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2012.07.29
テーマ：楽天レシピ(154880)
カテゴリ：味付け塾
切れた頃か、ねっとりと汗をかいて目が覚めてしまいます。 またまた、エアコンをセット。 冷房が嫌いな私ですが、この夏は特別。 安眠妨害も手伝って、日中はぼぉ～～～としてリキが入りませんわ。 食欲も失せます。 が、こんな時ほどしっかり食べないと。  海老とマンゴーの生春巻き posted by (C)きママ 海老とアスパラとマンゴーの生春巻き 赤・みどり・黄で、見た目の食欲を誘うように。 海老は、今が旬なシラサエビをつかいましたが、 しらさだけに色が今一ですわ。 マンゴーは冷凍のカットを使用。 常温に戻すと、とろけるように溶けてしまいます。 作り置きは出来ないな。 ソースは、バジルソースに適当に甘めなピリソース。 バジルは良しですが、適当な甘めピリは△ マンゴーの甘さとミスマッチ。 もっとさっぱり感のソースが良いな。 冷凍マンゴーですが、こちらで注文しています。 ↓ マンゴー  ぱらぱらチャーハンとあっさり簡単スープ posted by (C)きママ ぱらぱらチャーハンと鶏ミンチにパプリカに生姜を効かしたスープ 冷房で芯の冷えた身体に生姜がよろしいかと・・・ 汗が噴き出ます。。。   人気blogランキングへお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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