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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2021年06月14日
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カテゴリ:料理 パン
6月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
​       ざいます。

      星 日々の暮らし NO.6   梅酒作り


 一昨日友人からたくさんの梅を頂いたので、早速梅酒を作りました。
 Sさんいつもありがとうございます。



 使用するブランデーリキュールと氷砂糖を購入して来ました。



 梅はヘタを取り除き水洗いし乾いた布で拭き取ります。瓶に梅と
 氷砂糖を交互に入れリキュールを注ぎいれ完成です。今回は我家と
 子供達2軒、合計3軒分を作りました。分量は梅1200グラム、氷砂糖
 500グラム、リキュール1.8Lです。
  
 梅干しは完成までに時間がかかりそうです・・・





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最終更新日  2021年06月14日 06時57分29秒
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