今日は、何故か手作りの日。
別に気が向いたわけでもなかった。

2号の友達のK君のおばあちゃんがわざわざ奄美大島から取り寄せていると言う黒砂糖をちょっと前にもらっていた。
そこで思い出したのが、豆乳プリン。

うどん王国に住んでたとき、生協の運営委員をしていて、よその地区の委員産に教えてもらった。

昨日、スーパーで豆乳と生クリームを購入。
普通の豆乳と、コーヒー味の豆乳。
今日は、コーヒー味の豆乳で作った。

朝、まだ3号が起きてないときに作り、冷蔵庫で固めておいた。
昼、出してみたらきれいにできていた。
今日は入れ物が無くて、弁当の入れ物に大きく作ったから、画像はなし（;^_^Ａ
これを切手お皿に入れて、黒蜜(ここで黒砂糖登場)をかけて食べる。
3号もおいしそうに食べてくれた。
ちなみに、私もおいしかった。

学校から帰った2号も食べたらおいしいと言うことだった。

が・・・今朝、3号をつれて外に出る前に、炊飯器で作るチーズケーキを仕込んでいった。
これ、以前に生協のミックスキャロットでもやったけど、あの時もうまくいかなかった。
今回は・・・と思い、がんばったが、昼に帰って炊飯器を開けたら、やっぱり生だったΣ(￣ロ￣lll)　
これは炊飯器が悪いんだ・・・と思ってしまった。

普通の5号炊きの炊飯器なのだが・・・。
ホットケーキミックス、牛乳、卵、クリームチーズを混ぜて炊飯器で・・・ってやつなのだが・・・。

そういうことで、これは失敗だから画像もなし。
感想は・・・炊飯器でもう1回炊きなおして食べたけど、全然チーズの味しなかった。
なので、おいしくなかった・・・ということで・・・。

私がたまに料理するとろくなことないかも（;^_^Ａ