季節の風を感じ畑仕事もゆっくりと３

腕も固定されて動きにくかったので、ナンテンを２枝切ってスーパーのお花を添えて持って行きました。

お年寄りのクラブ活動では文子先生オリジナルのお正月色紙作りをやってました。

文子先生は先週のお約束通り、お庭のユズの枝を切ってきてくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユズの実はたくさん生っていてずっしりと重いのでびっくりしました。こんな大枝を切ることができるような大きなユズの木がお庭にあったら、それは見事でしょうね。

ユズは表面の皮を薄く削いで刻んで料理や漬物に使います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさん頂いたので今回はユズ胡椒も作ってみましょう。皮を取った後のふわふわの中味も使い道がいろいろありそうです。