お料理教室 at 大阪聘珍楼
ずいぶん前の話になってしまったけど大阪ヒルトンプラザの高級中国料理 聘珍楼でお料理教室やるって言うから参加してみました。いや、実は従業員なんですけどね(笑)ちゃんとお支払いして参加したんですよ。エビチリと焼売を作るんだって!え?どこで?厨房にまさか入らせてはくれへんよね。営業中やしそれが、大きいお部屋でカセットコンロ使って教えてくれるねん。家庭でもできますよって事で。りょ、料理長自らですか!エビチリに関しては私達は一切触りません料理長が作り方を教えてくれて、味見だけ。で、焼売…は餡の作り方を教えてもらって、やるのは包むだけお料理教室っていうかお料理講習会って感じかな。でもおいしそうでしょ!すぐ蒸して出して下さいました。めっちゃジューシー!うまっでしたよ。母と静岡の叔母とで参加したんだけど、他の参加者も皆さん気さくでとても楽しかった♪↓参加者の方と撮ってもらいました。叔母がちょっと目を離すと「一緒に写真とって〜」って、いつの間にやら総料理長を捕まえてて(本店から来られてたんだ!)びっくり。っていうか叔母はそんなすごい人と知らずに総料理長を捕まえてマンツーマンで焼売の包み方教えてもらってた!恐るべし叔母!!そんな楽しいお料理教室、第二回目があるようですよ!9月17日火曜日、14時からお一人様5,000円でシッカリお食事もついてる!ご予約はこちら→06-6345-5022 大阪聘珍楼 ヒルトンプラザイースト7F母も叔母もかなり楽しかったらしく次も参加しちゃうかも。私を見つけた方は「あ、おバカブログのうさぎさんだー」と話しかけてくださいね〜