里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

[ラーメン] カテゴリの記事

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  今年も３月は、王将の野菜煮込みラーメン！

  金曜日です。長かった一週間が終わりました。午後８時半過ぎに退社。一週間頑張った自分にご褒美ラーメンです。帰り道に、王将に寄りました。３月限定の「野菜煮込みラーメン」がイチオシでしょうか、大きくメニューにアップされていました。早速注文。そういえば、昨年も３月３日に野菜煮込みラーメン​を食べてました。毎年３月に販売されるメニューでしょうか。昨年との違いは、昨年は野菜３００グラムだったのが、今年は３５０グラムに増量されているようです。野菜３５０グラムは、一日の必要接種野菜量のようです。お、確かに見た目は野菜たっぷり。もやしも野菜、高騰しているキャベツも野菜です。昨年は、とろみがついていたようですが、今夜食べたものは、あまりとろみがありません。生ニンニクの刻んだものがのっています。スープは醤油ベース。なかなかいい感じです。でも、相変わらずのダマになっている麺。一口食べようと麺をすくうと、どっさりとダマ麺が出てきました。でも、これだけの具が入って６３０円はさすが王将価格ですね～。味もまずまず。３月中にもう一度、リピしましょう。しかも、６３０円のうち、３０円は遺児さんたちを支援している「あしなが育英会」に寄付されるとか。これはどんどん食べないといかんですね～。ラーメン食べて帰宅してからの晩酌。今夜のアテは、カジキのトマトソースかけ。美味しいです。ついつい食べ過ぎてしまいました。そのまま寝オチ。土曜日も、朝の長風呂です。午前中は、次男と買い物。午後からは出社です。​​

  2018.03.03

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  「すすきの亭」のコーンラーメンは、コーンてんこ盛りです！

  先週末の土曜日、午前中はイベント会場へ。午後は事務所に戻りましたが、その途中でランチです。昭和区役所裏にある​すすきの亭　御器所店​​​へ。「すすきの」です。北の国の亮さんが、足しげく通われた札幌の歓楽街の名前です。名前どおり、札幌ラーメン系のラーメンです。普通の味噌ラーメン７００円ですが、コーンが入っているコーンラーメンは、プラス２００円の９００円です。先日食べた住吉町の「みそ吟」もなかなかのコーン（プラス１５０円＋税）でしたが、こちらも圧倒的なコーンがのります。下の麺が見えません。全体像はこんな感じです。どうです？なかなかのコーン量でしょ？このコーン、きちんとかんで食べるのですか？はい、きちんと噛んで食べます。でも、噛みそこなったのは、翌日そのまま出てくるかと（未確認）。麺は、味噌にぴったりの中太ストレート麺。スープも、濃厚でいい感じです。七味はあと入れではなく、最初からスープに溶けてます。少しピリ辛のアクセントがあっておいらは好きです。名古屋市内のラーメン店が提供する味噌ラーメンの中では、かなり順位が高くなるラーメンですね。レンゲが二本ついてます。一つは穴あきでコーンをすくって食べられます。でも、穴が３つしかないので、もやしとかねぎで詰まると、普通のレンゲと同じ感じになります。あ、コーンが多すぎるという方には、コーン（ハーフ）のせ８００円もあるようです。さあ、２月も今日で終わりです。ラーメン食べて年度末を乗り切ろう！

  2018.02.28

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  COCO壱番屋のカレーラーメン、汁まで飲み干してしまうぞ！

  本日も、休日出勤。あと３週間が踏ん張りどころです。出勤直後のティータイム。新聞各紙に目を通しながら、今日はミルクティで。高木選手の金メダル、カーリング女子の銅メダルが一面を飾っています。お昼になりました。いつもはコンビニでおにぎりとかを買ってきますが、今日は外食に出向きました。カレーラーメンの幟が出ていたCOCO壱番屋に入りました。ふーん、こんなにカレーラーメンに力を入れているんだ、というほどのラーメンメニューがテーブルに置かれていました。一番でかい写真の濃厚うまこくカレーラーメンを注文。ラーメンの魁力屋さんなどでは「旨こく」と表記してありますが、COCO壱番屋では「うまこく」です。辛さも、カレーライスと同じようにチョイスできます。１０辛を制覇したことのあるおいらですから、５辛は大丈夫かなぁ、と思ったのですが、カレーライスのルーと、ラーメンの汁の辛さの尺度が同じか不安です。ヘタレて３辛にしました。なかなかの絵ですね。いい感じです。赤い油はラー油でしょうか。チャーシューではなくて、豚しゃぶがのってます。白いモヤシの色が艶めかしい。これは箸休め用。カレーの中に浸してはなりませぬ。スープを一口。これは、普通の３辛です。５辛までは大丈夫ですね。とろみがついていて、ちょっと混ぜそばに近いジャンキー感がありますね～。でも、濃厚なカレースープ、なかなかに美味しい。麺も極太のもので、濃厚スープに負けていません。ただ、茹で加減がやや硬めで芯が残ってました。このお店ではカレーうどんも出しているのですが、麺の茹でるのはどうやっているのかなぁ。ラーメン専門店のような釜ではないと思います。少し少な目のお湯で茹でているようなぬめり感を感じました。でも、これほどの太い麺なら伸びにくいから、デリバリーもありかもしれません。いつもはラーメンの汁は、塩分の取りすぎに注意ということで残すことが多いのですが、カレーの汁は残すタイミングが難しい。結局、全部飲み干してしまいました。３辛は、全然大丈夫の辛さです。次は、７辛ぐらいいってみたいですね。チーズをかけるのもありかと思います。午後５時半過ぎまで、事務所でしこしこ。帰宅したら、今夜は娘が帰省していました。奥さんは、張り切って手巻き寿司。一足早いひな祭りです。遅ればせながらのバレンタインチョコレートを娘からプレゼント。レーズンにチョコがコーティングしてあるのですが、これがかなり美味しいです。​​

  2018.02.26

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  インフルエンザ予防に、何かやってますか？

  今日は、午後から式典があります。弊社社長も出席いたします。裏方としたの差配、粗相があってはいけませんので、それなりに緊張します。配席図の着座案内票、ステージでの立ち位置、パワーポイントの作動など、いろいろと確認することも多いです。２時間余で式典終了。どっと疲れが出ました。職場にもどると、隣の課の係長がいません。体調不良で早退して、医者に診てもらったら、インフルエンザA型の判定。熱は微熱程度でしたが、関節痛がひどかったので受診したようです。インフルエンザでも色々な症状があるのですね。それよりも、今日午前中に彼と二人だけで簡単な打ち合わせをしていました。ひょっとしたら‥おいらも‥インフルに感染したかもしれません。おいらのインフルエンザ予防対策は、これしかありません。非常事態です。インフルエンザ予防のラーメンを食べて帰るしかありません。これは、来来亭の辛みそラーメンです。いつもは醤油ラーメンですが、インフルエンザ予防です。医学的な効用は不明ですが、カプサイチン成分を摂取するために唐辛子が一杯入っているラーメンをチョイス。それでも、見た目ほど辛くありませんが。同じく風邪予防のネギを多めに入れてもらいました。醤油ラーメンの九州ラーメン風の細いストレート麺とは異なり、太い縮れ麺です。確かに、この太い麺じゃないと、濃厚なスープに負けてしまいますね。こちらは、先日食べたカップ麺の来来亭。見た目は、こちらの辛みそラーメンと同じです。帰宅後、もう一つのインフルエンザ対策。焼酎のお湯割りです。ぜんざいをアテにいただくのが予防法です、かどうかはともかく、甘いもので焼酎を飲むのも、悪くないと思うのですが。ということで、こたつでそのまま寝オチ。午前４時に寒くて覚醒。朝風呂に入って今から出勤です。こんな生活をしていて、どうしてインフルエンザにかからないのか、自分でも不思議です。やっぱり、ラーメンの予防効果はすごいと思うのですが。​​

  2018.01.29

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  虎玄多治見店、サービス満点！美味しい担々麺です。

  ブロ友さんが、続々と糖質制限生活に突入されているなかで、糖質無制限男のおいらも、少しあせりがあります。でも、ラーメンの誘惑には勝てません。昨日買ってきたラーメンガイド本に、多治見に美味しい担々麺を提供するお店がオープンしていることを発見。早速、金曜日である今夜、今週のご褒美ラーメンということで行ってきました。以前、「うまや」多治見店があった場所、虎渓山の入り口にあるお店、虎玄多治見店です。カウンター席にテーブル席。中はゆったりしていますし、駐車場も広いので、通いやすいお店です。入店すると、温かい布おしぼりを出してくれました。ラーメン店で布おしぼりを出してくれるお店は、少なくなってます。ところで、多治見では、なかなか美味しい本格的担々麺を食べられなくなっているように感じます。以前は、胡麻屋という担々麺専門店がありましたが、閉店してしまいました。ですから、美味しい担々麺を食べようとすると、帰り道に「想吃担坦面」に寄るぐらいしか手立てはなかったところ、担々麺が評判のお店が見つかったのですから、嬉しいですね～。期待が高まります。どうです！この見事な絵！きちんとバランスよく計算されて具が置かれています。ベースの担々麺は８００円です。スープが、クリーミィでまろやか。芝麻醤（チーマージャン、ペースト状の練りゴマ）を溶かしただけの「なんちゃって担々麺」とは全く違います。使っている胡麻やスープに使っている野菜については、きちんと店内に説明書きが掲出されています。青菜もしゃきしゃき。いい感じです。辛さは、５段階でチョイスできます。激辛（＋１００円）、中辛（＋５０円）、辛め（＋５０円）、ふつう、控えめ（値引きなし）の中から、初めてですので、中辛８５０円を注文。中辛は、８００円＋５０円＋５０円かと思っていましたが、中辛は８５０円でした。確かに、中辛は、想吃坦坦面よりも、辛くなっていますが、爽やかな辛さ。爽快ですらあります。麺は細麺。店内の掲示には、オリジナルの麺、とありました。濃厚なスープに合いますね～。一杯完食するころには、汗が吹き出しました。すると、店員さんが「冷たいおしぼり、ご用意しましょうか？」なんと、汗拭き用に冷たい布おしぼりを出してくれました。ここまでサービスしてくれるラーメン店は、ここだけではないでしょうか？あ、麻婆豆腐も名物のようですから、ラーメン店ではなく中華料理店です。これは、絶対にリピしたいお店です。う～ん、これでまた、糖質制限生活が遠のいてしまった（汗）

  2018.01.13

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  少し醤油が足りないと思うのですけど…

  昨日も、しっかりとコタツで寝オチ、朝５時過ぎに目を覚まして外を確認。 降雪予報が外れたようで、よかったです。その後、例によって朝風呂に入って、今通勤電車（残念ながら座れません）からスマホで更新。 スマホの投稿で、投稿日のいじり方がわかりません。 昨日の記録です。 昨日は、一日中、学識者の方を招いての会議開催、出張でした。 事務局詰めで、しっかりと、朝９時から夕方５時までびっしりと。 昼食は、仕出し屋さんからのお弁当。この地方での定番エビフリャー はないですね。お上品なおかずばかりで美味しかったです。 さて、会議終了後に事務所に戻り、明日からの会議の準備。 途中に奥さんからメール。晩ごはん、用意できないから、と。 奥さんも、年末で仕事が立て込んでいます。 仕方がありません、ラーメンでも食べて帰ろう。 午後９時過ぎに職場をあとにしました。まだまだ部下たちは、仕事どっさりで残業です。苦労をかけるねぇ。 寒い夜です。温まりたい。 王将多治見店の期間限定メニュー「野菜たっぷりあんかけラーメン」です。 前回食べて、美味しかったので、リピです。 一口食べて、ん？ 味が薄い、です。 麺がダマになっているのは王将流なので許すとして、味が物足りない。 餃子のタレをかけていただきました。 セントラルキッチンで作ったスープは、王将でも味付けにそれほど差はないのですが、調理人さんが一食ずつ味つけるのはどうしてもばらつきが出ますね。 あんかけラーメン、１２月中の限定メニュー。これで１勝１敗です。 ３回目、うまいかまずいか、決着をつけに、今月中にリピしよう！

  2017.12.13

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  信忠閣のさんらーたんめん、寒い冬にはあったまりますね

  今日は、お昼にかけて外出でした。寒い昼です。お昼は、昨夜のケンミンショーで放送していたカレーうどんも捨てがたかったのですが、やっぱりラーメン系が食べたくなりました。オアシス２１の信忠閣で、辛辣湯麵（さんらーたんめん）です。（辛辣湯麵をタイトルに使うと、「辣」が外字でアウトになって、コメントが書けなくなりますので、ひらがなにしてあります。）今回で２回目の酸辣湯麵です。前回は、熱さも足りず、酸味も足りず、いまいちでしたが、今日は違いました。旨いですね～。アツアツですね～。唇の薄皮が、やけどでめくれました。とろみの餡がかかっている食べ物は、それぐらい熱くなくちゃ、です。酸味も、いい感じで効いてます。麺も、熱くていい感じです。料理人が違ったのでしょうか。かなり美味しくなっていました。お値段は、８５０円＋税と変わらずです。また、来たいなぁ。食後、帰社。名古屋城の木造化を扱う弊社の展示ブースです。エレベーター問題で揺れています。晩ご飯は、カレーでした。明日は、午前中は勉強会、午後からは出勤で、夜は忘年会、と忙しい週末になりそうです。

  2017.12.08

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  久しぶりに千種駅の花月に行ってみたら‥

  少しバタバタとしております。夜の残業だけではまわらず、早朝出勤です。朝、６時過ぎの多治見駅。まだ、日が出ていません。始業前に会議の準備。その後、びっしりと終業まで、会議・ミーティング・レクチャー、と名称は変われど（実際は変えてませんが）缶詰です。朝早くの出勤だったのですが、奥さん、弁当を作ってくれました。感謝です。午後もバタバタです。午後７時過ぎに終了。その後、市内の某大学へ某団体のミーディングに出向いて、午後９時過ぎに、長かった一日が終了。そういえば、茅野に行く前、先週の金曜日にラーメンを食べてから、ずっとラーメン食べてません。ＪＲ千種駅に向かいました。駅前の山ちゃんの看板が新しくなってました。スローライフＭＡＭＡさんは、内覧会？は、行かれたようです（笑）。目指すは、花月です。久しぶりです。バリ辛醤油ラーメンを注文。お、丼の色が変わってます。これまでは、この黒です。白い丼は、限定メニューとかに使うのではないかな？味は、これまでと変わってませんので、一安心。でも、午後１０時に近い時間帯に行ったのですが、お店は店員さん一人、いわゆるワンオペです。お客さんも、結構入ってきていました。店員さん、かなり忙しそうに、ホールスタッフの仕事と厨房の調理にと、走り回っていました。バイトさんが見つからないのでしょうか？特にこの地方は、最近、名古屋駅前に新しいオフィスビルがオープンして、ホールスタッフのアルバイトがごっそりと移動している、それで時給もかなりアップしないとバイトが集まらない、という状況にあると聞きますが。店員さん、一人で頑張ってください。

  2017.12.05

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  ラーメンが食べられない夜は‥

  土日にかけて長野県茅野市に出向きました。土曜日のお昼、昨日書いたように、蕎麦でした。茅野駅前にある「そば茶屋」です。店頭に展示してある縄は、諏訪大社の御柱祭で使用したもの、と説明にありました。勉強会終了後、軽く交流会で名刺交換をして、午後7時過ぎに会場を出ました。さあ、飲みなおしです。どこにしようかな？と２軒ほど回ったのですが、満員で入れないお店、満員なのか対応してくれないお店などで、入店できず。結局、お昼に入ったそば茶屋に再度入店。夜は、居酒屋蕎麦屋になっていて、酔客のグループで賑わっていました。まずは、ビールです。牡蠣フライを注文。お値段５８０円で３つ。仕方がありません、長野県は海なし県です。高めのお値段になってしまうのでしょうね。タルタルソースも、キューピーのチューブに入ったもの。やっぱり、地のものを注文しないといけませんね。馬刺しを注文。熊本の馬刺しと違って、赤身だけの馬刺しです。柔らかいお肉に、お酒も地酒の真澄あらばしりです。アル度１７度と高め。さあ、〆のラーメン屋さんに移ろう、どこにあるかな、とネットで検索すると‥なんと、茅野駅周辺で食べられるラーメン屋さんは、一番近いお店で駅から徒歩１５分以上！え？特急停車駅には、ラーメン屋さんあるでしょ？外は信州の冷気がしんしんと。歩くと凍死しかねません。あきらめて、お昼に続いて、〆は蕎麦にしました。しかも、同じ店です。鴨南蛮蕎麦です。鴨肉、ハムのように薄い！あまり期待せず食べたのですが、麺はそれなりに美味しいし、お汁もまあまあ。不覚にも、お汁も完食。さすが蕎麦の本場、それなりのお味です。コンビニで、再びお酒を買ってホテルに戻り飲みなおしです。朝です。モーニングは、茅野駅の立ち食い蕎麦。昨日から、昼・夜・朝と３食蕎麦が続きました。ここまでお蕎麦を食べたのは、初めてです。

  2017.12.03

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  12月限定！王将の五目あんかけラーメン

  今日から、１２月です。早いです。早すぎます。もう、年が変わります。金曜日、いつものように、一週間頑張った自分に対するご褒美ラーメンです。手っ取り早く王将多治見店で、みちくさです。１２月限定メニューが出ていました。そうか、今日からもう１２月なんだ、と改めて思った次第です。せっかくなので、この五目あんかけラーメンを注文しました。写真とほぼ同じです。大きなしいたけが１個、どかんと真ん中にアクセント。メニューの写真のしいたけは表向きですが、現物は裏返して出てきました（笑）。頂上にかかっている白いチップは、生姜です。生姜の香りがいいですね。あんかけ、と言えばアツアツ。やけどをしないように気をつけないといけません‥が、これは大丈夫です。お店が混んでいたので、少し出てくるまでに時間がかかったかな？というか、麺がややぬるくなってました。麺を茹であげて五目あんがかかるまで、間が空いたのでしょうか。やけどするようなアツアツを期待したいです。あんかけ、というよりも、スープのないあんかけ焼きそばのような感じになってしまってます。でも、味自体は悪くありません。１２月中にもう一度、リピありのメニューだと思います。。王将でもらえる５００円に１個のスタンプ、２５個以上集まりました。来年のぎょうざ倶楽部に入会できました。毎回５％オフになる会員カードと、５００円の無料食事券、そしてストラップをもらって帰りました。土日は、お泊りで勉強会に出かけます。さあ、しっかり飲むぞ（笑）。

  2017.12.01

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  徳島ラーメンのお店「麺東大」が、名古屋にやってきていた！

  残業ウィークです。仕事が残っていたのですが、午後９時で切り上げました。若い衆は、まだまだかかる、ということで残っていましたが、老体にはこれがリミットということで、失礼しました。そういえば、先日、天白区に出かけて食べたラーメンです。１０月１０日にオープンした「麺東大天白店」です。オープンしたばかりで、きれいな店内です。お、ここも券売機だ。でも大丈夫、麺のメニューが「徳島ラーメン」と「東大ラーメン」しかありません。東大ラーメンをチョイスしました。徳島ラーメンよりも、東大ラーメンの方が、こってり度が高いようです。「ラーメンの東大をめざす」から東大ラーメンのようです。メンマやなるとも、うで玉子もありません。チャーシュー１枚にネギ、というシンプルなラーメンです。ん？器が土鍋？なんと、カセットコンロを使って、残った汁にごはんを入れておじやにできるそうです（ライスは別料金）。時間がなかったので、一緒に行った同僚もチョイスできませんでしたが、玉子雑炊なんてやってみたいですね。汁は濃いめの醤油味。麺に染みていい感じです。そういえば、徳島ラーメンにつきものの玉子は？というと各テーブルに、玉子がどーん、と置いてあります。ご自由にお取りください、と。おお、これはいいサービスです。徳島ラーメンには、生玉子です。黄味だけ、とか、お好みで、と書いてありました。小鉢も置いてありますので、白身を残して黄味だけを入れるなんていう贅沢もできますし、お好きな方なら、玉子二つ入れてはどうですか？おいらは、全卵を一個。すき焼きで食べるようなマイルドな味になります。このお店は、リピしてみたいですね～。さて、もう一軒。先日、里おいくんの施設のフェスティバルに行った帰りに寄った店です。恵那の名店あきん亭恵那店です。こちらは、券売機ではなく、店員のおばちゃんが注文を聞きに来てくれて、紙の伝票に鉛筆で注文の品をチェックするトラディショナルなシステムです。あきんめん８００円。お値段は高めですが、ほぼチャーシュー麺ですから、１ラー＋２００円は、妥当な価格ですね。シンプルな昔ながらの中華そばです。スープも、あっさり醤油味。おいらぐらいの歳になると、こんな感じの中華そばを食べるとホッとします。厚切りチャーシューが５枚も入っています。厚切りチャーシュー家では、チャーシュー５枚のせ、でしょうね。チャーシューの量が多いので、腹パンになりました。チャーシュー少な目の「かるめん」７４０円もありますが、６０円の差がどれぐらいか、見てみたい気もします。そういえば、店内にチャーシューの両端の端切れが３５０円でお持ち帰り、という表示がありました。入った時間はお昼前だったのですが、すでに売り切れ。残念。次回は、買ってみたいな。お店の味を再現!【冷凍クール便】でお届け! 東大ラーメン2食、トッピング100g2パック、替玉X2玉 が詰まったまんぷくセット！【送料無料】【あす楽】【冷凍ラーメン/中華そば】徳島ラーメン東大 ウルトラまんぷくトリオ【お取り寄せグルメ】【超お得セット】※北海道・沖縄・離島は別途送料を　 1000円(税込1080円)頂きますごめんなさい！

  2017.11.29

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  COCO壱番屋の１０辛の次は、餃子の王将の台湾ラーメン１０辛？

  今週、とうとうCOCO壱番屋の１０辛を達成、そのロス感が続いています。昨日の「ケンミンショー」で宮崎県の辛麺を放送してましたが、そちらは２５辛まであるとか。そういえば、多治見の王将でも、台湾ラーメンの辛さが選べるんだった、ということで、今週のご褒美ラーメンは、多治見の王将。今日は、５辛を注文。どうも唐辛子系は苦手です。COCO壱番屋の辛さは、どういう香辛料を加えて辛さを増していくんだろう、という探究心をくすぐるところがありましたが、唐辛子系は唐辛子と辣油の量だけじゃないかな、と思えてきます。しかも、カレー系は翌日は大丈夫なのですが、唐辛子系は翌日のトイレで七転八倒することもあり、辛さを進めることにためらいがあります。ということから、王将の台湾ラーメンでは、自主的に５辛でセーブしてます。見た目は、十分に辛さが伝わってくると思いますが、実は、見た目ほど辛くはなく、それほど苦労することなく食べられます。（苦労して食べなくてもいいんじゃない、って言わないの）唐辛子も、種類によって辛さが違うのでしょうね。これだけたっぷりと唐辛子を使ってますが、大丈夫です。６辛にいっても、唐辛子が増えるだけかなぁ、注文しないとわからんけど‥。それよりも、まずは台湾ラーメン発祥の店「味仙」で辛さを増した台湾ラーメンイタリアンを食べてみたい、などと思っているおいらです。帰宅後晩酌。太るわけです。来月中旬に、人間ドック。昨年はありのままで受診して結果が悪かったので、そろそろ節制生活に入ろうと思います。

  2017.11.24

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  「餃子の王将」のニンニクスタミナラーメンが進化した！

  金曜日です。業務終了後、セミナーに出向きました。日本福祉大学の鶴舞キャンパスが会場です。話の内容は、自立援助ホームでの子どもたち支援。「自立援助ホーム」とは、なんらかの理由で家庭にいられなくなり、働かざるを得なくなった原則として１５歳から２０歳までの青少年達に暮らしの場を与える施設（法改正で少し内容は変わったようです）。壮絶な被虐待体験を経て、家庭での居場所がなくたどりつく子どもたちが多いようです。お話の内容の詳細は、控えさせていただきますが、感動的なお話が多くて思わず落涙。「入居して来る子のほとんどが被虐待児である。子どもたちは、大人を信じない。本当は信じることのできる大人を求めている。そんな大人になれるよう努力していきたい。」と、結ばれました。いいお話を聞いて元気づけられました。１か月ほど前に買って、途中で読めなくなった本です。１７歳の孫が祖父母を殺害してお金を奪った事件の背後にあることをつまびらかにしたルポです。この１７歳の孫は、壮絶な被虐待体験を経て、殺人事件を犯しました。彼は、小学５年生から、母親と交際相手と一緒に行動し、学校に行ってませんでした。いわゆる「居所不明児」です。その悲惨な体験のところで、読めなくなりました。もう少し頑張って読んでみようと思います。さて、金曜日と言えば、一週間のご褒美ラーメンです。セミナー終了後に鶴舞ＪＲ高架下の一刻堂で食べようと思ったのですが、午後９時過ぎなのに長蛇の列。さすが人気店。諦めました。多治見に着いてからのラーメンです。王将多治見店のオリジナルメニュー「ニンニクスタミナラーメン」６２０円。疲れ気味で寝オチばかりなので、元気回復目指します。ニンニクスタミナラーメンには、生ニンニクのフライが欠かせないのですが、これまで王将はスライスしたフライドガーリックチップを使っていました。ところが‥ニンニクスタミナラーメンにお約束の「生ニンニク」の揚げたものがのってました。（その後、汁に沈んでいたものも見つけましたので、３つのニンニク片が入っているみたいです。）スタミナラーメンには、これがないといけません。本当は６個ぐらいほしいです。相変わらず麺は返しがなくダマになってましたが、少しずつ進化してほしいラーメンです。今日は、これから伊豆のばあちゃんのところへ定期訪問。行ってきま～す。【楽天ブックスならいつでも送料無料】誰もボクを見ていない なぜ17歳の少年は、祖父母を殺害したのか （一般書） [ 山寺　香 ]

  2017.11.11

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  ラーメン女子博 in 名古屋に、オヤジ一人で行ってみた

  11月3日文化の日、というか帰りのＪＲで寝オチして武並まで乗り越した日のお昼のこと、イベントが立て込んでいてお昼を食べたのが４時近かったのですが、ナディアパーク南側にある矢場公園でイベントが行われていたので、のぞいてみました。仮設のテントにプレハブの店舗。ラーメン女子博 in 名古屋というイベント。全国から有名なラーメン店が９店舗出店しているイベントです。これは、何か食べてみないといけませんねぇ。午後５時から飲み会なのですが、午後４時にラーメン。〆ラーを先に食べた、ということです。ラーメンはどのお店も、一杯1.5ラー（＝９００円）と高めです。まあ、テントの設置費用や店舗や給排水の設置費用なども上乗せされているのでしょうから、これぐらいの価格になるのも仕方がないでしょうね。あとは味です。宴会まで時間がないので、長い行列ができているお店はパス。３人並んでいた「セアブラノ神」という京都のお店のラーメンを食すことにしました。発泡スチロールの器、こういう場所では仕方がないでしょうね。でも、小さめなので、中のラーメンも少な目に仕上げている感じがします。オリジナルを食べたことがないので、本当はどうかわかりませんが、この量なら宴会前でも大丈夫。セアブラノ肉盛り味噌ラーメンです。ただ、やっぱりスープと麺のバランスが崩れている感じがしますね～。麺は平打ち麺。ただ、やっぱり茹で方が‥。こういうお店の設備では、麺を茹でるお湯をこまめに替えることができないのでしょう、小麦が溶けだしたお湯で茹でたようで、麺のヌルヌル感が気になります。さらに、セアブラノ神というとおり、背脂が沢山のっているのですが、容器が発泡スチロールなのでスープが冷めるのも早い。すぐにスープにザラザラ感が口につくようになりました。「物産展やイベントのラーメンに、うまいものなし」を改めて感じてしまいました。ただ、どうして女子博なのか、よくわかりませんです。女子しか入れないテント下座席があったのが、なんとなくそれらしいのですが‥。ラーメン女子博 in 名古屋は、１１月５日で閉幕でした。

  2017.11.06

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  梅蘭の酸辣湯麵（スーラータンメン）のスープは、かなり熱いです

  一昨日の土曜日、遅めの昼食は、金山で。雨が強く降っていたので、濡れないよう駅構内にある梅蘭へ。板状に固めた焼きそばが名物ですが、この日は、酸辣湯麵（スーラータンメン）を注文。お値段、約1.6ラーとお高めです。ラーメン屋専門店ほど早くは出てきませんね。少し待ちました。スープ全体にとろみがついてます。一口食べました。熱い！食後に、下唇と上あごの薄皮がめくれました。気をつけてたべないといけません。ラーメンでは想定外の熱さです。とろみのついたスープなので、冷めにくいこともあると思います。スーラーとは、酢と辣（辣油（ラー油）の辣＝辛い）です。酸っぱくて辛い。でも、美味しいです。これから寒くなる季節には、いいと思います。麺は、やや茹ですぎでしょうか。でも、この茹ですぎの麺の柔らかさが、とろみのついたスープにあいますね。食べ終わるころには、汗が出てきました。もう少し他のお店のスーラータンメン、食べてみたくなりました。今夜のお酒、トリスのハイボール。左側は、ファミマのロゴ入りです。冷えてきました。石油ストーブを出しました。早速ゆうくんが陣取りました。おい、鳥獣庵のグリちゃんも、親方さんのところのトラくんも、薪ストーブの前でごろんとしとるぞ。甲斐性なしの禁玉には、無理だな　by　ゆうくん　

  2017.10.30

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  天下一品のこってりラーメンに、カキフライをトッピング！

  昨日は、台風の影響で、ＪＲが始発からしばらく動かないということでしたが、朝一番に、おいらの部署が主催する会議があったので、始業に間に合わないといけません。朝６時過ぎに、クルマで出勤。途中で大渋滞になりましたが、なんとか間に合ってよかったです。仕事が襲い掛かってきます。残業が続き、職場を出たのが午後９時過ぎ。でも、クルマなので、元気回復ラーメンのお店に寄ることができます。国道１９号沿いにある守山店。この看板、どこから見ても、天下一品です。天下一品、ＦＣのお店は、系列ごとに特徴がありますね～。こちらのお店は、揚げ物などのサイドメニューが充実しています。メニューには、「今だけ！旬の広島産牡蠣です」とのポップ。早速、注文。こってりラーメンに、カキフライをトッピング。ＣＯＣＯ壱番屋のカレーにカキフライをのっける人は多いと思いますが、ラーメンにカキフライをのっけることを考えるお店は、それほど多くないと思います。ＣＯＣＯ壱番屋のカキフライの倍近い大きさのカキフライです。注文してから揚げてくれるようで、ベロがやけどしそうなくらい熱い！コロモも厚め。カキフライが沈まないように、チャーシューの上にのってますが、コロモの下半分に、天下一品のこってりスープが染みてます。メニューには、カキフライにこってりスープを浸してご堪能ください、というようなことが書いてありましたからね～。ラーメンを食べる前に、カキフライを先にいただきました。なかなか美味しいカキフライだと思います。２個で税込み３００円。タルタルソースをつけられる単品メニューは、３個で５００円です。こちらも食べてみたいです。ただ、コロモがスープを吸ってしまったので、ラーメンを食べる時には、汁が少なくなってしまいました。無料トッピングのネギをどっさりのっけました。久しぶりに天下一品のこってりを食べた夜でした。

  2017.10.24

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  久しぶりの喜多方ラーメン、「蔵まち」の肉そば

  今日は、夕方に伏見に出張。御園座が入るビルが威容を誇っていました。その後、名古屋駅に出て、久しぶりに「驛麺通り」に行きました。以前あった、和歌山ラーメンなどに替わり、博多ラーメン「一風堂」や喜多方ラーメン「蔵まち」が入店していました。午後6時ごろに入ったのですが、一番行列ができていたのが「すごい！煮干しラーメン凪」で、それ以外は、すぐに座れる混雑状況でした。ところで、俗に、日本三大ラーメンと言われている「札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメン」ですが、名古屋では、札幌ラーメンや博多ラーメンと比べて、喜多方ラーメンのお店がなかなか根付いていないような気がします。以前は、名古屋駅や栄、今池に「蔵」「小法師」といった喜多方ラーメンのチェーン店があったのですが、いつのまにか見かけなくなってしまったような‥（名古屋市内のどこかで営業していたらごめんなさい）。ということもあって、久しぶりに喜多方ラーメンが食べたくなって「蔵まち」に入りました。駅麺通りで、ＪＲフードという会社が出しているラーメン店なので、「喜多方ラーメン」風のラーメンでしょう。おススメの肉そば９８０円です。喜多方ラーメン発祥と言われる坂内食堂さんの肉そばのイメージなのでしょう、丼一面に豚バラチャーシューが並んでます。総量１３０グラム、だとか。このお肉が、結構、ヘビーでした。もう少し薄く切ってあってもいいと思うほど、厚めの肉です。黒いチリチリしたものは、海苔です。メンマレス。メンマはトッピング１００円で追加できます。こちらは、ネットで見つけたオリジナルの坂内食堂さんの肉そばの画像です。盛り方が豪快ですね。本家に対して、「蔵まち」の肉そばは、マニュアルが徹底しているのか、チャーシューの並べ方がきれいではあります。本家に対して、チャーシューも味付けが施されています。でも、本家にあるような、こんだけでも食ってけぇ、というようなサービス精神は、やはり都会の商業店では無くなってしまうのでしょうね。もっとも、商業店と創業店を比べるのは、ご法度だとは思います。喜多方から遠く離れた名古屋で、喜多方風ラーメンを味わえることを感謝しないといけません。麺は、太めの平打ち縮れ麺。喜多方ラーメンのお約束は、はずしていませんね。味も醤油味のシンプルなもの。味の深さに、もう一工夫あってもいいかな、と思いましたが、隣席の女子大生二人組は、美味しいね～、と言って食べてました。名古屋の常設の喜多方ラーメンのお店は少ないので、頑張っていただきたい。１３０グラムのお肉が腹に残りましたが、帰宅してから晩酌してます。ついに８８キロ復帰。１２月に人間ドックを予約しました。それまでに、８５キロを切りたいなぁ。

  2017.10.19

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  桑名名物？天ぷら中華そば

  本日は、児童虐待防止のシンポジウムに参加するために、午後から桑名に向かいました。シンポジウムは、ルポライターの杉山春さんの基調講演とか中身の濃いものでしたが、内容についてはまた、別途ご紹介したいです。午後４時半に終了。その後、名刺交換などをさせていただき、結局、桑名駅に到着したのが午後５時ごろになったので、みちくさラーメンを食べることにしました。桑名駅東口にある一力亭というお店に入りました。実は、お昼にこのお店ともう一軒ある麺類食堂のサンプルに、中華そばに天ぷらがのっかった「天ぷら中華そば」なるメニューが出ていたので、気になっていたのです。２軒中２軒のメニューに「天ぷら中華そば」がある、ということは、桑名では天ぷら中華そばは、ケンミンメニューなのでしょうか。多治見でおいらが調査したところでは、天ぷら中華そばというメニューがあるのは、ながせ商店街の鳥竹食堂だけです。早速、注文。中華そば６００円（＝１ラー）で、天ぷら中華そばは７８０円です。ほぅ、器からして、ジャンルは「そば」ですね～。いい感じです。チャーシューは不在のご様子です。わかりにくいのですが、真ん中に海老天が一尾のってます。お汁です。澄んだ汁は、ラーメン専門店の背脂がのった汁や、豚骨などの白濁したスープとは別物。あくまでも、麺類食堂のお汁です。ほっとしますね。少し塩気が多いような気もしますが、いい感じです。１８０円相当の天ぷらは、海老の身がある部分：衣だけの部分＝４：６です。衣の先まで天ぷらが入っていてもらわないといけないのは、天丼の海老天と、洋食のエビフライだとおいらは思います。天ぷらうどんや天ぷらそばの天ぷらは、汁に天ぷらの衣をずぶずぶに浸して食べる、という楽しみがありますから、天ぷらの衣だけの部分が多いとか、中に入っているエビが甘エビサイズだ、などと怒ってはいけません。はい、天ぷら中華そば、中華そばと細いうどん（にゅうめん）との境界域を果敢に攻めるメニューだと思いました。桑名で暮らす同僚がいるので、明日は、きっちりと天ぷら中華そばが、桑名市民に定着しているメニューなのか、確認してみたいと思います。帰り道に、もう一つの名物を、奥さんに買って帰りました。こちらも桑名駅前にある安永餅（やすながもち）。細長い餅の中に粒あんが入っている焼き餅です。赤福餅ほど有名ではありませんが、桑名では数種類のお店がしのぎを削っているようです。↓杉山春さんの著作です。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ルポ虐待 大阪二児置き去り死事件 （ちくま新書） [ 杉山春 ]

  2017.10.15

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  担々麺食べて、コウノドリ

  金曜日です。 朝出かけるときに、奥さんに、今日は夕食済ませてくるから、と伝えてから出勤。 朝からもう、ラーメン食べる気マンマンでした。 無性に担々麺が食べたくなり、今日のラーメンは、サカエチカにある担々麺専門店「想吃担担面」の汁あり担々麺900円。 卓上のビンから、どっさりとラー油をかけてやったぜい！ワイルドだろう？ ラー油のたっぷりかかった部分を一口すすって、思いっきりむせました。「なぁにやってんだかこのオヤジは」、「オヤジはめしも静かに食えんのか」と周りのお客さんの視線は感じませんでしたけど。 若い女性の一人客が結構います。オサレな店構え、サカエチカという立地、そして担々麺がそれなりに美味しい、などが理由でしょうね。 ９時過ぎに帰宅。 夕食は済ませてくるから、と言っていたので、アテなしで、チューハイ。 １０時から、奥さんが見たいと言っていたドラマ「コウノドリ」。 赤ちゃんは未来だ。 いい台詞です。 志田未来はきれいになった。 聴覚障害のある妊婦役を熱演。 最近の女性が置かれている厳しい環境、家庭も・仕事も・出産も・子育ても、ということが次週以降では展開されるような感じです。女性活躍を声高に言っている政府関係者の方、見た方がいいかもしれませんよ～。 今日は休日出勤。 途中で真羅神社にお参りです。 スマホアプリで電車の中からの日記のアップです。

  2017.10.14

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  東中野ブラックラーメン（名古屋金山・麺屋山岸）

  昨日、遅めのお昼は、金山で。 家系の金山家も捨てがたかったのですが、↓の看板にひかれて、山岸屋さんへ。 そういえば、以前、三河のブロガーさんも、紹介されてましたね～。 富山ブラックラーメンは、全国的に有名ですが、東京、それも東中野とピンポイントのネーミング、勇気があります。 山岸屋さん、カウンターだけのシンプルなレイアウト。もっとも、いわゆるうなぎの寝床状のお店なんですが。 早速東中野ブラックラーメンを注文。 ウオっ、インパクトありますね～。粗挽きの黒胡椒が、パッパとたっぷり振りかけられてます。 ネギの切り方も、粗め、というか、雑すぎる感じも。 こんだけ黒いスープでも、醤油辛くない普通のスープ。 太めの麺が醤油を吸って黒くなってます。太めの麺とスープ、相性がいいみたいです。 ネギの下には、手作り感たっぷりの分厚いチャーシューが１枚。 それにしても、のネギです。これだけ大粒ですと、口の中がごわごわして、ラーメンの薬味ではなくて、ネギ料理みたいです。 ネギラーメンのネギは、ほとんど千切りにしてあるので、スープに浸すとしんなりしますが、こちらはスープに入っても、ナマのネギです。何か東中野には、独特のネギ文化があるのでしょうか？ さすがにこのネギは、ほとんど残しました。 東中野ブラックラーメンそのものはまあまあだったので、ネギが残念でした。 さて、ここで発表です。 このラーメンを食べたのが、９月２３日の土曜日。 私、禁玉減酒は、本日２４日から、今年２回目の願掛け生活に入ります。 願掛け生活は、１０月５日までの１２日間。前回と同じように、禁酒・禁パチ・禁ラーメンの３種盛りです。 １０月６日の金曜日に、美酒と美ラーメンをいただきます。 さあ、頑張ろう！

  2017.09.24

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  おいらも、王将で天津麺を食べてみた！

  最近、三河のブロガーさんのマイブームは、天津飯ということで、美味しいお店、そうでないお店と、いろいろと取り上げておられましたところ、北のブロガーさんもこのブームの影響で、天津麺を食べられたようです。おいらも、乗り遅れてはいけない、ということでブームを追っかけました。これまでにこのブログでは、単純計算で１０００杯ぐらいのラーメンを紹介してきましたが、天津麺は初登場だと思います。それぐらい、探求心がなく、いつも同じメニューを惰性で選んでいるおいらです。今回は身近なお店、王将多治見店で天津麺です。王将の天津麺、税込みで５６１円と破格に安いですね～。１ラー＝６００円以内で食べられる貴重なお店です。注文すると、すぐに出てきました。芙蓉蟹、というか、玉子焼きが小さいです（以下、玉子焼き＝芙蓉蟹と表記します）。まあ、お値段からも仕方がないのでしょうが。でも、芙蓉蟹をラーメンにのっけると、どうして天津麺になっちゃうのか不思議です。芙蓉蟹麺では、言いにくいからか、天津麺の玉子焼きが実は芙蓉蟹にあらず、なのかわかりませんが。天津麺として認定されるには、芙蓉蟹の被覆率（どんぶりのうちのどれぐらいを玉子焼きがカバーしているべきなのか）が問題です。天津飯であれば、ご飯に対して芙蓉蟹は、ほぼ１００％だと思います。今回の王将の天津麺は、５０％未満に見えますね。できれば、どんぶり一面を芙蓉蟹で覆うくらいでかいのがうれしいなぁ。これでは、カメラ映りが悪いので、芙蓉蟹の位置を修正。はい、芙蓉蟹を中央に配置すると、見た目の被覆率がアップしました。お客さんに出すときには、芙蓉蟹は丼の真ん中に置くべきですね～。ほんのひと手間なんですが、王将さんは、時々、食べ物に対する愛情不足を感じることがあります。でも、玉子焼きの下の麺、今日はダマになってなくて、きちんとほぐれてました。芙蓉蟹には、とろみのついた餡がかかってます。これが酢豚の餡のように甘味がついてます。この甘味は、下の醤油スープと喧嘩しているように感じるのですが。醤油スープそのものは悪くないです。最近の王将は、セントラルキッチンで作る麺類のスープは、かなりハイクオリティだと思います。中太の麺も、スープにあって、このお値段以上のＣＰかと思います。お、さすが王将です。粉々のカニが入っています。やっぱり芙蓉蟹ならでは、ですね～。５６１円の芙蓉蟹、ぎょうざ倶楽部カードで５％オフ、５３３円で食べることができました。現在、今年度のぎょうざ倶楽部カード会員募集中。５００円で１スタンプ、２０スタンプ集めると会員になれます。しかも、９月３０日まではスタンプ２倍サービス。せっせと通わないといけませんね。みちくさラーメンを食べて帰宅しても、晩酌は欠かせない。今夜のアテは、筑前煮です。

  2017.09.20

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  注文の多いラーメン屋さん

  昨夜もリビングで寝オチ。８月に入ってから布団で寝たのは、里おいくんが来た時だけ、という禁玉です。どこでも寝られるというのは、もう特技だと思いますが、この歳ではあまり役立ちません。でも、睡眠時間は短いです。平均して４時間ぐらいでしょうか。長時間寝る体力がなくなってきてますね～。睡眠不足は、確実に日中の会議中に、いろんな形で出てきますので、気をつけないといけません。朝風呂に入って体重測定。８６．０キロ、痩せませんねぇ。さて、昨日は、時間外に、西三河地方で打ち合わせでした。名鉄金山駅のホームにある電光掲示板。金山駅では、名古屋本線（東海道線）と河和線が一緒になっているターミナル駅です。岡崎・河和方面のホームは、両線の電車がひっきりなしに入ってきます。もう分刻みで電車が入ってきてますが、これだけ正確に運航できる日本の電車会社の技術って、すごいなぁ、と思います。知立駅で下車。イナズマが雲の中を走っていました。雨が降ってきました。一宮では落雷による火災も発生した時間帯でした。午後９時過ぎまで打ち合わせになりました。来月のイベントの段取りでした。当日は、台風だけは来ないでほしいです。金山に戻ったのが、午後１０時過ぎになりました。晩ご飯を食べていません。お腹が空きました。金山駅南口そばにある横浜家系ラーメン店「金山家」に寄りました。入り口でオヤジが苦手にする券売機で食券を購入。やはり、先客がお金を投入してから、何を買ったらいいかわからず、指で円を描いていました。おいらは、無難に「しょうゆラーメン」を注文。トッピングも注文しました。横浜家系のラーメン屋さんは、どこも注文が多いです。麺の硬さ・味の濃さ・油の量、それぞれ３択です。入り口で、券売機で苦戦するオヤジは、ここでも悩みます。おいらは、全部普通で注文。すると店員さんが注文を暗号化して、キッチンの方に大声で叫びます。なんて言っているのか、わかりませんが、王将の「インガコーティ」のような感じです。このお店、お客に対する注文が多いだけでなく、お客のオーダーにも応じられるように、カウンターに薬味が５つ並んでいます。練り唐辛子、おろしニンニク、ニンニク酢（どんなものか気になります）、刻み玉ねぎ、刻みつけもの（沢庵のようです。）が、大き目の容器に入ってカウンターに並んでいますので、オリジナルの味付けができますね～。おいらは、おろしニンニクをどっさりと入れました。キムチのニンニク量を超えていると思います。今日は、朝から、臭いですが、オヤジは臭いという先入観を周りに持たれていますので、気にしません。スタンダードな横浜家系のラーメンです。どこの横浜家系のラーメン店でも最近感じるのですが、味が濃いめ。味付けは普通を選択したのですが、オヤジには、薄めの方がいいかもしれません。トッピングしたうずら５個。６個あるから、１個はもとから入っているのでしょうね～。５個で１００円ですから、１個２０円のうずらですが、しっかりと味付きうずらになってます。麺が太い！沖縄のソーキそばのような太さです。濃いスープに負けない麺にするには、これぐらい太くないといけないのでしょうね。キッチン内に、麺が詰めてある段ボール箱。こだわりの麺は、どこかからのお取り寄せでしょうか。ベースが７００円に、うずらが１００円で、８００円は、最近のスタンダードのお値段。１ラー（６００円）で食べられるラーメン、少なくなりました。

  2017.08.23

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  今日は元気だ、味仙の〆ラーがうまい！

  今日、東海地方も梅雨明けした、と思われるとの発表。外れてもいいから、きっぱりと「梅雨明けした」と宣言してもらいたい、です。宣言して戻り梅雨が心配なんでしょうね。さて、梅雨明けです。飲まないわけにはいきません。同僚らと出かけました。昨日も飲んだので、久しぶりの連荘です。名駅構内にある「うまいもん通り」のエビス・バーです。数種類のエビスビールが飲める銀座ライオン系列のお店です。以前、東京のお店で飲んだことがありますね～。一杯目は、スタンダードなエビスビール。一杯飲むと、生き返りますね～。これはうまいなぁ、と唸ってしまう一品、「大人のポテサラ」です。刻んだベーコンがクリーミーなポテトと絶妙なハーモニーを奏でます（うーん、オヤジ的にはこういう表現は似合わないのですが。）ビールが進みますね。名古屋コーチンの三種盛り。ハツ、レバー、キンカン。いずれも加熱調理済み。レバーペーストが濃厚です。思わず、フランスパン（バケット）を注文してしまいました。黒ビールのクリーミートップ。柔らかな泡がのっかってます。それほど濃厚ではなく、あっさりと飲みやすい黒ビールです。せっかくフランスパンを注文したのですから、アヒージョを追加。カロリーは高いでしょうね。その後、二次会へ。すぐ隣にある「味仙」です。あっという間に出てくる青菜炒め。ニンニクがかなり効いています。味仙での名物料理ですね～。今日は、調子が良かったので、〆に台湾ラーメン。いつもより辛いと感じたのは、体調のせいかな、と思ったのですが、同僚らも今日は辛いよね～、と。でも、汗だくになりながら完食。すっきりして、元気が出てきますね。さあ、明日も頑張ろう！

  2017.07.19

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  ポカ休み、昼に藤井四段行きつけの陣屋でチャーシュー麺。

  本日は、午後からポカ休み（ポカ休みは、大分の親方さんが普及促進に取り組んでおられます。）。帰宅途中の大曾根で、藤井四段行きつけで話題の陣屋に寄りました。以前、一部をアップした看板。病院みたいな〇×がいい感じ、というコメントをいただきました。夕方の営業、ガムテープの上から×表示。以前は営業されていたのでしょうか？今は平日の夕方の営業は、金曜日だけです。店内に入ると、行列ができていました。５人の方が並んでいました。お客さんの回転は早く、５分ほどでカウンターに着席できました。チャーシュー麺、８３０円です。藤井四段は、大盛チャーシュー９３０円がお気に入りのようですが、大盛はオヤジにはきつそうなのでパス、です。柔らかいチャーシューに、胃に優しいあっさりスープ、モチモチした麺。すべてのバランスがいいですね～。食べログで評点３．５４も納得の味です。ところで、大曾根です。かつての大曾根商店街の写真です。名古屋市の三大アーケード商店街、すなわち大須・円頓寺・大曾根と栄えていました。アーケードがあって、一宮のように七夕まつりが行われていたようです。名古屋市主導でアーケードを撤去して、再開発。商店街のど真ん中を国道が通り、人の流れを分断した、と言われております。きれいに整備されたのですが、このとおり、人通りのないストリートになってしまいました。都市開発としてどうだったのか、歴史の評価を待っています。ＪＲ中央線、土岐駅での人身事故などでダイヤが乱れてました。帰宅したら、午後３時近くになっていました。その後、奥さんが乗っている軽自動車のタイヤ交換のためにイエローハットへ。そうです、本日のポカ休みの目的は、奥さんの車のタイヤ交換。土日は奥さんがクルマをフルに使用するのでお店に持ち込めないので、平日になりました。実は先日、車検に出したのですが、夏タイヤがすり減りすぎて、スノータイヤで車検を通してもらった、という経過があります。奥さんから、タイヤが滑るのよ、と。今日、乗車してイエローハットに持ち込みましたが、確かに直角に回る時に、リアタイヤが滑ります。ドリフトってこんな感じでしょうね、というくらい滑ります。危ないです。ということで、急遽ポカ休みを取得してタイヤ交換した次第です。たまたまブリヂストンの４本セットが３５％オフ。残り１セットでした。バランサー、バルブ交換、窒素充填などなども含めて、税込み３２，０００円と少し。軽自動車は、やっぱり維持費が安いですね。今夜の晩酌は、奥さんお手製のコロッケとエビフリャー。コロッケの中に、当たりでチーズが入っているものがありました。ホテルクラウンヒルズ武生（BBHホテルグループ　旧武生パレスホテル）

  2017.07.10

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  中央線が止まったからといって、ガッツリと「ちょもらん麺」でラーメンを食べる必然はないのですが

  今日は、残業です。週半ばにある会議の準備。夜にしゅしゅしゅ～さんからのお誘いも、残念ながらお断り。すると、スローライフMAMAさんから、この雨で中央線が止まってますよ～、とメール。電車が動くまでラーメン食べて、ですね～、とも加えられてました。８時半過ぎに、残業終了。はい、お言葉に甘えて、ガッツリとラーメンいただきました。テレビ塔横の「ちょもらん麺」です。オヤジの苦手な券売機システム。「しょうゆ」「味噌」「辛味噌」「台湾」の汁ありメニューのほかに、つけ麺系や油そば系のメニューなど、ものすごく種類が多いです。だから、券売機も２台！もう、一見のオヤジはパニックになること必至です。一番人気とシールが貼ってあった味噌チョモラン麺840円を注文。こういう時には、一番人気とか、おススメ、とかのポップがあると、そのメニューを選んでしまいますねぇ。二郎系のガッツリラーメンです。モヤシが山盛り。この辺りがチョモランの由来なんでしょうね。麺は全粒粉で、黒い粒々が入ってます。極太の自家製麺。純米吟醸で練ってると説明書きにありました。水と比べてどう違うのかはわかりませんが。麺の量が多いです。それに比べて、スープは少な目。つけ麺的になってます。スープも、つけ麺的な濃厚スープで、沢山魚粉が入ってます。つけ麺のスープを少し薄くした感じです。極太麺と魚粉系スープ、この組み合わせになると、もうつけ麺と普通のラーメンの中間的なポジションかと。腹が一杯になりました。一応、メタボ対策で、食後に黒ウーロン茶を飲んだりしてみますが(笑)。中央線、高蔵寺までは、９時前に復旧。高蔵寺から先は、まだです。いつ、帰れるのか、なあ。高蔵寺駅のホームで、スマホから更新してます。ＰＳ．このブログをアップして、中津川行きが来ましたが、満員で乗れず。一本見送りましたが、次にやってきたのが３０分近く後になってから。家に帰ったのは、０時近かったです‥（涙）。

  2017.07.04

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  藤井四段の行きつけの「陣屋」と同じ系列のラーメン店なのですが‥

  瀬戸市在住の藤井四段、２９連勝の新記録樹立で、今朝のこちらのテレビは大盛り上がり。藤井四段行きつけのラーメン店「陣屋」も紹介されました。今週末の土日は、２８０円引きにする、と。（夕刊では、３０連勝を祈念して、３００円引きに、とありました。）１５０食で、売り切れごめん、のようです。藤井四段が注文する「大盛りチャーシュー麺」の画像もアップ。これは朝から、ラーメンスイッチが入ります。少し残業してから、ラーメン屋さんへ。陣屋は、平日夜の営業は、金曜日だけですので、新栄ＣＢＣ前にある同じ系列の「好来分店」へ。同じ系列、というのは、薬膳系の好来道場系というもの。好来道場という本家からのれん分けして、同じような味として広まっていったお店です。スープは薬膳系の柔らかいもので、自家製チャーシュー、自家製メンマで、メニューも松・竹・梅とネーミングされています。おいらも、東別院の藤味亭、桜山の好陽軒、そして大曾根の陣屋と行きますが、こちらの好来分店は、どうも好来道場系の中で、旨い部類とは感じられず、いつも残念だなぁと食べ終わって感じるお店です。今夜は、松（チャーシュー麺）８００円を注文。スープの色、チャーシューの雰囲気などラーメンの見た目は、陣屋と変わらないのですが。でも、一口食べて、期待が大きい分、物足りなさが広がります。何が足りないのでしょうねぇ。麺の硬さが選べます、とメニューにあったので、「硬め」とお願いしたのに、クタクタに柔らかい麺です。店員さん、どうも日本語が苦手なあちらの方のようです。やっぱり、決定的に足りないのがラーメン愛かと。陣屋は７０歳を超えるご夫婦が一生懸命に作っておられました。それに対して、好来分店の中におられた方は、仏頂面で作れ、と言われたから作る、という雰囲気ありありの方です。そうです、ラーメンを作る喜びが店員さんから出てきていません。この差は大きいのではないでしょうかねぇ。ということで、一層、陣屋のラーメンが食べたくなってしまった夜でした。

  2017.06.27

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  藤井四段29連勝！夜の勝負飯は、ワンタンメン、おいらはタンタンメン

  藤井四段、新記録の２９連勝。すごいですねぇ。また、これで、四段在住の瀬戸市を中心に東海地方は盛り上がるでしょうね。四段のこの日の勝負飯は、お昼はぶたキムチうどん、夜は五目炒飯が売り切れだったのでワンタンメン、だったそうです。ぶたキムチうどんは、こちらではあまり見かけません。きっと便乗メニューが当地でも出てくるでしょうね。ワンタンメンはメニューにあるお店も多いでしょうから、注文も増えるでしょうね。藤井四段、基本的に麺食い中学生のようです。この調子で麺を食べ続けると、きっとメタボなオヤジになると思います（笑）。さて、本日のお昼は金山の梅蘭です。昼のランチメニューから、担々麺セットを注文。担々麺に、海老餃子２個と杏仁豆腐がついて９８０円です。藤井四段のワンタンメンは、単品で９５０円だったとか。ナッツのトッピングが特徴的です。スープは、やや薄め。もっとこってりと芝麻醤（チーマージャン、ヅーマージャン）を効かせたスープの方が好きです。香辛料も少々弱めです。ラー油も少な目。青梗菜は、多めに入っています。粗びきミンチもいい感じなんですが、やっぱりスープが弱いのがなぁ。担々麺専門店の「想吃坦坦面」あたりと比べると、なんちゃって担々麺的な味わいになってしまいますね。その後、午後からは愛知教育大学に出向きました。この大学は、知立からバスで２０分かかる郊外にある大学です。なんでも、名古屋にあった第一師範学校と岡崎にあった第二師範学校を統合する際に、名古屋で統合するか、岡崎で統合するかもめにもめて、結果、両地の真ん中にある刈谷の現地になったそうです。名古屋から通学するのも、金山⇒知立⇒愛教大、と金山からでも１時間近くかかりますから、大変です。愛知大学や愛知学院大学、名城大学、南山大学などが郊外キャンパスから名古屋市内の、しかも都心に新キャンパスを作っていますが、愛教大は刈谷で頑張るのでしょうね～。未来の先生たち、頑張ってください。晩酌のアテは、唐揚げメイン。その後速攻で寝オチ。４時に目が覚めました。また、朝風呂生活をしています。ユウキ食品 芝麻醤 110g/ユウキ食品(youki)/芝麻醤/税抜1900円以上送料無料ユウキ食品 芝麻醤 110g[ユウキ食品 芝麻醤]

  2017.06.27

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  今池の一番軒の煮干し豚骨ラーメン。やっぱりシンプルな豚骨ラーメンが好き！

  昨夜も寝オチ。３時半過ぎに目を覚ましました。目を覚ました時に、顎をさわって髭が剃ってあるか、ないかで、入浴したかどうかを判断。今夜は、髭が剃ってありません。入浴の順番を待っている間に、寝オチしたようです。テレビをつけました。深夜放送で、「蒲田行進曲」を流していました。ちょうど、階段落ちのシーンです。ヤス（平田満）が転げ落ちました。小夏（松坂慶子）、きれいです。大学生最後の年に、映画館で見た記憶があります。風呂に入って、髭をそりました。仕事がなければ髭剃りをしないのですが、日曜日も仕事ですので、剃りました。さて、土曜日の話。今日は、午前中はイベント会場に出向いて、関係者にあいさつ。新しくできた「愛知学院大学」の名城キャンパス。校舎間にアーケードをかけてあるのは、「愛知大学」の笹島キャンパスと同じ感じですね。校舎内の撮影はしていませんが、会場となった大会議室は、眼下に名古屋城が見えていい感じでした。お昼前に一度事務所に出勤し、金曜日に作成された資料の確認。修正の連絡がFAXで来ていることもありますが、修正なし、のようです。そのまま、午後のイベント会場に出向きました。昼にラーメンを食べようと思ったのですが、時間がなく残念。昼飯抜きで、イベント会場へ。午後からは、八事の中京大学です。大学の校舎内です。まるで美術館かのような巨大なオブジェ。この校舎も新しく立派です。フードコートのポスターに、全国のラーメンを提供します、とありました。学食も、おいらの時代と違って、オサレになりましたね～。午後のイベントが終了してからは、懇親会に呼ばれました。中華料理の浜木綿です。「はまきわた」「はまもめん」ではなく、はまゆう、と読みます。浜木綿に子をつけると「はまゆうこ」になります。懇親会は名刺交換が忙しく、あまり写メできず、です。定番の酢豚、やはり王将とは違います。このスープ、ふかひれではないと思いましたが。でも、かなり美味しかったですね～。その後、揚げ物が出て、チャーハン。写メなしです。マンゴーのムース。これも美味しかったです。午後９時前に散会。少し食べたりません。帰り道、今池で途中下車。味仙に寄りましたが、行列ができていたのでパス。近くにオープンしていた「一番軒今池店」へ入りました。一番軒は、名東区の豚骨ラーメンの名店です。あの全国区になった「一風堂」に、名古屋に「一番軒あり」と言わしめた、らしいです。まずは、餃子で一杯。餃子のたれの瓶が見つからず。酢が置いてありましたので、醤油を入れて自分で作るスタイルなのでしょうか。酢多めが好きなおいらは、うれしいのですが。今夜の〆ラーは、こちらのお店のオリジナルメニューとなっている「煮干し豚骨ラーメン味玉のせ」を注文。煮干しが一匹のっかっているから、煮干しラーメンです、ではありません。煮干しからとった出汁が入っています。ものすごく魚系の臭いが強いです。これは、ちょっと、「過ぎたるは猶及ばざるが如し」的な状況かと。麺は、自家製中華麺と細麺の二種類から選べます。豚骨ですから、細麺を注文。茹で上がりは、かためん、で。麺は悪くありません。食感もいいです。味付き玉子、中の半熟度はかなりの腕前かと。味付き玉子ランキングがあれば、ここの味付き玉子は、上位に入る部類だと思います。だから、スープが残念。次回は、シンプルに豚骨ラーメンを食べてみよう。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2017.06.24

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  祝２８連勝！藤井四段が行きつけのラーメン屋さんは、大曾根の陣屋です！

  昨日、最多タイの２８連勝を達成した将棋のプロ棋士、中学３年生の藤井四段は、多治見のお隣の瀬戸市在住です。そして、小学生時代から練習していたのが、大曾根で開催されていた将棋教室。大曾根なら、瀬戸から瀬戸線で来られます。昨日の毎日新聞の夕刊です。藤井四段、麺類が好物。「行きつけラーメン店」の文字。記事を引用します。「２８連勝だったら単独１位に向けて応援セールですね」 　「いや。結果はどうなっても『藤井くん、よく頑張った』のセールをやるぞ」 　藤井四段と師匠の杉本昌隆七段（４８）が一緒に訪れる名古屋市北区大曽根のラーメン店「陣屋」では、店主の川浦勝さん（７６）と妻の節子さん（７５）が早くも前日から気をもんでいた。「将棋のことは何も分からないけれど、藤井くんの身内のつもりで応援してるのよ」と言う節子さんに、勝さんも「孫と年もあまり変わらないしな」と応じる。 　創業４１年の老舗。現在の場所に移転してからは２９年になる。杉本七段の開く将棋教室とは徒歩１０分の距離にあり、師弟は藤井四段が通い始めた小学校時代からの常連だ。注文はいつも「大盛チャーシューらあめん」。来店時は一般客と同じで、特別な対応はしない。勝さんは「スープも全部飲み干してくれるんだよ」とうれしそうだ。 　夫妻が藤井少年をプロ棋士と知ったのは今年２月。来店時に同行していたテレビ局の取材スタッフから、「この少年は天下を取ります。サインをいただいておいた方がいいですよ」と勧められ、色紙を差し出した。快く受け取った藤井四段が詰め将棋の問題とサインを書いた色紙は、３人で撮った写真と共に店内に飾ってある。その写真に温かいまなざしを注ぎ、「頑張ってほしい」と大記録の達成を祈った。そうです、おいらも時々行くあの「陣屋」です。先週の金曜日も行きました。〇×の看板が病院の診療時間みたいなラーメン屋さんです。藤井四段の写真と色紙が飾ってあるのは知らなかったなぁ。今度行ったら、写真を撮ってこよう。こちらは、メンマ増量の「竹」ですが、チャーシュー増量の「松」の大盛りを食べておられるのですね～。平日の夕方の営業は、金曜日のみ。明日の陣屋は行列かなぁ。あ、そういえば、明日は東海テレビ製作の藤井四段の密着番組が午後７時から放送されるとか。陣屋も出てくるのかな。さて、ゆうくんの食事風景です。床にお皿を置くと、猫背のゆうくんもしんどそう、ということで、奥さんは発泡スチロールのテーブルの上にお皿を置いてます。ちなみに、この発泡スチロールは、森伊蔵が入っていた箱です。床にお皿を置いて食べるのと、少しお皿を高くして食べるのでは、どっちがいいのでしょうねぇ。そんなこと知らん！　by ゆうくん岐阜県限定品です！「からくち純米大吟」【日本酒】【辛口】三千盛（みちさかり）純米大吟醸 まる尾 720ml 【岐阜県 みちざかり】【贈り物】【お中元】

  2017.06.22

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  始発で出勤、帰りは花月で「ブラックモンスター　ネクストジェネレーション」を食って、飲みながら帰宅しました

  昨夜は、外出先での会議。１時間程度で終わるかなぁ、と思っていたら意外とかかって３時間。終了したのが午後９時半でした。いかんです。今日の会議の資料の読み込みができませんでした。始発で出勤して、会議の準備をしなければなりません。多治見駅の始発は、午前５時２５分です。いつも早起きの親方さんなら楽勝の時間ですが、おいらは夜更かし。３時間ぐらいしか寝てません。誰もいない事務所に、午前６時１５分に出勤。なんとか始業までに、資料に目を通すことができました。今日の会議の会場は、洋館です。こじゃれた建物です。午後の会議終了後、もう一つ会議。結構、バタバタした一日、疲れました。疲れた⇒元気回復⇒ラーメン、です。次男がクルマを使いたいということで、駅前駐車場から持ち出していますので、運転なしなので、飲むこともできる最強の組み合わせです。大曾根から逆方向、千種駅で下車。花月に向かいました。店頭には、こんな懸垂幕。ブラックモンスター　ネクストジェネレーション（長いので「ブラモン」と略しますね。）という仰々しいネーミングの期間限定のラーメンがあるようです。プロレスラーの蝶野さんのイメージですね。さっそく、ブラモン７６０円を購入。このお店も券売機ですから、悩まないようにメニューを決めてからチケット購入しないといけません。生ビールもお願いします。餃子３個は、無料クーポンのサービスです。ブラモンは、味噌仕立てです。赤味噌系の味噌をブレンドしているようです。背脂もかなりの量が入ってますね。ニンニクは、前回発売のブラモン比で２００％だとか。きっと元気が出ますね。麺は、極太麺。茹で上がるのに少し時間がかかります。量も多めです。これだけ食べると、さすがに腹パンになりました。食べたらすぐにＪＲに乗って多治見に着きました。少し飲み足りません。まだファミマに転換していないサークルＫで、ファミチキを買って、チューハイを買って、てくてく飲みながら歩いて帰る、の図です。もう少し暑ければ、公園で酔いつぶれるところでした（汗）。

  2017.06.13

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  「らーめん　くろく」‥仙台で食べたニューウェーブなラーメン、うまかったです。

  そういえば、仙台出張で食べた一杯目のラーメンについて、アップしてませんでした。初日のお昼、仙台に到着早々、お昼に食べたラーメンです。仙台駅から徒歩数分のところにあるお店です。お店の構えからしてラーメン屋さんらしくないお店、「らーめん　くろく」です。人気店のようですが、この日は、まだ行列ができる前に入ることができました。注文は、オヤジの苦手な券売機です。いろいろな種類のラーメンがあるので、外に置いてあるメニューで決めてから入店するのがいいと思います。店構えでけでなく、店内もオサレです。壁には大型液晶テレビ、店内照明もカフェバーのようにスポットライトがメイン、しかも、シックな黒のインテリアなど、カフェバーのようです。ラーメン屋さんで、布のおしぼりが出てくるのは珍しいかと。緑色の葉っぱの形をしたのは、丼を置くマットです。黒醤油ラーメン７９０円（だったかと）を注文。麺が太い！左上の具は、なんとメンマです。シナチクを縦切りにするのではなく、横に輪切りにしたものが半分ほど乗っかってます。こういうメンマは、お初です。スープ、味わい深いです。よくよく見ると、和食によく使われている柚子の皮の小片が入っていて、ほのかに香ります。極太麺にスープが染みて、いい感じです。近くにあれば、絶対にリピしたいお店です。焼酎などお酒類も置いてあるようです。名古屋にも出店してほしいなぁ。さて、金満球団が１０連敗。今朝、球団の広報誌を駅売店で購入。１０連敗よりも、長嶋さん、ですね。そういえば、電車内でスポーツ新聞を読むおやじ、めっきり少なくなっている気がします。団塊の世代も引退し、スポーツ記事もスマホなどで見て済ませる世代が増えているのかなぁ。庭の草むらの中のゆうくんです。新緑の中のクロネコです。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2017.06.05

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  仙台の憧れのお店でモーニングラーメン‥末廣ラーメン本舗仙台駅分店

  先週出張だった仙台でのお目当ては、モーニングラーメン。宿泊した翌朝、８時過ぎに、そのお店に向かいました。仙台駅前のアーケード街にある末廣ラーメン本舗仙台駅分店です。のれんがいい感じでしょう？前夜に、ちゃんと下見をしておきました。その時には、行列ができていました。仙台駅前店は、なんと、２４時間営業です。さすがに、朝８時にラーメンを食べる客は、おいらだけでした。Ｌ字型のカウンター９席だけの小さなお店です。この朱色のカウンター、いい感じですね。昭和１３年からの屋台の味の由来が店内に掲示してありました。なんと、京都の名店「新福菜館」で修業を積んで、東北地方で独自の工夫を凝らして発展したラーメン、だとか。新福菜館が、昭和１３年から屋台を開いているので、このお店のルーツも昭和１３年の屋台としているのですね。新福菜館で出される真っ黒なヤキメシも、メニューにありました。当然、中華そば７００円を注文。もう、いたってシンプルなラーメンです。新福菜館のスープは、もっと真っ黒でしたが、こちらは濃いめの醤油スープ的な感じです。ネギは少量入っていますが、カウンターの上に入れたいだけ入れられる刻み葱がタッパーに入れて置いてあります。チャーシューは、薄切りのゆで豚。レトロな感じの面構えの中華そば、今、思い出しても、また食べたくなっちゃいますね。スープも、節系など複雑さはなく、鶏ガラでしょうか、シンプルですが、味わい深いです。のれんの重みを感じますね～。醤油スープを吸って、黒っぽくなったストレート麺。固めに茹で上げてあるのも嬉しいなぁ。朝から、ラーメン、食べたかった。モーニングラーメン、藤枝市ぐらいしかやってませんね。あ、そういえば、京都の新福菜館も朝７時半から営業していたかと。老舗の影響は、営業時間にもあるのでしょうか。ということで、朝から至福の一時を体験できた仙台出張でした。でも、そういえば、前夜１１時過ぎにラーメンを食べていたので、この日は、お昼が食べられませんでした。以前、札幌日帰り出張の時には、昼・晩・晩と３杯食べられたのに、体力が落ちてます。もう一杯、仙台でラーメンを食べたかったなぁ（涙）。ヘルシア緑茶 うまみ贅沢仕立て 500ml×24本/ヘルシア/体脂肪の気になる方へ/送料無料ヘルシア緑茶 うまみ贅沢仕立て 500ml×24本[ヘルシア お茶(トクホ)]【ko1704he】【送料無料】

  2017.05.30

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  応援したくなるラーメン店「渡辺」

  本日、役員会で弊社初の女性副社長の就任が同意されました。女性活躍が声高に言われる今、喜ばしいことかと。この方の下で、かつておいらも、２年ずつ合計４年働いたことがあります。このことが、吉と出るか、凶と出るかわかりませぬ。さて、一週間、なんとか乗り切りました。自分へのご褒美ラーメンです。多治見の隠れた名店渡辺です。店主一人で取りまわしている小さなお店です。一番感じるのは、店主のラーメン愛です。とにかく一途にラーメンを作ってくれます。注文を受けて麺がゆであがるまで、じっと釜の前で茹で上がる麺を眺める店主の横顔が、なんとも言えません。ラーメンがお好きなんでしょうね～。この担々麺、なんと、５００円です。今時、担々麺がワンコインで食べられるお店、チェーン店以外では珍しいのではないでしょうか。胡麻は白胡麻ではなく黒胡麻です。チャーシューにメンマ、そしてカイワレ大根のトッピング。中太の縮れ麺。きちんと茹で上がってから丼の中に入れて、箸でかえしてますから、ダマになっていません。看板メニューの薬膳ラーメンも５００円です。これで、お店が儲かっているのか心配になるぐらい良心的なお店ですね～。例によって、家に帰ってから晩酌です。今夜のアテは、ヘルシーな豆腐ハンバーグです。こんなヘルシーな食生活をしているのに、中性脂肪が８００越えですよ！釧路の亮さんは、１５０ぐらいなのは、やっぱり運動をされているからでしょうね～。おいらも、カメランの親方さんや湿原ランの亮さんを見習わないといかんなぁ。履き心地のいい ローファー 紳士靴下 付 ビジネスシューズ 靴 革靴 レザー 革 雪 メンズ靴 4e ウォーキング 雪道 通気性 【kaneka】ローファー ヒモ 等 10種類 楽天ランキング第1位シリーズ メンズ 革靴 ビジネス タッセル 学生 本革 日本製 日本の技術 ギフト 冠婚葬祭 アウトレット 600番 Rinescante Valentiano / リナシャンテ バレンチノ 【父の日 ギフト プレゼント】【あす楽対応】

  2017.05.19

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  メンタンピン主義

  おいら、身長１７７センチ、体重８７．５キロのラーメン好きメタボオヤジです。なんとかラーメンとメタボ解消を両立させたいのですが、なかなかうまくいきません。そんな中でも守っているのが、メンタンピン主義。すなわち、ラーメンを食べる時は、メンタンピン＝麺単品だけにする、チャーラーとか、ラーメン定食などのセットメニューは回避する、というものです。先日、第一旭のランチメニューで、ラーメンにサービスでついてきたチャーハンを食べてしまいましたが、基本的にはメンタンピンです。本日は、お昼にイベントの立ち合いで出勤。その後事務所で書類の整理。夕方に遅めのランチです。「準備中」にならないお店は少ないです。こちらの想吃坦坦面栄店は、午後４時でも注文できるお店です。ここでは、汁あり担々麺しか注文しませんねぇ。本格的な担々麺、それほど辛くないと思います。お値段も、９００円＝1.5ラーと本格的です。極細のストレート麺、オヤジは歯に挟まって困ることもあります。細いけれど腰のある麺です。完食です。ここで、メンタンピン主義に試練。なんと、こちらは、小ライスが無料サービスでついてきます。ああ、この残ったスープの中に白いご飯をぶっこんで、おじや風にして食べたら美味しいだろうなぁ、お店のお客さん、みんなそうやって食べてるし、美味しそうだし‥。注文の時に、きっぱりと「麺単品で」と注文して誘惑を断つことにしています（涙）。これだけ苦労して麺単品主義を守っているのに、どうしてメタボは解消されないのか、不思議です。ソフトキャリー スーツケース キャリーケース布製 ソフトキャリーケースSiffler(シフレ)C9703T-46cmSサイズ 1～3泊目安機内持ち込み可送料無料

  2017.05.14

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  通貨単位 １ラー＝６００円は、見直すべきでしょうか？

  以前、ラーメンを基軸通貨とした場合、全国的に１ラー＝６００円ぐらいではなかろうか、所詮ラーメンなのだから、６００円となるべきではないだろうか、とブログにアップしましたが、昨今の情勢では、ラーの切り下げ（ラーを６５０円とかにする）も検討しないといけないですね～。 北の亮さんの食べられるラーメンは、1.3～1.5ラーぐらいかと。 昨夜、来来亭で食べた一番安い醤油ラーメンですら、６７０円でした。チェーン店、藤一番や花月でも６００円は超えてます。 ネギ多目の無料サービス。 背脂増量も無料ですが、これは普通です。それでも、どっさりと入っていますが。 細目の麺が、魁力屋さんとは違いますね。 こちらは、渡辺で食べた辛味噌ラーメン６００円。 数少ない１ラーラーメンです。普通のラーメンは５００円ぐらいと、お安く良心的な店です。 味噌ラーメンにふさわしい太めのちぢれ麺。店主が茹で上がるまで、釜の横に立って、じっと麺を見ている姿勢、なかなかいいです。 味も、バランスも取れている良店です。 ラー安値圏は、スガキヤか王将ぐらいで、単独の個人商店でこのお値段を維持されているのは、立派だと思います。

  2017.05.12

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  第一旭（名古屋栄）のランチメニューはお得です。

  本日は、お昼休憩をはさんで時間休暇を１時間。父の件でお世話になった方への返礼品の購入で栄のデパートに出向きました。とらやの羊羹や、三越の商品券を購入。三越の商品券売り場は初体験。すごい厳重な管理の下で、販売してくれました。さすがに金券です。パチンコ屋さんの景品交換場所のイメージでした。せっかく栄まで出て、時間があるのに、ラーメンを食べない手はありません。夜お世話になるラーメン店でお昼にランチをやっている第一旭に入りました。実は第一旭、ランチメニューはお得です。夜は、単品８９０円の辛味ニンニクラーメン、ランチにはチャーハンがついて７００円！メンタンピン主義のおいらですが、思わずセットで注文しちゃいました。チャーハンは、作り置きで、ジャーに入ったものです。量もそれほど多くなく、ラーメンと一緒にちょうどいい量です。こちらが、辛味ニンニクラーメンです。午後から会議などがなかったので、ニンニクが入ったメニューです。フライドガーリックの粉粉がのってます。夜の８９０円との違いを探しましたが、見つからず。チャーシューも、しっかりのってます。味も、変わらないかと。リーマンのランチに８９０円では勝負にならないので、頑張って７００円まで下げてくれている、と思いました。美味しいラーメンです。時間があれば、毎日でもランチに行きたい。ヘルシア緑茶 うまみ贅沢仕立て 500ml×24本/ヘルシア/体脂肪の気になる方へ/送料無料ヘルシア緑茶 うまみ贅沢仕立て 500ml×24本[ヘルシア お茶(トクホ)]【ko1704he】【あす楽対応】【送料無料】

  2017.05.09

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  辛いのは、お好き？

  今週、木曜日は、カレーランチデー。ＣＯＣＯ壱番屋から、お昼にデリバリーカレー。煮込みチキンカレーの７辛に、ヘタレトマトをダブルで。今日は、横隔膜のけいれん（いわゆるシャックリ）も起きず、美味しくいただけました。辛さを追加する香辛料が溶けずに、ルーの中にダマになってました。これを一口食べてしまったので大変でした。汗が吹き出しました。これは、昨夜食べた、鶴舞公園のＪＲ線高架下にある一刻屋の台湾ラーメン７８０円。一刻屋は、高山ラーメンからスタートしたようですが、最近は、時流に乗り台湾まぜそばも人気です。高山ラーメンは、スープを取るのに野菜を使うようです。特に玉ねぎを使うので甘さが出て、それがおいらには少し苦手です。醤油ベースのラーメンは、特に甘さが強く感じられるので、いつもは味噌系を注文するのですが、今回は醤油ベースの台湾ラーメンを初めて注文しました。夜の８時過ぎでしたが、さすが人気店です。店内は満席でした。麺は、中太でやや縮れがある感じです。台湾ラーメンは、中辛か、辛口を選べます。当然、辛口。確かに、ラー油や唐辛子などがどっさり入っていて、スープの上面はいい辛さなのですが、その下のスープの玉ねぎ由来の甘さと喧嘩している感じで、すっきりしませんねえ。前日に食べた味仙の台湾ラーメンとどうしても比較してしまいます。一刻屋のラーメンは、辛みそラーメンが一番好きです。

  2017.04.29

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  ネットＮＧラーメン？

  今週の始め、例によってみちくさラーメン。 このお店の味噌ラーメン、年に数回食べたくなって、寄り道します。 あまりきれいとは言えないこじんまりとしたお店、厨房の中も年季が入っています。 ミンチも入っていないモヤシだけを炒めて、スープを作ってくれます。モヤシの旨味が出た柔らかいスープが、いい感じです。 さて、支払いをしようとすると、カウンターに貼り紙。 「ネットはダメです」と書いてあります。 その後には、一生懸命ラーメンを作っても、ネットで悪口を書かれて、お客さんが全然来なくなり、困っている、という内容。 そうでしたか。 あまりネットでは影響ないと思いますが。 おいらは、悪口は基本的にこのお店については書きませんので、アップさせてくださいね～。 このお店（あえて店名は出しません）を食べログで調べると、星３つの評価があります。おいらも、味噌ラーメンに関しては、平均的だと思うのですが。 確かに無添加・天然素材のラーメン屋さんと比較したら、負けますけど。 食べログでは、店舗の外観を写メしようとしたら店主に怒られた、というコメントもありました。 店主のネットに対する怒りはかなり大きいのでしょうね。 こちらは、昨夜、〆に食べた味仙名古屋駅店の台湾ラーメン。 やっぱり、台湾ラーメンに関しては、味仙がワン＆オンリーですね。 このモチモチの中太麺が、辛いミンチに合います。 しかし、お値段が観光客価格。 750円＋税で、810円。 他店の味仙では、税込みで650円ぐらいだったかと。 生ビールも高めです。

  2017.04.27

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  うま屋ラーメン

  一週間が終わりました。自分へのご褒美ラーメン。３月に移転、新装オープンした「うま屋ラーメン」多治見店へ行ってみました。金曜日の９時近かったのですが、結構、混雑していました。一人客だったので、カウンターに座れましたが、テーブル席は満席。すぐ近くに、来来亭があるのですが、見事に競合する場所だと思います。深夜営業しているお店です。ラーメンは、２種類のみ。といっても、普通のラーメンとチャーシュー麺だけ。スープの種類は一種類です。この味で勝負しているのでしょうね～。メニューを絞っているからか、ラーメンが５８０円、チャーシュー麺が７００円とリーズナブルです。こちらは、チャーシューが沈んでいるのでよくわからないと思いますが、チャーシュー麺７００円です。チャーシューは、煮豚スライス系ですね。薄切りチャーシュー、おいらは好きです。うま屋名物の無料九条ネギ。欲しいというと、これだけを小鉢でつけてくれる無料サービスです。使わない手はありません。全部のせると、こんな感じになりました。スープは、来来亭のこってりと普通の中間ぐらいのあっさり系。味の濃さの注文にも応じてもらえるようです。麺は少し縮れの入った中太麺です。個人的には、魁力屋の白いストレート麺の方が好きですが。麺の茹で方も、チョイスできます。今回は普通にしましたが、固めの方がいいかもしれません。ニラと唐辛子の薬味がテーブルにドンと置いてあります。これを入れて、辛いラーメンにしました。味と値段のバランスがよく、とってもコスパの高いラーメンだと思います。で、ラーメン食べて、今夜も晩酌です。土日とまた、伊豆に行くので、エネルギー充填ですよ。

  2017.04.21

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  ニンニクげんこつラーメン花月で、ニンニククラッシュ！

  金曜日、です。伊豆から帰ってきた翌日なので、足が重い、です。アクセルを３時間以上踏み続けていると、筋肉もそれなりに使うのでしょうね。ということで、金曜日のみちくさラーメンです。本日は、久しぶりに、おいらのお気に入り千種駅近くの「花月」です。生ビールも飲んじゃいました。アテは、ニンニクです。って、嘘です。花月で一番の人気メニューのニンニクげんこつラーメン６８０円。バリ辛トッピングも入れて、辛いラーメンになってます。疲れがたまっているので、元気をつけるために、ニンニクを入れました。無料で、生ニンニクのトッピングサービスをしてくれます。ニンニククラッシャーに入れてムニムニと絞ると、にゅるにゅると絞ったニンニクが出てきます。ニンニク３個分をラーメンに入れて食べました。元気が出てきますね～。やっぱり、ラーメンは止められないなぁ。そういえば、こちらでは、昨夜の深夜番組でラーメン「花月」の特集をしてました。花月の中での一番人気メニューは、やっぱり、ニンニクげんこつラーメン。６割のお客さんが注文する、と言ってました。早いです。もう４月も半分終わりました。今年は、桜をめでることもなく、春が終わります。

  2017.04.15

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  ネギラーメンのネギは、白か緑、どっちでしょう？

  昨日、魁力屋のネギラーメンをアップしました。本日、亮さんが、ネギラーメンの画像をアップ。あちらでは、ネギの白い部分を千切りにしてあるラーメンです。魁力屋のネギラーメンは、ネギの緑の部分を使ってます。ネギラーメンと言えば、こちらのラーメンも外せません。先週、食べに行ってきました。来来亭のネギラーメン、９０７円です。数量限定、間に合ってよかったです。ネギの緑の部分をどっさりと使ってます。ネギです。魁力屋のネギよりも、細く切ってあり、かつ、ネギ自体も柔らかいです。でも、生のネギは食べにくい、です。アツアツのスープにネギをくぐらせます。ネギがしんなりして食べやすくなります。こんだけネギを食べると、ヘルシーラーメンっていう感じですね。ストレートの麺もスープに合っています。ただ、魁力屋と比べて残念なのが、ニンニクがないこと、です。魁力屋は、おろしニンニクや刻みニンニクを入れたい放題。この魅力は、ポイント高いです。来来亭さん、ニンニクサービス開始してもらえませんか？

  2017.04.10

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  魁力屋藤枝PA下り線店

  伊東でも、桜が満開というのに、この土日とも雨模様です。といっても、お花見を楽しむというわけにはいきませんが。朝７時に起床。実家のゴミ出し、掃除機かけなど。高齢のばあちゃん、そろそろ家事サービスを考えたほうがいいかも知れません。その後は、じいちゃんの見舞いに病院へ出向きました。面会者用の面会証です。入館時に受付すると貸してもらえます。本日最初の面会者ということで、００１番です。今日は仕事が休みだった長女も、新幹線で駆けつけてくれました。そして、中学３年生になったばかりの姪っこも、東京から一人でやってきました。長女は、姪っことは初対面ということで、喜んでいました。じいちゃん、若い女性の声には、少し反応して、目を開けてくれました。今日は、点滴投薬が効いているのか、小康状態。少し安心。でも、看護師をしている長女が点滴を確認したところ、かなり強い抗生剤を使っている、とのこと。細菌に対しての効果は大きいのでしょうが、その分、腎臓などの臓器へのダメージも大きくなるようです。１１時に、家路につきました。長女も一緒のドライブです。お昼は、いつもの新東名下り藤枝ＰＡにある魁力屋さんへ。こく旨ラーメンに数量限定のネギをのっけました。お値段は、９３０円＋税、ということで１００４円になります。来来亭と魁力屋との違いは、薬味のシステム。魁力屋は、ニンニク、刻みネギなどが乗せ放題です。おいらも今回はニンニクをどっさりとのっけました。帰りの車中、臭くなりますが、長女には我慢してもらいます。美味しいラーメンです。おいらが好きな高速道路のＰＡ，ＳＡで食べられるラーメンの中では、現時点では、刈谷のハイウエイオアシスにあるラーメン横綱か、ここでしょうね。長女は、期間限定（本日までとのこと）の桜えびワンタンラーメン８８０円＋税。あっさりスープでしたが、やや塩辛かった、とのことです。途中でトイレストップで立ち寄った東海環状自動車道の鞍ヶ池ＰＡから見た鞍ヶ池公園の桜です。このころになると、お天気も回復しており、公園は花見客で賑わっています。３時過ぎに、多治見に着きました。本日は、多治見の陶器まつり。陶器商の出店が並びます。が、その前に、やることがありました。長女のクルマのタイヤ交換です。長女は冬用・夏用のタイヤで使わない４本は、実家であるわが家の車庫に置いてあります。毎年、タイヤ交換は、おいらの仕事です。４本交換し終えたところで、陶器まつりから帰ってきた長女が言いました。「あ、ボルトも交換しないと。」そういって、シート下から、ボルトを出しました。冬用のアルミホイールは、それ専用のボルトを使っているので、夏用タイヤには、夏用のボルトを使わないといけません。毎年交換しているのに、迂闊でした。再度ジャッキアップして、ボルトだけ交換。疲れました。まだ、奥さんの車、おいらの車と２台分のタイヤ交換が残ってますが、本日はもうパス。来週土日に、がんばります。

  2017.04.09

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  発見！藤一番でカレーラーメン

  新年度営業日２日目です。親方さんも書いておられますが、おいらのところにも稟議書が回ってきます。昨日は、昨日中に、経理部に持ち込まなければならないという書類が、夕方に束になってやってきました。それをやっつけて、年度当初の雑務をごそごそしていたら、午後７時半になってしまいました。帰宅の途につきましたが、なぜか大曾根で電車を乗り間違えて千種駅に着いてしまいました。みちくさラーメンを食べないといけません。いつもの花月も考えましたが、久しぶりに藤一番千種店へ。店内に、カレーラーメンの大きなポスターが掲示してありました。前からあったかな、などとも思いましたが、「店舗限定」とも書いてありましたので、注文しちゃいました。カレーラーメンが、おいらのブログに登場するのは、２杯目ぐらいでしょうか。カレーラーメン６８０円です。具はシンプルに、豚バラ肉にネギのみ。玉ねぎなどは入っていません。スープは、お約束のとろみがついています。とろみのついたスープ、かなり熱いですから、気をつけないといけません。スープの辛さは、ＣＯＣＯ壱番屋のカレーで言うと、普通以上２辛未満、ぐらいの感じです。スパイスが効いているスープ、食べ終えるころには、少し汗ばみました。麺は、いつもの中太ストレート麺。麺がしっかりと絡みます。トッピングに、とんかつ１５０円、チーズ１００円が選べるようです。ところで、このお店の女性店員さん、みなさん、外国の方のようです。名古屋地方は、名古屋駅前で大型ショッピングセンターやレストラン街が続々とオープンしているので、店員さんなどの労働力がかなり不足している、と報道されていました。夜の時間帯などは、コンビニなどでも、外国の店員さんに出会うことも多いです。隣のお客さん、「四川味噌ラーメンの大盛りに、もやし、ねぎのトッピングを乗せて」という注文。復唱する時に「シセンミショラメンオオモ‥に、ヤシとネギーのトッピング。」。注文通りのラーメンが出てきて、少しほっとしたおいらです。帰宅すると、奥さんが臥せっていました。３８度を超える発熱。インフルエンザかもしれませんねぇ。

  2017.04.05

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  多治見駅前に、タイルマン登場！

  今日で、平成２８営業年度も終了です。営業局長ほか定年退職の方のお見送り。最後のあいさつで、局長は、「部下に恵まれて、やりたいことができた。満足している。感謝。」と落涙。感動的なあいさつでした。こういう満足感で、仕事人生の幕引きができればいいなぁ、と思った次第です。さて、おいらの地元の多治見の話題です。キン肉マンの人気キャラ、タイルマンが多治見駅前に登場しました。報道記事です。漫画「キン肉マン」に登場する正義超人「タイルマン」の像がＪＲ多治見駅前に完成し、漫画の作者「ゆでたまご」の原作担当、嶋田隆司さんを招いて１１日、式典があった。焼き物・タイル産業が盛んな多治見市をＰＲしようと、地元の若手有志が制作した。　漫画でタイルマンは、フランス出身で身長２２５センチ、体重５千キロとされる。多治見のタイルで忠実に再現された像がお披露目され、嶋田さんは「こんなでかい超人だったんだ。こんなやつと闘うキン肉マンは勇気があるなと思った」。キン肉マンには５００体近い超人が登場する。「一人ひとりみんな思い入れがあるが、タイルマンは節目節目で面白いことをしてくれる」と語った。多治見市に編入された旧笠原町の地場産業は、タイルです。最近は、安価な輸入ものに押されて、苦戦が続いているようですが、技術的には、eco性能が優れていたり、汚れが付きにくい加工がされていたりと、優秀な製品が多いようです。おいらが写メしていると、通りがかりの親子の幼い女の子が、「あの人、写真撮ってる」と声をあげました。子どもには、かないませんや。さて、昨日、肉そばへいすけのラーメンを食べて、生姜が効いたスープを飲んで、「お、これって、あそこのラーメンに似ているぞ」とも思った次第。平成２８営業年度の〆にふさわしいラーメンを食べに行かないわけにはいきません。みちくさラーメンです。多治見の隠れた名店「龍王」の醤油チャーシュー麺８５０円。おいらが入店した後に、お客さんが二人入ってきましたが、両方のお客さんも、醤油チャーシュー麺を注文されてました。真っ黒な醤油スープに、厚切りのチャーシュー、雰囲気が肉そばに似ています。違うのは、炒めたもやし。このお店は、注文があるごとに、鍋を振ってもやしを炒めて、その鍋でスープを作ってくれます。生姜が効いているスープは、チャーシューを入れてこそ引き立ちますね。自家製の厚切りチャーシューが５枚入ってます。豚バラ肉のチャーシュー、よく煮込まれていて、赤身部分がポロポロにほぐれます。脂身も、臭くありません。いい感じです。醤油スープを吸って色づいた麺です。いい感じですね。ということで、肉そばへいすけのラーメンを食べて、地元の龍王のラーメンを再評価した夜でした。【メンズ カネカ KANEKA kaneka ビジネス ウォーキング スニーカー 本革 通気性 軽量 4e】KANEKA ビジネスウォーキングシューズ靴 メンズ靴 ビジネスシューズ

  2017.04.01

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  大名古屋ビルヂングで、肉そばを食らう

  今年度も、残り２営業日。今日は、午後３時に最後の会議が終了。その後、決裁を処理したら、少し時間が空きました。３時間弱ですが、今年度最後のポカ休みを取得。名古屋駅に出ました。気分転換に、映画「ラ・ラ・ランド」か「シング」を観ようとミッドランド・スクエアに出向いたのですが、夕方の上映はすべてソルドアウト。ネットで上映券が買えるので、お客さんが少ないように見えても、券が買えません。映画をあきらめて、ラーメンを食べることにしました。夕食にはまだ早いのですが、おやつ的にラーメンです。大名古屋ビルヂングの「肉そばけいすけ」に行きました。いつも行列ですごいのですが、さすがに午後４時は並ばずに入れました。それでも、店内は半分ぐらいお客さんがいます。さすが人気店です。入り口に食券販売機。苦手です。初めてのお店では、どのメニューがいいのかわかりません。一応、一番人気とか書いてあるので、目安になりますが、おいらは一番人気「肉玉醤油らーめん」の横にあった「せあぶら肉玉醤油ラーメン」９３０円をチョイスしました。すごいボリュームです。背脂は、普通のチャッチャ系の背脂と、脂身を細かくさいころ状にカットしたものが混じっています。スープは、黒い醤油ベース。特徴は、盛られたおろししょうが。大量の脂、肉が、それほどくどくなくなります。半熟の味付き玉子も、いい感じです。麺は、醤油を吸って、少し色づいてます。こういう麺、好きです。中太のストレート麺。濃い醤油ベースのスープとの相性がいいですね～。さすがに腹パンになりました。春眠、だがや～。ネコは、寝るのが商売だがや～　by　ゆうくん

  2017.03.30

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  来来亭の４０杯！

  昨日のブログにも書きましたが、月曜日には、ラーメンを食べようとしていた矢先に奥さんからの帰宅命令。今夜は、満を持して、帰り道に、みちくさラーメンです。こちらは、こってりラーメン６９０円＋税＝７４５円です。ネギ多めにしてもらいました。先日、藤枝ＰＡ（下り）で食べた魁力屋のこく旨ラーメンにそっくりです。どちらが先かは知りませんが。魁力屋ですと、トッピングにおろしニンニク、刻みニンニクが選べますし、ネギは入れ放題です。ただ、お値段が７５０円＋税＝８１０円と、少々高めになります。これはＰＡに出店しているお店だからかも知れませんが、セルフでのお値段としては、高めだと思います。でも、ニンニクのトッピングは捨てがたいし、ネギ入れ放題もいいなぁ。魁力屋と来来亭が並んで店を出していたら、多少高くても、魁力屋に入ってしまう‥気がします。来来亭も、定食やサイドメニューが充実しているので、家族連れには来来亭かも知れません。細目のストレート麺。こってりスープに合います。天一とは、全然違う、九州ラーメン系の麺ですね～。先日の〆ラーで食べた第一旭も同じような麺を使ってました。京都の第一旭には、まだ行ったことがないのですが、一説によると、来来亭と魁力屋のルーツは、京都の第一旭にあるようです。調べてみないといかんです。来来亭にあって、魁力屋にないサービスは、ポイントシール。５００円ごとに１枚のシールがもらえます。おいらの場合は、一人で行くことが多いので、毎回１枚のシールです。２０ポイントで、１０００円の食事券がもらえます。今夜で、４０ポイントたまりました。４０ポイントたまると、ゴールドカードがもらえます。ゴールドカードで、さらに４０ポイント貯めると、１か月間、毎日１杯の並ラーメンが食べられる無料パスがもらえます。これは、ぜひ、頑張ってもらわないといけません。あ、ということは、魁力屋と来来亭が並んでいたら、来来亭に入っちゃうかも、ということですね～。

  2017.03.28

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  藤枝ＰＡ（上り）穂月ラーメン

  明日の土曜日、じいちゃんの主治医と面談です。 そのため、今日は仕事終了後、午後７時に多治見を出発。 途中で、晩ごはん。 運転に集中するために、やむを得ずラーメンです。 藤枝ＰＡ（上り）の穂月ラーメンです。 藤枝ＰＡ（下り）には魁力屋があります。 穂月は、モーニングラーメンを提供してますが、夕食にはどうでしょうか？ 注文すると、ポケベルみたいなものを受けとります。 ラーメンができると、ピーピーと音が鳴るので、受け取りに行くという仕組みです。 食べ終えた食器もお客さんが返却するセルフ方式になってます。 穂月背脂ラーメン850円です。お値段はセルフにしては、少々高め。 おいらの好みではないパサつき感がある細い縮れ麺。 スープのベースは何かわからないインパクトのない味。茗荷でしょうか、不思議な隠し味が入っている感じです。 あっさりスープの醤油ラーメンを注文すべきでした。 ムリムリ背脂注入した感じで、バランスが崩れている気がしますね～。 厚切りチャーシュー家のような厚切りチャーシューが入ってますが、このあっさりスープなら、薄切りチャーシューの方が合うと思いますね～。 こうなると、帰りに藤枝上りＰＡで魁力屋のネギラーメンを食べるしかない、です。 ところで、平日の夜の新東名高速道路は、大型トラックの多いこと！ 走行車線のトラックを追い越そうとして追い越し車線に出たら、走行車線には１０台ぐらいトラックが連なっていて、まとめて追い越すのに苦労しました。 ＰＡも、トラックですごい混雑です。土日は、トラックなどの駐車スペースに小型車が入ってますが、平日の夜は逆ですね。 至るところにトラックが止まっていて、混雑がすごいです。 日本の物流をトラックが支えているのですね。 でも、ふらふら運転の、トラックもあって、かなり怖いです。

  2017.03.25

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  厚切りチャーシュー家

  もう、ラーメンブログでいくしかない‥。今日も、夕方の外回りのついでに、夜食にラーメンを食べて帰社しました。食べたのは、中日ビル地下にある「厚切りチャーシュー家」さん。チャーシュー丸ごと一本のせ　１５９０円なんてメニューもありますが、注文するお客さん、いるのかなぁ。チャーシューだけお持ち帰りにする、という手もありますね～。厚切りチャーシュー家さんのメニューは、厚切りチャーシューの枚数も２枚、３枚、というように選べます。おやじの苦手な券売機で、苦闘することになりますが。味噌ラーメン厚切りチャーシュー２枚、７００円です。絵的には、昨日の花月の横浜家系とは大違いのシンプルなラーメンです。節の効いた味噌スープは、あっさりしてます。太めのシナチク、もう少し量があってもいいかと。薄く切ったかまぼこ、ラーメンというよりも中華そばにふさわしいアイテムです。厚切りチャーシューは、よく煮込まれていて、ポロポロに柔らかいです。久しぶりに食べました。この日、この地下食堂街の鰻屋さんで、スローライフＭＡＭＡさんがひつまぶしを食べておられたようです。ひつまぶし、食べたくなりました。食後は、事務所にもどり、先週の小会議関連の書類整理など。午後９時半に退社。家に戻ってからの晩酌。肉詰めピーマン。ケチャップをたっぷりかけて。缶チューハイで寝オチ。今から朝風呂です。まだまだ冷える朝です。シチズン 男性用 腕時計 エコ・ドライブ ペアウォッチCITIZEN エコドライブ BM6774-51C メンズ ペアモデル シチズンコレクション ソーラー シチズン 腕時計 男性用 電波 時計

  2017.03.22

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  花月の期間限定横浜家系ラーメン「藤崎家」

  本日は、夕方から晩にかけて出張だったので、そのまま直帰。昨日、伊東・熱海間往復して、こちらに戻ってきて、里おいくんを施設に送って、総走行距離４００キロ。年々疲れが残る気がします。大曾根の駅から、気がつくと、千種方面に向かっていました。体がラーメンを求めてます。花月に入りました。今週一杯目のラーメンです。期間限定メニューに弱いオヤジです。横浜家系ラーメン「藤崎家」というラーメンを注文しました。無料トッピングのクーポンもありましたので、海苔を追加。横浜家系なので、元から海苔が少しついていますが、追加の海苔を入れたら、海苔がドンブリ一周。絵的には、どうもよくわからん絵になりました。横浜家系のお約束、ほうれん草に、メンマレスに、濃厚な豚骨醤油スープ。麺も専用の平打ち中太麺。濃厚なスープに負けていません。もちもちの食感がいいですね～。おろしニンニクが欲しいです。花月は、生ニンニクをクラッシュして入れるサービスもありますが、明日は午前中は会議なのでパス。残念。ほぅ、食べ終えて体の奥から元気が湧いてくるのがわかります。ノーラーメン、ノーライフ、をモットーに生き直してみようかな‥。

  2017.03.21

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  王将の台湾ラーメン５辛は、かなり辛いです

  なごや飯の定番メニューの台湾ラーメン。先週の金曜日には、本家「味仙」の台湾ラーメンを食べました。今夜は、一週間の〆に、王将多治見店で台湾ラーメン。全国チェーンの王将ですが、各店舗の独自メニューもあるようです。東海地方では、台湾ラーメンでしょうね。多治見店では、辛さが１０段階から選べます。ＣＯＣＯ壱番屋のカレーが５辛ですから、この台湾ラーメンも５辛にしました。お値段６２０円とほぼ１ラーです。おいらはぎょうざ倶楽部カード提示の５％オフ、１ラー未満になってますが。どうです？なかなかインパクトのあるラーメンではないでしょうか。辛そうですね～。実際、辛いです。でも、ＣＯＣＯ壱番屋の５辛カレーでは、横隔膜がけいれんしてしゃっくりを起こしますが、こちらが大丈夫。ただ、汗が噴き出すのは同じです。食べ進むうちに、辛さには慣れます（たぶん）。細い麺です。相変わらず、かえしがなくてダマになって出てきます。王将さん、お願いです、もっとラーメン愛を出してください。さて、大きな会議週間が終わりました。来週は、小さな会議週間です。こちらのほうが準備が大変です。土日出勤して、資料整理などで忙しくなりそうです。あ、ラーメン収支です。これで９借杯になってしまいました。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2017.03.10

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