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カテゴリ:筍
4月11日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 菜園に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すと、 たけのこが頭を出していました。 早速主人に掘ってもらいました。 途中で折れないよう、たけのこの廻りを掘って行きました。 3本、採れました・・・昨年は13日でしたので、ほぼ同じ時期でした。
早速、米のとぎ汁で灰汁抜きをし、たけのこご飯を作りました。 掘りたては柔らかくとても美味しかったですよ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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