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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2015年07月07日
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カテゴリ:料理 パン

7月 7日   茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。       
       夏野菜の収穫&料理 
            星    我家の野菜 NO.91  トマト、キュウリ、ズッキーニ、インゲン、ナス

P1030065

   大玉トマトは2日に一度位のペースで収穫しています。ミニは生長が遅れています。

P1030066


    キュウリは自宅の庭に作っているので、毎日必要な時に収穫しています。

     自宅に作ってるにも拘わらず忘れてお化けが出来てしまいます。

 

P1030036

 

   ズッキーニ、黄色は順調に収穫しているのですが、緑色は生長の中途で腐ってしまう

   ので収穫が遅れています。病気なのかしら?   

 

 

P1030012

 



   ナス は3種類とも順調に生長しています。

   丸ナス・米ナスは大収穫でお友達にもお裾分けしています。

 

P1030001

  蔓なしインゲンです。大収穫でしたがそろそろ終わりに近づいているようです。

P1030067

  定番のバンバンジィーです。 冷たく冷やして食べるバンバンジィー最高。

P1030042

 


   インゲン、ズッキーニ、ナスを豚肉で巻いてみました。 

   ベーコンの野菜巻は良く作っていましたが、肉の野菜巻も美味しいですね。

   ビールのツマミに最高です。

 

P1030022

P1030023











1                                      2

  巨大ズッキーニが収穫出来ましたので、中をくり抜いてそこに挽肉とくり抜いたズッキーニを

  合せた種を詰めてとろけるオリーブ油で焼いて出来上がりに、トロケルチーズをのせもう一度

    焼いてみました。  美味しかったで~す。

  大きなズッキーニの詰め物だったのでこれだけで満腹でなりました。ハート

  









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最終更新日  2015年07月07日 06時40分28秒
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