昨日今日明日か！

昨日の『スライスチーズを巻き込んだパン』に引き続き、

今日も炊飯器で、『くるみ入り白いパン』を焼きました！



材料・・・強力粉200g、ドライイースト小さじ1と３分の1（4ｇ）、砂糖小さじ2、

　　　　　　　塩小さじ３分の2、水130ｍｌ、バター20ｇ、マリーム大さじ1

　　　　　　　くるみ130ｇ



今日は炊飯器の取り説にのってた『シンプル丸パン』をちょっとアレンジ。

（牛乳→水とマリーム。くるみを入れる。形をお花の形にする。）



生地を作って、１０分こねる

一次発酵４０度で４５分

ガス抜き

生地を６等分して丸め、お釜にお花の形に入れる

二次発酵４０度で３０分

炊飯器の『焼き』コースで４０分

ひっくり返して『焼き』コースで１０分



そのままでも、バターを塗っても美味しかったです

このパンは卵を使わないので、

卵にアレルギーのある、孫レン坊でも食べられそうです



明日こそは取り説通りの『シンプル丸パン』焼いてみようかな！

パン焼きが楽しくて、とまりません

あれ？？？あたしのダイエット生活はどうするんだ～～～

明日は水曜日バレエデス♪