくださると・・・ありがたいです！

2010.03.26

今年もよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。またまた、業務命令により更新しております～っで、年明けの新聞に掲載されました記事を紹介！これは・・・まさに「大河ドラマ」の「坂本竜馬」にのっかった商品です～ちなみに・・・今年はこの商品を売ってきましょう！！！っというのも業務命令です（笑）

2010.01.07

イベントに使う画像です～

ブログ更新の業務命令がでました！っと・・・いうことで～今回イベントに使う写真を撮ったのでこれを使おう・・・っという感じで更新しました！この商品は、年末商戦でも活躍しており県外向けに送られるお客様が多いですね～それでは・・・次回更新は・・・業務命令の前にしたいです・・・ね（笑）

2009.12.14

もう年末商戦ですね～

「最近、更新してないね～」っと・・・いろんな方々に言われるようになりまして～ついに・・・業務命令がきました（笑）っで、お酒造りの話でも良いのですが～とりあえず「お歳暮」を優先します～それでは、物産展や観光地で見かけたら～また買ってやってください～

2009.11.02

夏のギフトですね～

夏のギフトも一段落ですかね～扱っていただいた皆様ありがとうございます～ところで、ブログ更新が久しぶりで申し訳ありません～これからも・・・このペース？？？でやってきますので～よろしくお願いします～

2009.08.08

瓶詰めやってます～

福井県・・・やっと梅雨らしくなっております～っで、「瓶詰め」が続いておりまして～出荷につながっております～夏のギフトは・・・また別ですけど（笑）

2009.06.22

移動パート２

夏のギフト商戦も始まり～箱詰めな日々ですが～また・・・商品・・・移動してます～まぁ～瓶詰めをする時に前の在庫を移動してる・・・ってだけなんですけどね（笑）

2009.06.16

場所を～

移動してます～まぁ～筋トレですね～福井県も梅雨に入りましたが～な・なんと・・・雨が降ってません～どーなることやら（笑）

2009.06.13

次はですね～

ひたすら～の次は・・・また・・・「瓶」です～でも・・・色が・・・緑～ちなみに、「純米吟醸」や「吟醸」などに使われます～瓶詰めするためにも～まずは「瓶」ですね～

2009.06.08

ひたすら～

「瓶」ですね～これを洗ってます～っと、いうことで・・・今週末もイベント参加予定でございます～どっかで、商品をみかけたらよろしくお願いします～あとは、植樹祭です！天気が少し心配な感じです～

2009.06.05

暑い時期にお勧め～

６月になりまして～今月もイベントに参加します～っで、暑い時期にお勧め菊桂「吟醸生」！！！飲みやすいので、これは～「飲みすぎ注意」な商品ですかね～それにしても・・・今日は暑いです（笑）

2009.06.01

ちょっと贅沢な～

ビールではありませんが～日本酒の最高品質「大吟醸」でございます～来月もイベントが多々ありまして～そこで活躍してくれる？？？予定です（笑）お勧めの飲み方は・・・基本的になんでも良いんですが～この季節は・・・やっぱり「冷」ですかね～どーぞイベントなどでみかけたら～お試しあれ～

2009.05.29

「越前乃風」出荷用意～

おかげさまで大人気「越前乃風」を製品にしております～暑くなると日本酒の消費量は、減る感じなんですが～「越前乃風」は安定しておりますね～見かけたらチェックしてみてくださいな～っあ！７２０ｍｌもありますので～（こっちもチェックですね～）

2009.05.25

吟醸も良いですね～

最近の気温・・・暑い！っと、思ったら朝は寒い！みたいな感じですね～っと・・・いうことで～昼からは～冷やした「吟醸」をお勧めします～これからの時期はやっぱり「冷」ですね～

2009.05.19

夏季限定商品～

発売は・・・まだ先ですが～取引先様からの要請でサンプルをつくりました～純米吟醸生貯蔵「涼菊」でございます～他にも「夏季限定商品」はあるんですが～とりあえず・・・純米吟醸からです～それにしても～もう・・・・「夏」ですかねぇ～（笑）

2009.05.15

連休効果？？？

「大吟醸」「純米吟醸」「吟醸」連休効果で、出荷量が増えました～っで、やっぱり「お勧め」って、売ってもらってるだけあって～「純米吟醸」が好調でしたね～（写真の商品）ちなみに、福井の観光名所もETC効果なのか～混雑してたみたいです～次は９月の連休を楽しみにしましょう～

2009.05.11

これがなきゃ～

っと・・・いうことで～「ふた」「キャップ」なんとでも言っていいですけど～これがなきゃ～お酒が製品になりませんからね～っで・・・入荷してきましたので～種類ごとに整理してます～けっこう大変かも？？？

2009.05.07

福井のお土産にど～ぞ

福井県に帰ってくる方々も行く方々も～お土産にお困りでは？？？そんな時は・・・やっぱり・・・「地酒」でしょ～っと、いうことで・・・こんな包装紙もありますぞ～よろしければ～どーぞ～ち・な・み・に・・・とりあえず身内が買ってくれてます（笑）

2009.05.01

瓶が入荷～

連休イベントで使うお酒の「瓶」が入荷しました～これを製品にするまでに～まず・・・瓶洗いからですね～さてさて・・・まだ少し寒い福井県・・・水も冷たいです（笑）

2009.04.27

お酒の飲みすぎは注意ですよ～

これから連休にむけて～「飲む」時間が多くなると思いますが～マナーを守って、楽しく飲みましょう～あと・・・「飲みすぎ」に気をつけてください～

2009.04.24

連休にむけて～

さてさて、連休にむけてイベントも多々ありますね～そこで活躍が期待される商品・・・シンプルに～「ワンカップ」今のところ、どっかのお祭りに登場する予定？？？あとは、行楽地に手軽に持っていく？？？そろそろ「冷」で飲んで美味しい季節ですよね～ぜひぜひお勧めです～

2009.04.20

さてイベントですが～

石川県で開催されるイベント「北陸三県の新酒を楽しむ会」に出品するお酒です～・純米吟醸　曙覧の酒・吟醸　　　黄金舎・しぼりたての３種類～よかったら参加してみてください～

2009.04.17

北陸の酒～

福井県の桜もほぼ・・・終わり？？？でも、行楽シーズンですね～この機会にその土地の地酒を買ってみてください～（週末の高速道路をねらいましょう～）っと、いうことで～今週末は石川県で「北陸三県の新酒を楽しむ会」何を出品するかは・・・次回に書き込みましょうかね（笑）

2009.04.13

花見に日本酒ですね～

福井県の桜の名所に「足羽川から足羽山へ～」（勝手に言ってますが・・・）っと、いう場所があるんですが～今週は・・・キレイでしたよ～もう満開かな？？？っで、やっぱり花見とお酒！！！先週末のイベントに続き～今週末もイベントです～今回は～「越前時代行列」カナリ大きなイベントなので～時間が合えば遊びに行ってきます（笑）

2009.04.10

イベント紹介

先月からイベントが続いておりますが～「桜祭り」を紹介～とりあえず、福井県の桜もキレイになりまして～花見シーズンになっております～さぁ～マナーを守って楽しく飲みましょう～

2009.04.06

なんだかんだで～

ついに・・・「酒粕」が・・・全部「熟成」にはいりました～っと・・・いうことで～また、熟成したらお会いしましょう～（漬物に使う粕ですよ～）

2009.04.01

イベントで飲めますよ～

えぇ～「しぼりたて」ですが～福井県のイベントで飲めるのは・・・多分・・・今日が最後？？？っと・・・いうことで～「春の新酒まつり」が今日開催でございます～よろしければ～飲んでやってください～

2009.03.28

花見が近い？？？

とある売り場～「花見コーナー」に「曙覧の酒セット」これは・・・福井県の「橘曙覧歴史資料館」が花見の名所にある・・・っと、いうことで・・・こんな連想が・・・「桜」→「足羽山（福井の花見の名所）」→「橘曙覧歴史資料館」イコール「曙覧の酒セット」あぁ～なんてスバラシイ（笑）

2009.03.24

今回は～

またまた、とある売り場から～「雪夢想」を紹介～菊桂「上撰」とは、また違う「本醸造」を楽しめます～見かけたらチェックしてくだされ～あと・・・来週もイベントがあるので～よろしくお願いします～

2009.03.21

お花見の定番？？？

「お花見にどーぞ」っという感じで売っていただいている菊桂「ワンカップ」でございます～「桜」は福岡県では開花したという報道もあって、福井県も早くなるかも？？？っと、勝手に期待しております～ただ・・・イベントは日が決定してますので・・・どーなることやら（笑）

2009.03.16

お酒を瓶に詰めましょう～

っと・・・いうことで～瓶詰めでございます～今月と来月は～イベントが多くて、日本酒も活躍する！！！ハズ？だから、お酒の在庫を確保しよう！っと、いうワケでございます～あと、楽しみなのが～「桜」福井県の開花予想も３月末って発表されましたし～こりゃ～ちゃんと用意しときゃね～いろいろ（笑）

2009.03.12

越前・若狭の地酒　「春の新酒まつり」

この前のイベントの告知！！！（画像がデカ！）っで、もう一度イベント名を書きますと～越前・若狭の地酒　「春の新酒まつり」っと、申しまして～場所は、フェニックスプラザ　大ホールこの会場は、Ｂ’Ｚなどがコンサートを開催した福井県でも有名な場所でございます～っと、いうことで～よろしければ～よろしくお願いします～

2009.03.09

純米吟醸と～

さてさて、とある売り場の画像ですが～純米吟醸「曙覧の酒」でございます～っで、下敷きになっている「紙」が見えますか？？？あれは・・・福井県のイベントのポスター？？？っと、いうことで詳細は・・・また次の機会にでも（笑）

2009.03.06

雑誌に掲載～

福井県で知らない人は・・・いない！！！っと、言っても大げさじゃない雑誌「ＵＲＡＬＡ」に紹介されました～今回のテーマは、「オンナの地酒」という特集で女性にお勧めな日本酒っということで～菊桂の吟醸「生酒」を勧めてみました～他にも福井の地酒が載ってますけど～皆様スバラシイ商品でございます～よかったら「ＵＲＡＬＡ」みてください～

2009.03.02

吟醸ですね～

とある売り場で写真を撮ってきました～吟醸「黄金舎」でございます～ちなみに「こがねのや」と読みまして福井の歌人「橘曙覧」の別宅の名前でございます～最近、純米吟醸「曙覧の酒」と一緒にこの商品も出荷量が増え～４月のどっかのイベントにも登場する予定なので～見かけたら飲んであげてください～

2009.02.27

７２０ｍｌ瓶詰めですよ～

写真は、７２０ｍｌの瓶を洗った画像です～とりあえず、細かい作業～最近、気温が少しあがってきて～過ごしやすい？？？もう、１桁の温度じゃ～ないからね～これで、早朝作業もしやすいです（笑）

2009.02.24

瓶詰めですよ～

福井県の天気は・・・今現在は、晴れてます～っが、しかし・・・天気予報は、まだまだ「雪」マーク！これは、お酒の貯蔵には最適です！！！っが・・・「人」にはツライ日々ですね～ちなみに、今日は朝から「瓶詰め」でございました～これで２月の出荷は大丈夫？？？っと、いうことで・・・会社のみんなが風邪をひいているなか・・・更新してみました～

2009.02.19

「雪」なら「お酒」？？？

福井県・・・見事に・・・雪でございます～この久しぶりの雪に・・・会社が混乱してます（笑）っと、いうことで・・・「雪」という言葉で・・・なぜか・・・「日本酒の燗」っと連想しちゃいます！そこで、お勧め「純米吟醸」ちなみに、写真のお酒がそうです～こんな寒い時期は～「燗」で楽しみましょう～

2009.02.17

チョコじゃ物足りない人に～

バレンタインにもう一品！っと、考えている皆様へ～お世話になっている方へ「日本酒」もご一緒にいかがでしょう？？？ネタに困ったら選択肢に入れてあげて～今年は「土曜日」ということもあって、なんだか「飲みたい気分」の方々が多いハズ（笑）よかったら、よろしくお願いします～

2009.02.13

ろ過ですよ～

ついに・・・お酒造りも・・・「ろ過」まで・・・いきました～いやぁ～長かった～っと・・・いうことで～次は「火入れ」と「生」にするお酒を分けて～「貯蔵」でございます～っで・・・全然話は変わりますが～「風邪」がはやっているから～皆様お気をつけて～

2009.02.12

連日瓶詰め～

写真は「菊桂吟醸生酒」ですが～毎日瓶詰めやってます～節分のイベントも終わり、一段落？？？っと、思っていましたが・・・そうではない！！！って、感じですね～まだまだ、寒いですけど暖かい「燗酒」なんかで「ほっこり」してください～

2009.02.04

お酒チェック？？？

新年になると～飲む機会は増えますなぁ～っと、いうことで～チェックも忘れません！最近は、お土産？歳暮？？？とかで全国のお酒も堪能してますが～やっぱり基本は「菊桂」さんでありまして～個人的に「吟醸系」にハマッテマス～それでは、風邪に気をつけて皆様飲んでください（笑）

2009.01.30

麹終了～

無事に「麹」の作業が終了しました～これで、２００９年１１月頃までお別れです（笑）っと、いうことで～これから写真の「箱」をキレイに洗う作業開始でございます～ちなみに、そろそろ「ろ過」の作業も開始しますので～あっち、こっちと飛んでいきます～っと、いうことで社員全員「インフルエンザ」に気をつけながら～頑張ります～（福井県でも大流行！！！）

2009.01.26

まだまだ「しぼりたて～」

寒い時期「しぼりたて」は活躍してますが～とりあえず「本醸造」の瓶詰めは一段落ですかな？？？ちなみに・・・他のお酒はどーなってるかと申しますと～今現在、ぞくぞくと「オリ引き」に入っておりまして～これから「ろ過パラダイス」になる感じです～お酒造りは、もう少し続きそうですな（笑）

2009.01.20

まだ新年会？？？

さてさて・・・１月も１５日になりましたが・・・まだまだ、新年会が続いておりますね～個人的に・・・もう・・・違うだろう～っと、思ってますが～まだまだやるようです（笑）そ・こ・で～ついでに「新成人」にも好評だった「しぼりたて」を勧めてます～どーやら日本酒を飲んだことがない方々には「新鮮」らしく～反応がおもしろいですぜ～っと、いうことで～マナーを守ってまだまだ飲みましょう～（最近、こればっか言ってます）

2009.01.15