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里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

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☆☆☆☆☆（２１本）


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たんこどん


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神しずく


不二才はい


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松露


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伊佐美


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伊佐錦


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2024.05.10
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多治見のふた金ラーメンで、ぶっとい麺を食べてみた！

(4)
テーマ：★ラーメン(14832)
カテゴリ：ラーメン
​​令和６年５月９日（木）
出勤すると、おいらの予定表には関西地方への出張が入っていました。
昨夜、急遽決まったようです。

やった～、お昼、ひょっとしたら夕食も、大阪でお好み焼きだぁ！と喜んだのも一瞬、「社用車で行ってください。」

時間がないので、お昼は、コンビニで買ったおにぎりを車内で食べました。
用件はすぐに終えることができましたが、午後３時という微妙な終了時間です。
結局、関西では何も食べずに、そのまま引き返しました。
おいらは復路の運転手。岐阜羽島ＩC近くで事故渋滞。４５分ほど時間が余分にかかり、会社に戻ったのは午後７時近くになりました。

伊豆までの新東名を走ることのおいらです。久しぶりの名神高速道路は、道幅が狭くて、かなり窮屈に感じました。

さて、ネタ切れです。ネタ切れの時はラーメンの紹介です。
ＧＷ中に、帰省していた長男と出かけた時に突っ込んだラーメン屋さん、「ぶた金ラーメン」です。



それほど大きくはないお店です。
カウンターが４席程度、おいらたちが座ったテーブル席が２席×５卓ほど。
店内は、カウンターや卓上の調味料など、すべてきれいにキープされていますね。

初めてのお店ですので、看板ラーメンのぶた金ラーメンをチョイス。
券売機での食券購入になってます。
ぶた金ラーメン、おいらは味噌、長男は醤油です。
店員さんが、麺は新しくもちもちの麺もお選びいただけますが、と。
最初なのでオリジナルの麺をお願いしました。



こちらがぶた金ラーメンの味噌です。お値段は、８９０円、ほぼ1.5ラーです。
絵面（えづら）的には、がっつり二郎系のラーメンに分類されるかと思います。
味噌は、赤味噌系ではなく、合わせ味噌系でしょうか、少し甘味のある味噌スープですね。



チャーシューではなく、ゴロゴロの煮豚系のお肉です。意外とスパイスが効いているお肉でした。



この麺がなかなかにすごい麺です。
山本屋の味噌煮込みうどんの麺のラーメン版とでも評しましょうか、なかなか噛み応えのある麺です。
リンガーハットのちゃんぽんの麺よりも太いかもしれません。わしわしといただきました。腹パンになりました。

こういうことの繰り返しで、９５キロ台を維持しています（笑）。



こちら、本日の出張時に、トイレ休憩で立ち寄ったＰＡで購入したお土産です。
夏季限定、レモン味の生八つ橋が、あっさりして美味です。



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Last updated  2024.05.10 04:22:22
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