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カテゴリ:*手作りお菓子&パン♪*
今日は朝かな~り寒かったですね 7時過ぎまで薄暗い感じで 「天気予報は晴れだけど雨降ってる」と 出かける娘も少々ぶ~たれ気味でしたが お昼近くからは快晴 ぽかぽか陽気でまさに秋空でした
実は昨日・今日とお出かけをしていました。 どっちも昨年辞めた会社の人に会いに行ってたです。 会社を辞めて来年の春で丸々2年。 もうそんなに経つんだんぁと思う反面、働いてた自分が少し遠い感じもします 辞めるときは嫌な思いをしたから、 前の会社のイメージは嫌な思い出が強いんですが 勤めて約2年間の間に会社で知り合った方が こうして辞めて2年経つ私のことを覚えててくれて 「元気にしてる?」 なんて連絡もらえるのは本当に嬉しいことだったりします。 上司には恵まれませんでしたが、 出会った方々は皆さんいい方ばかりだったんですよ 今でも同期入社してた子たちとは連絡とってたりしますし 『この間パートのオバちゃんに 「〇〇さん(私のこと)仕事辞めて元気にしてる?」 なんて聞かれたんですよ。みんな覚えててくれてるんですよ。』 なんて同期の子に言われたんですが、短い間しか一緒に仕事してなくても 精一杯頑張ってたことを認めてくれてた人がいてくれて 覚えててくれるってだけでも働いて良かったなぁって思ったりしてます。
さて、今日のタイトル「手作りふかふかバナナシフォンケーキ」ですが じゃじゃ~ん 実はこれ私が焼いたものではありません 正確に言うと少~しだけ作るのをお手伝いしてますが (卵の黄身と砂糖を泡立てて、油とバナナを加える工程だけなんですが) 今日遊びに行った前の会社の方のお家で作り方を教えていただきがてら 一緒に作ったものをいただいてきたんです この方私の母と同い年くらいの方なんですが、 お菓子作りが上手な方で、以前遊びに行ったときもロールケーキを一緒に (といってもやっぱりフルーツをのせるくらいしか私はしてません。。) 作りました。 会社でも新入社員のときから娘さんと同い年くらいの私にもいつも 気さくに話してくださって、辞めるときも愚痴を聞いてもらいました 家の母は料理好きではあるんですが、お菓子作りはどうも苦手分野らしく 昔から「お菓子が作れるお母さん」って憧れだったんです 私もお菓子が作れる素敵なお母さんになりたいです(勉強中)
なので近いうちに私も自分ひとりで家でチャレンジして上手にいったら レシピをブログでご紹介したいと思ってます その前にまずシフォンケーキの型とか揃えなきゃかな
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Last updated
2007.11.09 20:46:01
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