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里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

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☆☆☆☆☆（２１本）


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み　佐藤


日南娘（白麹）


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★（２６本）


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん　ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊


竈


たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝　黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆（５０本）


たちばな（原酒）


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み　薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人（グリーンボトル）


六代目百合


杜の妖精


海童２０００純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅（グリーンボトル）


ＣＡＮＧＯＸＩＮＡ


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


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蟇目


薩摩甕仕込み　千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


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黒わか松


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莫称氏


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相良兵六


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赤江


黒霧島


千亀女


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太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏（２６度）


さつま島美人３５度


☆☆☆★（４２本）


不二才（ぶにせ）


島美人


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伊佐錦


和助（わすけ）


玉露本甕仕込み


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芋濁三分濾過


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海


純黒　薩摩乃薫


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童里ー夢薩摩


☆


きらら三○九

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2023.11.06
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岐阜市の一番軒の豚骨ラーメンを食べてみた

(8)
テーマ：★ラーメン(14838)
カテゴリ：ラーメン
​​令和５年１１月６日（月）
新しく勤め始めた会社は、おいらが最年長になると思われます。
ということで、二人で組んでの出張も、年下の社員と一緒に出掛けることになります。

この日も出張で岐阜市方面に、中堅社員と一緒に出向きました。
皆さん、おいらがラーメン好きなのを見越しているのか、なぜか、昼食はラーメン屋さんに誘われることが多いような‥。

この日も、美味しいラーメン屋さんがありますが、いかがですか？と。
はい、喜んで。

入ったお店は、「一番軒」です。
このお店の名前は、名古屋の名東区に古くからある人気店と同じ。豚骨ラーメンがメインなのも同じですから、どちらかが暖簾分けをしたのかと。こちらのお店とどちらが古いのでしょう。名古屋には、今池にも一番軒があります。こちらも、豚骨メインのお店ですね。

注文したのは、辛子入りの豚骨ラーメン。



お値段は、８００円+税。
豚骨ラーメンは、スープを長時間煮込んで作るので、昨今のガス代の値上がりが直撃して、値段の維持が難しい、と聞いています。

スープは、想像以上に濃厚ですが、あっさりしていて、豚骨臭もなく食べやすいです。
これは、いいな。近ければ、何回も来たいお店ですね。



麺は、細目のストレート麺です。
スープ、麺、具。バランスのとれた美味しい豚骨ラーメンだと思います。



辛子高菜と紅ショウガは、セルフで小鉢に盛ることができます。
辛子高菜と紅ショウガを入れて、味変も楽しめますね。

さて、このお店はタブレットで注文します。
注文するラーメンをタップすると、麺の硬さ、ニンニクの量、そして有料トッピングなどのボタンが出てきます。

これ、同行した中堅社員さんが使い方を教えてくれたので、おいらも使うことができました。

そのタブレットです。



豚骨ラーメンにお約束の替え玉も、タブレット注文なんですね。
追スープというのは、初めて見ました。

さて、次回の出張では、どういうラーメン店に連れて行ってくれるのか、楽しみです。


​
中島荘　＜静岡県＞

​
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Last updated  2023.11.07 01:49:50
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