里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

[ラーメン] カテゴリの記事

全1064件 (1064件中 451-500件目)

< 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 22 >

• 

  多治見　渡辺　ワンコインラーメン

  昨夜も、寝オチ。ニュースのスポーツコーナーで、ＷＢＣを見ていて落ちました。昨夜は、結果的に禁酒日になったのはよかったのですが。残業でした。お腹が減りました。みちくさラーメン、我慢できませんでした。久しぶりに、多治見のお店「渡辺」です。ラーメンが４５０円、かなりお得なお店です。味もいいのがうれしいです。担々麺も５００円。こちらの担々麺は、ラー酒の赤い色が少ないです。胡麻も、黒ゴマを使ってます。練りゴマの芝麻醤（チーマージャン）ではなく、すった黒胡麻が沢山入っています。普通の担々麺のイメージとは少し異なりますが、ピリ辛です。ミンチ、青梗菜はなく、チャーシュー、メンマと普通のラーメンと同じです。でも、お店の大将が一生懸命に作ってくれます。中太の縮れ麺です。黒胡麻が麺に絡みます。胡麻は健康にいい！元気回復！となるから、まあ、ラーメン食べてもいいか、と思いました。早くも今週２杯目のラーメン。これで８借杯。健康のため、ラーメンは１週間で１杯にする、という誓いは、忘れてはいないのですが‥。

  2017.03.09

  コメント(4)

• 

  名古屋駅うまいもん通りの味仙

  本日は、午後から出張、夕方遅めに帰社。残業で遅くなることが確実でしたので、名古屋駅で夕食を食べることに。名古屋駅西口にあるうまいもん通りに寄りました。うまいもん通りには、手羽先、あんかけスパ、ひつまぶし、味噌カツなど、名古屋めしを提供するお店が軒を連ねています。台湾ラーメンの味仙もありますので、そちらに入りました。定番の名古屋めしメニューの台湾ラーメン。ワン＆オンリー、やっぱり台湾ラーメンは、味仙に限りますね。他のお店の台湾ラーメンは、似て非なるものかと。でも、名古屋駅西口のお店は、観光客価格。税抜き７５０円、税込み８１０円は、地元民としては少々考え込んでしまいます。今週２杯目のラーメンで、６借杯になってしまいました。帰社後、９時過ぎまで残業。帰宅して晩酌。ちらし寿司です。はまぐりのお吸い物もありました。ああ、そうでした。今日は楽しいひな祭り。

  2017.03.03

  コメント(12)

• 

  王将の「春の野菜煮込みラーメン」はおすすめです。

  今週は、まだラーメン食べてないなぁ、と思ったら我慢できずに、みちくさラーメン。王将多治見店に寄ってしまいました。メニューに３月中の期間限定「春の野菜煮込みラーメン」。イチオシメニューでしょうね。国産野菜がたっぷり３００グラムも。お値段５８０円のうち、３０円は熊本地震被災者への支援へ寄付される、というコンセプトもいいですね～。迷わず注文しました。メニューの写真と比べると山盛り感が弱いのですが、それでも、味噌ラーメンやスタミナラーメンに比べて、かなり野菜の量が多いです。ヘルシーな感じがして、女子にもいいのではないでしょうか。スープは醤油ベース。味噌ベースも出してほしいぞ。一口食べて、びっくりです。なんと、煮込み野菜は、あんかけです！アツアツアツアツ～！唇の薄皮がめくれてしまいました。スープも、最初のうちはあんのとろみに絡ませて食べます。あんのとろみに負けないような中太のストレート麺がいい感じ。とろみをつけるには、やっぱりしょうゆベースにせざるを得ませんね。味は、しょうががかなり効いています。体がポカポカしてきます。しばらく食べ進むと、丼の底の方からスープが湧いてくる感じになりました。これで５８０円（税別）は、かなりお得感がありますね～。ぎょうざ倶楽部会員証を使って５９５円（支払額）でした。３月中に、もう一度、食べたいです。ところで、スローライフＭＡＭＡさんもあんかけきしめんを食べられたとか。「あんかけ」は、春の季語なのでしょうか？

  2017.03.02

  コメント(5)

• 

  残念！売り切れ！

  今日は、ノー残業デー。最近は、働き方改革や「ワークライフバランス」というかけ声が強くなってます。水曜日は、早く退社するように声掛けをするパトロール社員も巡回してます。でも、今夜も訳あって残業で９時近くまでデスクワークでした。腰の痛みがますます酷くなってます。元気づけに、ラーメンを食べることにしました。先日、魁力屋でネギラーメンを食べたので、来来亭のネギラーメンと食べ比べたくなりました。帰り道、来来亭多治見店に道草です。お目当ての葱ラーメン８４０円＋税。魁力屋さんよりも、１０円高いですね～。でも、葱の量は、こっちのほうが多いかな、なんて想像しちゃいます。葱ラーメンを注文すると、「売り切れです。」そうでした、葱ラーメンは数量限定です。午後１０時過ぎに来店して残っているほど、世の中甘くない。残念ですが、普通のこってり、葱多めにしてもらいました。７４５円です。こってりも、葱多めにすると、普通のお店の葱ラーメンレベルになると思います。葱ラーメンのネギとの違いは、切り方。葱ラーメンのネギは、繊維に沿った筋切りで長めですが、こちらのネギは輪切りで短い。スープをくぐらせた時のしんなり感が違います。次回は、葱ラーメンが残っている時間帯に来よう。今週２杯目のラーメンで、合計５借杯になってしまいました。ラーメンを食べた夜は、休肝日にしようと思ってます。帰宅後は、ドライのノンアル。まずまずビールらしい味が出てます。また、転んだな‥　by ゆうくん

  2017.02.22

  コメント(8)

• 

  期間限定　嵐げんこつらあめんモンスター

  今週から、いよいよ年度末モードです。今週から大きな会議が始まり、断続的に大小の会議や打ち合わせが、３月下旬まで続きます。今日から、会議の準備に向けた説明資料などの打ち合わせが時間中に続くので、ルーチン業務は残業でこなすことになります。午後９時近くまで残業でした。でも、体調が悪い、です。金曜日の夜、おいらは実家で階段から転落して腰を強打しました。今朝、奥さんに腰にシップをはってもらったら、すごい青あざができている、と驚いてました。首もむち打ちのようになったのでしょう、ものすごく痛いです。もう限界です。ラーメンを食べるしかありません。大曾根から逆方向の電車に乗ってしまいました。千種駅の花月、久しぶりです。期間限定　嵐げんこつらあめんモンスターです。期間限定、という言葉に弱いです。今食べないとなくなるよ、という強迫観念が刷り込まれているおいらです。味は、白味噌ベースの味噌味で、やや甘味がありますね～。無料クーポンで、バリ辛をトッピングして辛みを追加したのは正解でした。背脂増量、もやしとキャベツの炒めた具もあり、次郎系に近いラーメンです。注文してから出てくるまでに少し時間がかかりました。麺が太麺なので、茹でるのに時間がかかるのでしょうね～。この太麺、悪くありません。白味噌スープによく合います。茹でたもやしとキャベツの中に、スライスニンニクがたっぷり入っています。ベトコンラーメン風の具ですね。元気が出る感じがします。スープは、背脂増量の上、バリ辛トッピングを溶かしてあるのでドロドロです。あまりヘルシーな感じはしませんが、ラーメンにヘルシーを求めるのは間違っていると思います。ネギをどっさり入れたラーメンをヘルシーだ、などと説明してはいかんのです（笑）。今週一杯目のラーメン、５借杯のままです。でも、モンスターを食べ終えて帰宅する途中に、脂肪分解のために、黒烏龍茶を買ってしまうヘタレなおいらですが‥（汗）。

  2017.02.20

  コメント(12)

• 

  魁力屋の特製醤油九条ネギラーメン　８９６円

  今日は、午前中は、実家の庭掃除やゴミ出しなど。お昼過ぎにじいちゃんの病院へお見舞い。じいちゃん、食事中。といっても経管で鼻から栄養剤の注入でしたが。３０分ぐらい、硬くなってきた手をさすってましたが、じいちゃん、わかったのかな。帰るね、と言うと、軽く両手をあげてくれました。０時半過ぎに熱海の病院を出発、家を目指しました。今回はおいらの一人旅です。ということで、お昼はラーメンになってしまいました。藤枝ＰＡで魁力屋さんです。ようやく、今週２杯目のラーメンです。店内に赤ちょうちんが飾ってあります。今回は、特製醤油九条ネギラーメンです。お値段は、８９６円と高めですね～。見た目は、来来亭のネギラーメンに似てますね。しかも、一日の数量限定というところも同じです。右側の白い薬味は、刻みニンニクをどっさりと入れました。うまい、です。そういえば、今週の１杯目は、来来亭でした。似た味です。どちらも好きです。この大盛りのネギは、アツアツスープをくぐらせると、しんなりしていい感じになります。これだけ大量のネギを一緒に食べれば、健康にもいいと思うのですが。これを食べ終えたら、来来亭のネギラーメンも食べたくなってきました。でも、いけません、これで５借杯になってしまいました（汗）。　【送料無料】【トクホ】花王　ヘルシア緑茶　350mlPET×24本　2ケース　1本172円！

  2017.02.19

  コメント(14)

• 

  バレンタインデーは、チョコよりもラーメン

  バレンタインデー、朝風呂に入ってから出勤。お義理チョコ、少々。奥さんからは、焼酎ボンボン。自分用には、チョコレートではなく、やっぱりこちら。バレンタインのごほうびラーメン。久しぶりに来来亭のこってり。お値段７４５円は、天下一品のこってりと同額。お互いに意識しているのでしょうか。麺固め、ネギ多めでお願いしました。固めのストレート麺が、こってりスープに合いますね～。やっぱり、ラーメンを食べると元気が出ます。今週一杯目のラーメンなので、先週からの４借杯は変わらず。今夜は、禁酒しています。禁酒日１日＝ラーメン一杯、という換算レートはどうでしょう？今月の禁酒日は二日目ですから、２借杯になりますが‥。まあ、どうでもいいことなんですけどね。わしには、チョコはないんかい！？

  2017.02.14

  コメント(4)

• 

  ラーメンには、「人間交差点」がよく似合う

  昨日は、２月の仕事のビッグイベント。こういう立派な天井と照明のある会場で、気を遣う会議でした。なんとか無事に終了。後片付けのあと、少し残業。疲れたので、一区切りつけて退社しました。これまでの準備でヘトヘトだったので、ご褒美ラーメンです。多治見の龍王で、ピリ辛味噌ラーメンにコーンのトッピングで８００円です。コーン用の穴あきレンゲがつきます。一口そそり、「ああ～、やっぱりラーメン止められん」。龍王という多治見の老舗のラーメン店です。店内には、油が染みた漫画本が置いてあります。ペーパーバックの「人間交差点」がありました。原作：矢島正雄　作画：弘兼憲史、昭和の時代にヒットしたヒューマンドラマ。読みだしたら止まらなくなりました。ラーメンに似合う漫画です。これで３借杯。どんどん膨らんでます（汗）。帰宅して茶碗蒸しで晩酌。疲れていたのか、すぐにこたつで寝オチ。午前６時起床。朝風呂に入って今から出勤。これで風邪をひかないのが不思議。

  2017.02.09

  コメント(5)

• 

  藤枝の朝ラーメン

  朝早く、じいちゃんの見舞いと、ばあちゃんの生活の様子見に、帰省することにしました。昨夜は、出張帰りに飲んでしまったので、クルマは駅前の駐車場に放置。バリバリにフロントガラスが凍ってました。一路、伊豆を目指して出発。今回の帰省はおいら一人です。いつもなら、遠州森町ＰＡで、とろろ蕎麦なのですが、きょうは藤枝ＰＡで休憩。まだ、午前１０時です。ところが、なんと‥藤枝上りＰＡで、朝ラーメンが始まった、と。これは注文しないといかんです。朝ラーメンには、温と冷がありますが、こちらは温550円です。冷は650円、温と冷のセットですと、1100円。あっさりしたスープ、見た目ほど辛くありません。幅広の縮れ麺です。藤枝朝ラーメン軒究会が公認しているラーメン、いい感じです。下りの藤枝ＰＡには、魁力屋がありますから、しばらくは藤枝詣でが続くかも、です。伊東でも富士山がきれいでした。じいちゃんは、まだ意識混濁。もう一月以上経つのに、意識が全然こちらに帰ってきてくれません。あ、申告してませんでした。今週は、あと一杯ラーメン食べてました。これで、２借杯になってます。

  2017.02.03

  コメント(13)

• 

  沈黙

  遠藤周作の「沈黙」が映画化されて、先週末から公開されたようです。隠れキリシタンを弾圧する役人と日本人の信者と宣教師の物語。おいらも、文庫本をもってます。奥付に、読了日と感想が描いてありました。「1983.10.14読了　言い表すことのできない重苦しい感動を覚える」「1986.　8.24」就職した年に、初めて読んだようです。踏み絵は、キリシタンか否かを見分けるために、役人が考え付いた仕組み。踏み絵をすることを、キリスト教からの転向の象徴的な行為として描かれています。転向＝ころんだ、です。「キチジロー」という何度も、何度も、キリシタンになったり、転向したりする弱い人物が登場します。こういう弱い人物に、遠藤周作氏は思い入れが強かったと聞きます。おいらも、「キチジロー」です。週にラーメンは一杯だけにする、という誓いを破ってしまいました。東別院の女性会館の北にある藤味亭です。薬膳スープ、太めのメンマなど特徴がある好来系のお店です。こちらは、基本のラーメン６５０円です。このお店の近くで仕事です。誘惑に打ち克つことができませんでした。いつもは行列ができるのですが、たまたまカウンターに一人分だけ席があったというタイミングの良さも、転んだ理由かもしれません。チャーシューは、豚ばら肉の煮豚系。厚めで柔らかくて、美味しいです。太いメンマは、適度な歯ごたえがあります。メンマ大盛りにしてもよかったかな。スープは柔らかくて、ついつい最後まで飲み干してしまいそうになります。だめですねぇ、こういうラーメン屋さんの前は素通りできません。１週間に２杯目のラーメンですが、これは、来週分を今週食べた、ということにします。「借杯」と呼ぶことにします。給料を前借するような「借金」の感覚で、来週分のラーメンをお借りしている、ということであれば、転んだことにはならないと思います。晩酌は軽めに、おでんと豆腐ステーキ。ちゃんとバランスはとってます。【送料別：3ケースまで同梱可能！】 【お買い得だったのに、更に値下げ！】【当店人気商品！】花王ヘルシア緑茶350mlペットx24本ケース販売【特定保健用食品】【トクホ】【ダイエット・健康】

  2017.01.26

  コメント(14)

• 

  京都北白川ラーメン魁力屋

  昨夜は、実家に宿泊。今日は、午前中は、ばあちゃんの生活用品の買い出し。これまでは、じいちゃんが車で買い物に行っていましたが、もう買い物に行く手立てがありません。３０分以上バスに乗って、スーパーに行くのは、ばあちゃんには、少ししんどい、かと。ばあちゃんを連れて、保存がきく食料品、電池などの日用品をアピタに買いに行き、ガソリンスタンドで石油ストーブ用の灯油を二缶買いました。じいちゃんの入院が長期化する中で、残ったばあちゃんのことも心配です。午後３時過ぎに実家を後にしました。夕食、どうしようねぇ、と言いつつ新東名の藤枝ＰＡでトイレストップ。すると、ありました！京都北白川ラーメン魁力屋さん。名古屋では、かつて栄のドン・キホーテの上にありましたが、どこかに移転したようで、食べ損ねていました。特製醤油玉子ラーメン７５０円（税別）、税込みでは８１０円。セルフサービスのお店で、１．３ラーは高めです。でも、味は、いいですね～。ああ幸せ～、ラーメンってやっぱりいいなぁ、と実感できるスープです。来来亭に似た背脂も少し入った濃いめのスープに、薄くスライスした肉。トッピングで、刻みニンニクをどっさり入れました。パンチが効いて、ドライブの疲れが吹っ飛びます。麺は中太のストレート麺。スープによく合います。奥さんは辛味噌ラーメン、次男は旨味ラーメン。スープをそれぞれ一口ずつもらいましたが、どちらも美味しいです。さて、藤枝ＰＡは、トレーラーや大型トラックがびっしり停まっていました。魁力屋の店内にも、ガタイのいいお兄さん、おじさんが、ラーメン＆ライスをしっかりと食べてました。藤枝ＰＡにトレーラーなどの大型車両が集まるのも、魁力屋のラーメンを食べるためなのかも知りません。でも、月曜日に今週のラーメンを食べてしまいました。残り６日間、ラーメン抜きで生活するのは大変です。家に着いてから、お疲れさまと、奥さんからチューハイ。アテは、青魚のニシンの酢の物です。やっぱり、サラサラ血に憧れます。今夜、松方弘樹さんの訃報。まだ、７４歳。お若いです。合掌。【毎日ポイント2倍】【シック】シック　クアトロ4　チタニウム　替刃　8個入 【RCP】

  2017.01.23

  コメント(12)

• 

  誘惑に負けないぞ

  金曜日、です。昨年までは、金曜日は、一週間頑張った自分へのご褒美として、ラーメンを食べて帰宅していましたが、今年からは、ラーメンは週一杯と決めており、その一杯も水曜日に食べてしまったので、がまんです。でも、ラーメンの誘惑に負けないで帰宅できるか心配です。午後７時ごろまで、書類を整理する必要があったので、夜食を食べました。お腹が空いていると、ラーメンの誘惑には勝てませんから。サンドイッチとコーヒー。小腹を満たせば、ラーメンの誘惑も多少は弱くなるでしょう。退社後は、なんとかラーメンを食べずに帰宅できました。長女が帰省していました。長女が帰省する時には、奥さんは、おでんを作ることが多いのですが、今夜は唐揚げでした。お正月用に買った菊正宗の樽酒を、女性陣は飲んでおりました。樽の香りがいい感じ、と言っております。うーん、物足りない。ラーメン食べたい。白みその味噌汁に、ご飯をぶっこんで、かき込みました。これで、インスタントラーメンの誘惑にも勝てそうです。「ラーメン食べたことをブログに書かなければいいだけですよ。」「ラーメンの神は許してくれます、転びなさい。」「ラーメンを我慢するストレスと、食べることによる糖質過多を比べると、ストレスの方が害が大きいと思いますよ。」悪魔のささやきが聞こえます。これから毎週末、このような厳しい戦いが続くのかと思うと、憂鬱になります。私は、まけない！と思う。

  2017.01.20

  コメント(18)

• 

  今週の一杯は、柳原商店街の桜爛

  本日の夜のニュースで、食事制限をした猿と好きなだけ食べさせた猿の寿命を比較するという実験をアメリカの科学者が行った、と報じられていました。その結果、食事制限をした猿の方が長生きした、と。しかも、若いサルより高年齢のサルの方がカロリー制限による効果が高かったようです。オヤジ年齢のおいらも、今からカロリー制限する効果はあると思います。さて、今日は、イベント会場の下見です。次回の会場は、何かと話題になっているこちらです。下見後は、てくてくとかなり歩いてから帰宅しました。歩いた目的は、今週のラーメンを食べるためでしたが。北区柳原商店街にある中華料理店「桜爛」のゴマ味噌ラーメン６２０円。お値段がうれしいです。桜爛は、３０年近く通っているお店です。味噌とありますが、ちっとも味噌らしくないのがいいですね～。スライスしたニンニクがかなりの量入っていますので、お昼にはちょっと難しい。中太のストレート麺が、もちもちしていて、スープに合います。ごちそうさま。その後もてくてくと歩いて、結局、地下鉄２駅間歩きました。もう少しで２万歩になるぐらい歩きましたよ～。でも、体重は落ちなかったよ～。帰宅後に、白玉の露を抜栓。醸造元は、魔王を作っている蔵です。芋焼酎らしい焼酎ですね～。お湯割りでいたがきました。アテは、アマゴ。ヘルシーでしょう？冷凍ものですが、伊豆の山中で、じいちゃんの知り合いが釣り上げたもの。美味しかったです。芋焼酎[白玉の露]25°1800ml

  2017.01.18

  コメント(8)

• 

  あかさたな

  １３日の金曜日、不吉です。案の定、朝から仕事上のトラブル発生。今朝は、奥さんも、お寝坊してしまって、弁当はありません。弊社は、名古屋市の歓楽街から少し離れた場所にあるので、九州の親方さんのように、出前を注文してラーメンを食べるなんてことは、できません。地下鉄で街に出ました。ラーメンは、昨夜食べているので、パスしようと思ったのですが、丼もののお店も、定食屋さんも、行列ができてます。これは、いけません。行列のできないお店でランチを取るしかありません。京風ラーメンあかさたなに入りました。基本的に、ラーメン屋さんは、太麺のように茹でるのに時間がかかるラーメンを出していなければ、客の回転は速いです。なおかつ、このお店は、店内も広いし、一人客が座るカウンターも多いので、行列ができません（と書いておきます。）。京風って、京都以外の人が考えた京風かと。こちらのしょうゆラーメン、麺は細い縮れ麺、スープは薄めのしょうゆ味。全体的に、お上品な味でまとめられてます。「ラーメンは、週１杯にする」という約束を反故にしてしまいました。食後は、散歩して職場に戻りました。大津橋から覗いた名古屋城のお堀です。一昔前には、ここを瀬戸電が走ってました。今夜の晩酌です。冷えますから、アテはシチューとおでん。変わった取り合わせです。今夜は雪の予報ですが、まだ降ってません。

  2017.01.13

  コメント(7)

• 

  想吃坦坦面（シャンツーダンダンミェン）栄店

  本日は、週に一度のラーメンをランチに食べる日、です。ところが、奥さんにお弁当を断るのを忘れてしまいました。お弁当があるので、ランチのラーメンはパス。残念！でも、やっぱり、ラーメンが食べたい。一度スイッチが入ったら、もう止まりません。仕事帰りに、みちくさラーメンです。寒くなったので、辛いラーメンで暖を取りましょう。名古屋で最近勢力を伸ばしている担々麺専門店「想吃坦坦面」の栄店。おしゃれなカフェ風の店内なので、女性も一人で入りやすくなってますし、実際に、女性客が多いと思います。こちら、看板メニューの汁あり担々麵。お値段は、高めの１．５ラーです。さすがに専門店だけのことはあり、中国山椒などの香味がいい感じです。芝麻醤（チーマージャン）をスープに溶かしただけという「なんちゃって担々麺」とは違い、濃厚なスープです。小ライスがつきます。残した汁にぶち込んで食べるのが美味しいようですが、さすがにごはんは我慢しました。辛さはそれほどではありません。注文時に、辛くしてほしい、と店員さんにお願いしたら、卓上のラー油をお入れください、と。プラス２００円で激辛にできるようですが、２００円はもったいないので、ラー油を追加しました。はい、大きめのガラス瓶にたっぷりラー油が入っています。しっかり加えました。麺は、ゴムのように細い弾力のある麺。歯の隙間に入ります。オヤジは食べる時に注意が必要です。美味しい部類の担々麺。月に一度ほど、無性に食べたくなりますね。さぁ、今週のラーメンを食べてしまいました。週末は仕事です。ラーメンなしで乗り切れるか、自信がありません。

  2017.01.12

  コメント(4)

• 

  花月で、カレンダーもらいました！

  本日は、仕事納め。昔は、仕事納めは半ドン（半ドンなんていう意味わかる人は少なくなりました。）、午後からはあいさつ回りの名目で退社できたのですが、今はそういうご時世でもなく、定時まで仕事、というか、定時で終わりきらず少し残業でした。昔はよかったなぁ～、なんて懐古趣味あります。おいらのチームの経理担当は、年内にいろいろな数字を固めないといけない、ということで昨夜は午前２時過ぎまで残業。今夜も、夜食の出前を取ってましたので、午前様でしょうね～。わが社は、ブラック企業？（汗）。おいらは７時過ぎに退社。明日からの里おじさん活動に備えて、ポケモンＧＯのモンスターカプセルの補充。会社からオアシス２１に向かいました。栄のオアシス２１のスケートリンク。本物の氷ではなく、特殊な白いプラスチック板を敷き詰めたスケートリンクです。てくてく歩いて、途中にあるポケストップでカプセルを集めながら千種駅に向かいました。久しぶりに、花月によりました。ニンニクげんこつラーメンに、豆板醤のようなバリ辛をトッピング。バリ辛は、１２月３１日まで有効の無料クーポンでのっけました。やっぱり、美味しいですね～。背脂が最近はきついのですが、今日は大丈夫でした。歩いていきましたから、空腹には大丈夫なのでしょう。３月３１日まで有効のクーポンをもらいました。また、行かないといかんです。ラーメンを食べてお店を出ようとすると、ドアの横にカレンダーが置いてありました。「ご自由にお持ち帰りください」と表示があったのでお持ち帰り。これが花月のカレンダーです。あ、花月って、ひょっとして「なんば花月」と思われましたか？おいら的には、やっぱりラーメン花月のカレンダーの方がいいです。上段の部分は、２０１６年の期間限定ラーメンの写真が載ってます。このうち食べたのは、４杯ぐらいでしょうか。今夜も、尾道ラーメンかニンニクげんこつか悩みました。尾道ラーメンも食べてみたい、です。さて、２０１７年は、どんな期間限定ラーメンが出るのでしょう？楽しみにしているのは、おいらだけでしょうか。晩酌です。黒佐藤がなくなりました。明日は、朝から里おいくんを迎えに行き、そのまま伊豆に向かいます。スマホからの更新になりますゆえ、皆さまのところには訪問できないかもしれません。↓やっぱり、黒佐藤は、プレミア価格です。焼酎飲み比べセット 1.8L×2本/佐藤黒・佐藤麦/本格焼酎飲み比べセット/佐藤酒造佐藤黒、佐藤酒造佐藤麦/焼酎 お歳暮　年末年始ギフト

  2016.12.28

  コメント(5)

• 

  くまモンに、会ったぞ！

  昨日の日曜日、２件目のイベントに行く途中、矢場町松坂屋の１階に黒山の人だかり。松坂屋の九州物産展のＰＲに来名していたようです。で、お昼は、その九州物産展のイートインで九州ラーメンへ、と行きたかったのですが、あたわず（涙）。真逆の北海道になりました。札幌味噌ラーメンのお店「みそ吟」です。札幌味噌は、赤味噌が強くて、名古屋人の好みに合うと思います。バター１００円をトッピング。味噌ラーメンでは、美味しい部類ですね～。ベースが６８０円でプラス１００円で７８０円、と思いきや、外税でした。合計８４２円は、少々高めですね～。おいら的には、１ラー＝６００円のレートを維持してもらいたい。それが無理なら、ベースを６００円に外税８％で６４８円、丸めて６５０円でお願いしたい。そもそも１ラー＝６００円は、内税か外税かの議論をしてませんでした。そろそろ真剣に議論する時期に来ているのかもしれません。この箱は、な～んだ？おいらの寝床だよ　ｂｙ　ゆうくんカシミヤ100％を使用したメンズマフラー。カジュアルなチェック柄デザインでフリンジがデザインされています。大人の紳士の品格を上げるアイテムです。(No.02000178-mens-1)【期間限定価格】[Filomo]フィローモ カシミヤ 100% チェック柄 マフラー フリンジ デザイン ジャガード 生地 / 送料無料でお買得!!CASHMERE カシミヤマフラー メンズマフラー チェックマフラー カシミヤ100％マフラー カシミア 紳士用 男性用

  2016.12.19

  コメント(10)

• 

  江南行店は、やっぱり〆ラーには、最適です。

  今夜は、午後８時過ぎからの打ち上げでした。 午後１０時に終了。 その後、一人で名古屋駅に出ました。 ミッドランドスクエア近くにある江南行店です。 見ためからして、〆ラーには最適な感じです。スープも、濃厚とは程遠いアッサリ系。 麺は、色白細めの縮れ麺。 分厚いチャーシューは、脂身がトロトロに溶けてます。 いい感じです。 コース料理の宴会後でしたが、スルスルと食べちゃいました。 お代わりください、と言いたくなりましたが、がまんです。 赤いネオンが、年の瀬を彩ってました。

  2016.12.07

  コメント(5)

• 

  金曜日は、ＯＺモールの陣屋だ！

  冷えてきました。１２月最初の金曜日、今週の自分へのご褒美ラーメンは、陣屋で。好来系ラーメンの名店です。陣屋は平日の夜の営業は、金曜日のみ。しかも８時までですので、なかなか行けません。今日は、疲れていたので、しっかりと肉を食べないといかん、ということでチャーシュー麺。メニューでは、「梅」というようです。前回は、メンマ大盛りの「竹」を食べましたが、今回はチャーシューを大盛りにしました。お値段は、竹と同じく、オリジナルにプラス１３０円の８３０円です。でもでも‥、チャーシューがスープに沈んで見えん！肉を引っ張り出すと、厚手のチャーシューが４枚のってました。バラ肉で、適度に脂が入っていて、スープで温められてトロトロになってます。いい感じです。お腹に優しい薬膳系のスープは言うことなしですし、太いメンマもいい感じです。ふぅ、食べ干して、元気回復できました。ラーメン食べて帰っても、家ではガソリン補給ですが（笑）。

  2016.12.02

  コメント(12)

• 

  名古屋人のソウルフード「スガキヤ」

  水曜日、ノー残業デー。定時退社。大曾根駅の地下街モールのクリスマスネオン、今年も出ました。大手のショッピングモールのように立派なものではないのですが、アットホームな雰囲気は、悪くないですね～。アットホームと言えば、お値段がアットホームなお店、スガキヤに寄ってしまいました。スガキヤというのは、全国区ではないと思うのですが、名古屋では、マクドナルドよりも身近なお店だと思います。名古屋人のソウルフードだと元女子高生のスローライフＭＡＭＡさんも言っておられます。今夜はオリジナルの和風豚骨ラーメンではなく、担々麺４５０円。オリジナルのラーメンは、３４０円。やっぱり安いですね～。節の匂いが真っ先に届きます。担々麺のラー油の味とは違和感があるのですが、そこがスガキヤです。胃袋をぐいっとつかみます。ただ、このフォークスプーン、やっぱり使いにくい。担々麺のトッピングのミンチがほとんどすくえませんし、スープを飲むには中途半端。レンゲがほしいです。こちらは、数日前に食べた大曾根駅近くの爛々亭の味噌ラーメン７００円です。やっぱり、ラーメンが止まりませぬ。

  2016.11.30

  コメント(6)

• 

  どうして、くねくね？

  昨日のお昼、瑞浪の「くねくねラーメン瑞浪店」へ。 先日の大人の遠足で、〆ラーを食べに、くねくねラーメン伏見店に行ったのですが、そこでしゅしゅしゅ～さんが注文された野菜味噌ラーメン、スープを一口もらって、あ、リピしたいと思ったのでした。 大きなキャベツがのってますが、キャベツは少なめ。キャベツ、高いですから。 こちらは、こってりミソベトラーメン880円。 濃厚な味噌スープに、ベストコンディションのニンニク野菜炒めのトッピング。 くねくねラーメンは、細麺、中太麺、太麺の三種類から麺を選べます。ラーメンによって、基本の推奨麺のタイプがメニューに書かれていて、味噌系は太麺が基本です。 エッジの立った太麺。モチモチ感がなんともいえません。 スープは濃厚ですが、塩辛さはあまり感じません。 リピ、ありですね～。 サラダがつきます。 サラダもキャベツ少なめ、水菜多め。 お値段がもう100円安ければ、言うことなし、ですが。

  2016.11.25

  コメント(8)

• 

  ちょっと残念

  いよいよ会社の近くで工事が始まりました。リニア新幹線の竪坑の発掘工事です。リニア新幹線の完成は、確か２０２７年だったかと。１０年後も、元気にラーメン食べているでしょうか。さて、明日は休日です。いつもなら、休日歓迎なのですが、今年は一週間の営業日が一日潰れる、という痛みの方が大きい、ですね～。ちょっと疲れ気味なので、栄養補給にラーメン食べて帰ることにしました。しゅしゅしゅ～さんのブログが珍しくラーメンだったせいもありますが。王将多治見店の味噌ラーメン。時々、無性に食べたくなるラーメンです。赤みそ仕立てのスープがいいですなぁ。ただ、いつも感じるのは、ラーメン愛の低さ。麺がダマになってますし、今日は、麺が茹ですぎで延びてます。王将では、おそらく、空のドンブリに麺を落としてから、野菜炒めと一緒に作ったスープをぶっかけると思います。おいらがよくいく龍王あたりですと、野菜炒めで作ったスープだけをまず丼に入れてから、麺を入れ、最後に炒めた具をのせる、というように作ります。王将方式のように麺を入れてからスープをぶっかける場合は、麺をドンブリに入れてからスープをぶっかけるまでに時間がかかると、ダマになりやすいと思います。でも、麺を箸でかえせば、解決するのですが。やはり、ラーメン愛がラーメン専門店よりも低いのかなぁ。明日から、冷えるみたいです。玄関には、貼るカイロが置いてあります。これをワイシャツの上から右わき腹に貼って出勤です。

  2016.11.22

  コメント(10)

• 

  申家（名古屋市中村区）の担々麺

  月曜日は、雨が多い、かな。先週も雨でした。雨の中、名古屋駅方面に出向き、そこで昼食のラーメン。駅西にある名店申家（しんや）です。雨のせいでしょうか、並ばずにカウンター席に入ることができました。ここのお店のイチオシは、極（きわめ）担々麺、と雑誌に書いてありましたので、逆らわずに担々麺を注文。お値段は、すべて８００円。１ラー＝６００円の世界は、どんどん遠のいていきます。ミルクスープかと見まがうほどの乳白色のスープです。担々麺というと、辛さで敬遠される方も多いかと思いますが、こちらは、ほとんど辛くありません。一緒に行ったＣＯＣＯ壱番屋の２辛カレーが食べられない同僚も、これなら大丈夫、と言ってました。逆に、ＣＯＣＯ壱番屋の６辛を食べる人には、辛さは物足りないかもしれませんが。おいらも、少し辛さが足りないので、ラー油を足しました。ここのお店の特徴は、麺のモチモチ感ですね～。歯ごたえ十分です。スープも、辛くはないもののこの麺に負けていない深さがあります。ランチでは、メニューは４種類だけのようですが、そのどれもが魅力的。醤油ラーメンを食べ終えた隣席の初老の女性は、「久しぶりに美味しいラーメンを食べたわ」と言ってました。醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、リピして食べたいです。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2016.11.21

  コメント(4)

• 

  岐阜県は、東西に長いです

  岐阜県の地域を分けると、西濃・中濃・東濃と飛騨地方。おいらが暮らす多治見は、東濃地方ですが、本日の勉強会は、中濃地方の岐阜市内です。高速道路でも１時間以上かかります。大垣などの西濃地方でなかったので、よしとしましょう。途中の川島ＰＡです。ＰＡというよりもＳＡ、というよりも、ハイウェイオアシスです。ここから、水族館あくあトトに入れますが、今日は営業前でした。いつか、両生類大好きの里おいくんと来たいと思ってます。本日の勉強会の会場は、岐阜大学です。キャンパス内は、木々であふれています。ほとんど葉が落ちてますが、色づいたころはきれいだったでしょうね。なぜか、太田裕美の「最後の一葉」を思い出しました。午後までの勉強会でしたが、職場に戻らないといけない事情があったので、午前中だけで退席しました。名古屋の職場に戻るまでの間にあるラーメン店に入ろうと国道２２号を通って名古屋に向かったのですが、「横綱」とか入りたい店は反対車線に多くて入れないまま名古屋に到着してしまいました。結局、お昼は遅めになって、名古屋の外堀通りにあるお店「笑楽」へ。こく赤ラーメン８８０円。ピリ辛味噌のラーメン。３枚のチャーシューは、炙ってあるので、香ばしい。このお店の特徴は、生ニンニク。チューブとかではない生のニンニクのみじん切りのトッピングです。ニンニク抜き、ちょいのせ（半片）、のせ（1片）、多め（1.5片）など、ニンニクの量を選べます。今日は、会議もないので、それでもお腹のことを気にしてちょいのせ、で。生のニンニクは、匂いが半端ないです。ものすごく匂いますが、これがまた、このピリ辛味噌のスープに合うんです。麺もモチモチの中太ストレート麺。食べログの評価は、３点ちょっとですが、もう少しついてもいいかな、と思います。２時半過ぎに休日出勤。明日からに備えての待機＆資料整理。電話が鳴ることもなく、日が暮れました。鳴らないなら鳴らないで、明日からの不安が増えました。

  2016.11.20

  コメント(8)

• 

  よっ！なるとや！

  １１月は、イベント続き。本日も、１時間早めの出勤。朝食は、ホームライナーの中で。コンビニで買ったサンドイッチ。はぐみんデーという、家庭を大事にしましょう、お父さんもまっすぐに帰宅して家族そろってご飯を食べましょう、という日のＰＲ。本来は１９日なのですが、明日は土曜日なので、一日前倒して本日のキャンペーン。某総合駅で、グッズの配布。それからの出勤です。今日から、年に４回の大きな会議が始まりました。いつもはそれほど１１月の会議では忙しくならないのですが、今年はいろいろと忙しくなりそうです。早朝出勤のため、今日は奥さんのお弁当はありません。地下の社食で販売している吉野家の牛丼弁当３８０円。お弁当持参できない日には、早く買って食べられる牛丼弁当は重宝します。午後から、会議に向けた準備モード。結論は来週に持ち越し、午後８時過ぎに退社。帰宅途中に寄ったオアシス２１に、今年も氷を使わないスケートリンクができていました。よく滑る特殊なプラスチックボードを敷き詰めたスケートリンクです。おいらはまだ滑ったことがありません、というか、おいらスケートできませんが、去年滑った人に聞いたら、感覚は本物のスケートのようだったと。里おいくんを連れて来たくてもおいらが滑れないので、だめですね。さあ、バタバタした一週間が終わりました。今週のご褒美ラーメンは、どこにしましょうか、とウロウロ。やっぱり、東新町にある「なるとや」に行ってしまいました。しょうゆラーメンに、少し風邪気味なので、玉子をのっけて７５０円。固めの茹で具合がよくあう細目のストレート麺。味わい深い柔らかいスープが、五臓六腑に染み渡る。節系の味わいですが、ことさら強調する出汁でもなく、いろいろな素材の味わいが少しずつ出ていて、絶妙のハーモニーのスープです。そのスープの中で、トロトロになるチャーシューも美味しいです。疲れが落ちるラーメンですね。奥さんの手料理は、一日の最後の晩酌のアテに。酢豚です。缶チューハイで、速攻寝オチ。今覚醒。６時前にお風呂に入ると、奥さんに文句を言われるので、もう少し待ってから朝風呂です。

  2016.11.18

  コメント(12)

• 

  大曾根「陣屋」、金曜日の夜はここです。

  一週間が終わりました。花の金曜日、一週間の〆ラーです。大曾根、ＯＺモールにある名店「陣屋」に寄り道。陣屋は、平日の夜の営業は、金曜日だけ、らしいです。名古屋のラーメンの一派「好来系」のお店です。薬膳系の優しいスープと、太いメンマが特徴です。メニューのつけ方も、松竹梅が使われます。なぜか一番安いベースになるラーメンが「松」７００円。チャーシュー増量「梅」で８３０円。メンマ増量「竹」（メンマは、竹です（笑））が８３０円。チャーシューとメンマが同額のプラス１３０円。悩みましたが、今夜は「竹」です。店内には、中日ドラゴンズの選手の色紙が一杯はってあります。ナゴヤドームに近い大曾根商店街のイベントに来てくれたのか、ラーメンを食べにこのお店に来てくれたのでしょうかね～。サイン、だれがだれだか、わかりません。かろうじて山本マサだけわかりました。スープは、薬膳系の優しい味。一週間の疲れがとれるような気がします。増量メンマです。太いのですが柔らかいのは、好来系のお店共通ですね。美味しい一杯でした。今、ブログを更新している、ということは、やっぱり昨夜も寝オチした、ということです。朝風呂に入ってからのブログ更新です。今日明日は、里おじさん活動です。今日の予定は、これから施設に迎えに行き、鶴舞公園⇒大須の予定です。

  2016.11.11

  コメント(6)

• 

  第一旭（名古屋栄店）

  この時間に、ブログを更新している、ということは、最強の寝オチ誘導装置（＝コタツ）で寝オチした、ということで、当然、これから朝風呂に入るのですが、すると沸きあげで灯油式ボイラーを使うので、奥さんから「灯油が高くなっているのにもったいない、どうして昨夜のうちに入らなかったの！」と怒られるのが目に見えているので、朝から凹む予定のおいらです。さて、昨夜、少しまた、散歩（＝ポケモンＧＯをやる、とも言います。）がしたくなったので、帰宅途中にブラブラとお散歩。夜のオアシス２１です。埋め込み式照明が幻想的です。オアシス２１は、透明なオーバル型の屋根の下は、地下１階が吹き抜けになっています。屋根の下以外は、地上部分が残っていて、こちらは、地上部分から地下へ昼は明り取りになっているガラスの建物。ポケストップにもなっています。すぐ横はテレビ塔です。ポケモンＧＯは、今週はボーナスウィークで、ポケモンの出現率が上がったりしているので、プレイする人（おじさん、おばさんが結構多い）が多くて、テレビ塔下あたりなんかは、日曜日のお昼ぐらいの人出です。おそらく、これだけの人出なのは、今週だけだと思いますが。ポケモンを取っても、取っても、どんどん出てきます。今まで会ったことのなかったポケモンも、ゲットできました！って、喜んでいるおいらは、５７歳のオヤジです。まぁ、パチンコをするよりは、お金を使わないし、なにしろお散歩もしているし、いいんじゃないでしょうか。昨夜も１万６千歩歩きました。お腹がすきました。久しぶりに入ったお店は、錦にある「第一旭」です。第一旭と言えば、京都駅近くのお店が有名です（その隣にある真っ黒スープの新福菜館も有名です）が、こちらは尾張第一旭。どういう関係があるのかは、わかりません。第一旭栄店は、うなぎの寝床のような細長いお店です。横のビルや、このお店の入っている上の階は、きれいなオネイサンがいるお店が多いので、夜、ネオンがついているビル入り口に入るところを見られると、そちらのお店に行くのではなかろうかと誤解されるかもしれません。ラーメン８００円です。こちらのお店の特徴は、これだけのチャーシューがのっているのがベースのラーメンになっていること。普通のラーメンは、肉なしラーメンで、７４０円。チャーシュー麺化するのに、プラス６０円なら皆さん、この８００円のラーメンをチョイスされるのでしょうね。チャーシューは、注文を受けてから機械でスライス。断面が乾燥していることはなく、ジューシューです。脂身の少ないチャーシューで柔らかい。見た目は、シンプル。必須アイテムのメンマがないのが特徴でしょうか。スープはシンプルな昔懐かしのしょうゆ味です。胡椒をどっさりとふりかけたくなりますね。麺は、中太のストレート麺。固めに茹でてあります。おいらは、これくらいの硬さの方が好きです。ということで、腹ごしらえをしてから帰宅。晩酌です。いいぞ、晩酌は、ラーメンの流れを受けた餃子です。で、豚汁も、冷えた体にはありがたい。ということで、チューハイ一杯で寝オチです。６時になったら、朝風呂に入ります。ボイラー点火→音が出る→奥さんが起きる→怒られる、の図になることは明らかです。

  2016.11.10

  コメント(4)

• 

  さぶい時には、麻婆担々麺

  昨夜の雨が上がってから、一気に北の寒気が入ってきたようです。朝から、さぶいです。窓際族のおいらの席は、北側の窓際で、とにかく冷えます。社員に厳しい弊社は、まだ、暖房を入れてくれません。暖房は、今月下旬になって、試運転が始まるのが例年のパターンです。あまりの寒さに、机に残っていた貼るカイロを腰にあてました。今夜は、次男も外食ということで、奥さんから「ごはん作らないから、外で食べてきて」とのお達し。はい、喜んで。ということで、帰宅途中に、サカエチカにある「想吃担々面栄店へ。辛いラーメンで温まりますね～。期間限定ラーメンを注文しました。麻婆担々麺です。担々麺の上に麻婆豆腐が乗っているだけなのですが、コロンブスの卵的な発想かと。注意してみてみますと、麻婆豆腐のとろみと、担々麺の汁の色が違います。麻婆豆腐の方が、焦げ茶色っぽいですね～。これは、おそらく、中国山椒などの香辛料の違いかと。麻婆豆腐のとろみは、しびれる刺激を感じますね～。悪くありません。そのあとに、担々麺のラー油の辛さがやってきます。でも、ご安心を。見た目ほど辛くありません。ＣＯＣＯ壱番屋の１辛と同じぐらいのレベルです。お腹も、たぶん、爆発しないだろうなぁ。細目のストレート麺に、ラー油のスープがねっちょりとまとわりついて、いい感じでいただきました。でも、お値段が１０００円と４ケタ。普通の汁あり担々麺が９００円と少々お高いので仕方がありませんが。麻婆担々麺は、１１月中の期間限定。もう１度ぐらい、リピしたいです。でも、お値段が１０００円です。北の国では、亮おじさんがセンベロ。こちらのセンベロは、飲み物２杯に、サラダと、中華料理一品（ハーフ）がついて１０００円というお得なもの。同じ１０００円なら、どちらを選ぼうか、１０日のうち９日はセンベロ、１日は麻婆担々麺、といったところでしょうか。さて、今週は、ポケモンＧＯのボーナスウィークです。ポケモンが一杯登場しますし、ポケストップで、アイテムがいつもの倍もらえます。大曾根でＯＺモール（オズモール）をのぞいてみました。こちらは、ポケストップが密集している割に、訪問者が少ない、という穴場です。どっさりとアイテムをゲット、その途中でも、かなりのポケモンを収納しました。アイテムが満タンになるまでほぼ３０分、寒風の中、うろうろと散歩してました。ちなみに、本日の歩行距離は、１万７千歩。最近は、よく歩きます。でも、体重は、まだ８５キロ台。もう少し頑張りましょう。冷えました。たまらず、大曾根駅高架下にある「かどや」に突っ込みました。味噌おでん３品に熱燗１合です。これで暖をとりました。これで、７００円。熱燗２合とおでん３品で１０００円。こちらのセンベロもありですね～。　【エントリーでポイント10倍！11月9日(水)22:00～10日(木)1:59まで】【送料無料】【トクホ】花王　ヘルシア緑茶　350mlPET×24本　1ケース　1本180円！

  2016.11.09

  コメント(12)

• 

  愛知では、天一教は衰退してます！

  本日も休日出勤。まずは、事務所に出勤。親方と同じく、配架棚にある新聞紙を抱えて、です。コーヒーを飲みながら、新聞各紙に目を通します。予算不足で、日経がないのが親方さんとの違いかと。今日は、リニアを推進する方の論説に注目。名古屋・東京間が１時間になることの効果ばつぐん、というお説でした。でもね～、開通するころの日本の景気はどうなっているのかなぁ。今、ビジネスマンは、新幹線の中でパソコンを叩き、メールを確認。東京・名古屋の１時間４５分の出張をうまく利用している人が多いのではないかな、なんて思っちゃいますね。その後、昨日に続いてイベント会場へ。会場は、某国営放送のビルです。はなかっぱっていうキャラ、知りませんでした。昨日と同様に、ブースを回りました。人出は今日の方がいいみたいです。他にも数ブースに知り合いがいたのでごあいさつ。その後に、午後のシンポジウムに参加するために移動。ランチは、会場近くの天下一品熱田店へ。うっかりしてました。ポケモンＧＯにうつつを抜かしている間に、年に一回の天一教信者の祭典、１０月１日の「天下一品祭り」に参加しそびれました。信者失格です。今日は、信心の篤さを示すために、こってりチャーシュー麺９４０円を注文。ところで、愛知県における天一教は衰退してます。おいら行きつけだった尾張旭店も、上前津店も閉店しました。栄には、２店舗ありますが、コアな客以外は棄教したのでしょうか‥。おいらも反省です。さて、シンポジウムの講演者は、テレビでも活躍されている斎藤孝明治大学教授。声に出して読みたいシリーズで有名な方です。会場の参加者と、福沢諭吉の「学問ノススメ」を起立して朗読。声に出して読みました。へその下に力を集めて、背筋を伸ばして読むべし！読書家の親方さんも、日が昇る前の早朝に、きっとこのようにされているのでしょうね。さすがテレビでコメンテーターとして活躍されている方です。１時間のお話は、参考になるお話が多かったですね～。でも、天一こってりにニンニクを入れたのがいかんかった。シンポジウム中に、知り合いとひそひそ話したのですが、臭っただろうなぁ‥。でも、ニンニクを入れないと、こってりはこってりらしくないし‥。予定を超過して、午後５時近くに終了。そのまま帰宅。日曜日、奥さんは遅くまでお仕事なので、晩御飯当番です。数日前に、スローライフＭＡＭＡさんが婿どのにおねだりしたおろし鍋の記事を読み、疲れた胃にはいいなぁ、と思っていました。大根１本分の大根おろしです。鶏鍋にぶっこみました。おろし鍋です。まずまずのお味でできました。帰宅した奥さんに、早速食べていただきました。先日のハイキングで買ってきた地酒「木曽のかけはし」です。右側の純米吟醸、奥さんも気に入ってくれたようで、くいくいと飲んでました。奥さん、酔いがまわって、今は爆睡中です。疲れもたまっていて、こういう夜があってもいいですよねぇ。西尾酒造　木曽の桟（木曽のかけはし）　純米吟醸　720ml贈答箱入り

  2016.11.06

  コメント(14)

• 

  好来分店

  水曜日は、ノー残業デーです。今日こそ、定時に退社するぞ、と構えていたら、なんと５時過ぎになって資料のオーダー。担当している部下は、今日はお休み。金曜日の午前中に欲しい、なんていう無茶なことを言われました。仕方がないのでおいらが作りました。パワーポイント、苦手です。悪戦苦闘していたら、午後８時になってしまいました。こういう日には、みちくさラーメンを食べて帰るに限ります。先日お休みだったお店に寄ってきました。新栄、在名放送局「ＣＢＣ」の前にある好来分店です。名古屋の薬膳系ラーメンの一派ですね～。以前に来た時は、大きな赤い提灯がぶら下がっていた記憶がありますが、今は大きな電灯看板が出ていました。好来系お約束のメニューのつけ方、松・竹・梅です。こちらは、一番ベーシックなもので、少しチャーシューが多い「松８００円」です。見た目は、好陽軒、藤味亭、陣屋のような好来系と同じです。あ、厳密に言うと少し違いますね。他店のぶっといメンマに比べて、一般と同じ太さのメンマです。そして、量も少な目です。食べてみて、ちょっとパンチが弱い、スープの味自体に物足りなさを感じてしまいました。他の好来系のお店のスープは、もう少し薬膳系ではあっても、濃厚さがありますが、こちらは、少し弱いです。同じく、麺も腰が弱く、モチモチ感が足りません。スープが弱いので、逆に強い麺では負けてしまうので、このレベルの麺の方がバランスが取れているのかもしれませんが、全体的に評価が下がってしまいます。ということで、期待して入っただけに、少々残念。一定の水準はあると思うのですが、他の好来系のお店と比べると、ねぇ。近くのなるとやさんに行きたくなってしまいます。明日は、休日です。２５年前の職場の方々と、ハイキングの予定です。街道浪漫　おん宿　蔦屋(旧：つたやグランドホテル）

  2016.11.02

  コメント(12)

• 

  燕三条系ラーメン旬香 by 花月

  本日は、お通夜に参列。式場は、教会で、キリスト教式。６０年もの長い間、児童養護に人生を捧げた方です。迷える子羊を導いて、世に送り出しました。まだまだ社会的に、児童福祉もそれほど取り組みが進んでいない中で、いろいろとご苦労もあったかと。享年９１歳。施設長としては一線を退かれても、毎日、児童養護施設には顔を出して、子どもたちを見守っておられた、とか。このような方々によって、福祉は支えられてきたのでしょうね。天に召されました。私たちを見守ってください。アーメン。仏式のお通夜は、ほとんど３０分程度で終了しますが、キリスト教式は、賛美歌も多く、１時間を超えました。その後、千種駅前の花月で夕食です。花月のご当地ラーメンシリーズ、今回は新潟県発祥の「燕三条系ラーメン旬香」７５０円です。洋食器と金物の生産地として有名な燕三条は工場も多く、また、高度成長期には忙しくて出前で昼食をすませた働く人も多かった。重労働なので汗をかくので塩分の多めの濃いスープ、出前なので時間がたっても伸びない太麺、スープが冷めないようにフタをするための背脂、などなどが組み合わせられたとのこと。真ん中の黒い破片は、焼きバラ海苔です。チャーシューは、オリジナルの花月ニンニクげんこつラーメンと変わらないかと。背脂の下のスープは、濁りが少ない醤油系。悪くないです。ワシワシと食べごたえのある極太麺。ただ、やや腰がやわい。モチモチ感はやや不足、かな。ただ、いかんせん、もう、この背脂についていけるほどの体力がない、です。お口さっぱりの刻み玉ねぎも入っていますが、それだけでは足りません。一杯なんとか完食しましたが、もう胸やけ、胃もたれがさっそく襲ってきました。この手のラーメンは、ぼちぼち引退しようかな、と思うおいらです。帰り道に、黒烏龍茶を買って飲みました（汗）。エースアウトレット限定商品｜ACEGENE|ポイント10倍｜送料無料エースジーン　ビジネスバッグ　アウトレット　ポイント10倍　 送料無料　エース公式サイト≪ACEGENE エースジーン／EVL-2.0≫　28362　通勤～出張まで◆おすすめ度No.1！ロングセラーモデルのバージョンUPビジネスバッグ！

  2016.10.24

  コメント(10)

• 

  復活ラーメン！

  昨夜の宴席料理、ちゃんと対応できるようになりました。お腹爆発もようやく鎮火し、日常生活にもどっています。ご心配をおかけしました。早速、今日は、午後９時まで残業です。帰り道に、久々に、みちくさラーメンです。多治見のラーメン店「龍王」のピリ辛味噌ラーメン７００円。久々に食べるラーメンは、腹にしみます。ラーメンを食べられる幸せは、手放せません。でも、厳しい現実も‥。昨日の朝は、８２．８キロ。で、今夜は、８５．２キロ。１日で２キロ以上、リバウンド。あぶく銭身につかず、といいますが、あぶくダイエット元どおり、です。

  2016.10.20

  コメント(14)

• 

  新横浜「揚州商人」の酸辣湯麺

  今日は、東京に出張でした。東京と言っても、神奈川県に近い多摩地区と池袋です。新横浜から行ったほうが早いということで、新横浜で下車。同行した同僚が、ちゃんとラーメンを調べておいてくれました。新横浜近くの名店中国ラーメン揚州商人です。こちらの看板メニューを注文しました。酸辣湯麺９１０円。お値段は、強気の観光地価格ですね。でも、悔しいですが、美味しい。酸辣湯という酸っぱいスープは、名古屋ではなかなか食べられません。これは、リピありの美味しいラーメンですね～。新横浜駅前の日韓ワールドカップの記念碑です。その後、訪問先へ。大学名で、唯一、語尾に「大学」がつかない大学です。アウトレットショッピングモールに隣接している大学も、珍しいですね。大学は、どこでも建物や設備が豪華です。もう少し設備の質を落として、学費を下げてもらいたい、ですね～。でも、雰囲気のいい大学、街づくりの中核になっていると思いました。

  2016.10.11

  コメント(10)

• 

  「陣屋」大曾根の名店です。

  金曜日です。今週のご褒美ラーメン、大曾根にある有名店「陣屋」に行ってきました。夜の営業は、金・土・日のみ。なかなか食べられませんね～。せっかくの美味しいラーメンの画像、蛍光灯が映り込んでしまいました。こちらは、チャーシュー麺８３０円です。名古屋の一大派閥ラーメン、好来系のやさしさにあふれるラーメンです。メニューを松竹梅で表示するところも、好来系ですね。チャーシューは沈んでます。トロトロに柔らかくて、美味しいですね～。太めのメンマも歯ごたえがあって、たまりませぬ。スープ、独特です。それほど節が強くないのですが、バランスのとれたスープが美味しい。危うく全部飲み干してしまうところでした。麺、太麺も選べるようです。毎週金曜日の夜に食べたいラーメンです。ところで、陣屋がある商店街は、かつては大須のようにアーケード街で賑わっていた大曾根商店街です。ozモールとしてアーケードを壊して再開発したら、たちまち寂びれてしまった‥と言われています。アーケードを残して、サブカルの聖地として盛り返した大須とは対照的です。でも、ozモール、ポケモンＧＯのポケストップが沢山あります。こういう像とか‥こういう像が、ほとんどポケストップになっています。少しうろちょろしたら、持ち物が満タンになってしまいました。明日から、三連休です‥といきたいところですが、土日は、関西方面に宿泊出張。祝日の月曜日は、翌日火曜日の東京出張の準備、で休日出勤の予定です（涙）。

  2016.10.07

  コメント(6)

• 

  花月の期間限定ラーメン「嵐げんこつらあめんデビル」

  今日は、夕方から夜にかけて、雨の中の外回り。高岳で解散。せっかくなので、ＪＲ千種まで歩きました。お目当ての「花月」です。花月の期間限定ラーメン「嵐げんこつらあめんデビル」です。激背脂×魔のニンニク甘醤油！コピーがすごい。レギュラーの６８０円に対して６０円高の７４０円。玉子はないですが、炒めたキャベツともやしが、濃厚スープに合いますね。こちらのほうが、ＣＰ高いと思います。ワイルドな生ニンニク！明日の午前中は、お腹が爆発かも。スープには、こってこてのギンギラ背脂。こういうラーメンも、オヤジもたまには食べたいですぞ。ただ、胃にもたれる‥。ＭＡＭＡさんからいただいた無料のクーポンで、烏龍茶を飲みました。今、ローカルテレビで、映画見てます。奥さんも、寝オチせずに見てます。北川景子ちゃんの初主演作らしい「ディア　フレンズ」典型的なお涙ちょうだいもののストーリーに、奥さんとはまってます。北川景子ちゃん、癌が胸に転移。な、なんと、おっぱい、見えました！乳がんで、乳房切除の女性の苦悩をアピールする場面です。最近はテレビ放映で規制が厳しいので、ビーチクはアウトが多いのですが、やはり、この場面では、芸術性を優先しているのでしょうね。あそこで、ボカシとはありえないと思いますよ。あ、おいらは、純粋に、映画を堪能しているのですよ！ＰＳ．親方さん、日本ハム優勝おめでとう！カープと日ハムの日本シリーズですと、どちらを応援されますか？

  2016.09.28

  コメント(16)

• 

  名古屋東新町の名店「なるとや」

  残業が早めに終わりました。著名ブロガーさんのブログで、９月７日に名古屋の名店「なるとや」さんが１１周年を迎えられた、と。これは、行かなければなりませんね～。いい感じのお店です。ピンボケ写真ですが、おいで、おいで、とラーメンフリークを呼び寄せている雰囲気、わかりますか？メニューの一番手には、しおラーメンですが、おいらは、しょうゆが好きです。しょうゆラーメン６５０円に煮玉子１００円のせ、です。さすがに、もう、言葉がでないほど美味しいです。今夜は素面で食べたのですが、〆ラーにも良いです。小さめのラーメンメニューもあります。トロトロのチャーシュー、ほどよく節が効いたスープ、柔らかい中にも芯のあるメンマ、すべて美味しいです。空庵には、胡椒はありませんでしたが、なるとやには、ペッパーミルが置いてあるのも、うれしいです。二日続けて、美味しいラーメンを食べちゃいました。ところで、お会計の時に悩みました。「１１周年おめでとうございます。」と言うと、「どうして一見の客が１１周年って知っているんだ？」と不審に思われてしまいます。「著名ブロガーさんのブログを見て来ました。１１周年おめでとうございます。」と言うと、「そうですか、著名ブロガーさんあってのなるとやです。お代をいただくわけにはまいりません。」と店主さんが涙顔になってしまうかも。おいらも、「それはできません。ただでごちそうになったことがわかると、大人の遠足で、著名ブロガーさんにしばかれてしまいます。」と答えないといけなくなります。店主から、「それでは、せめて、煮玉子だけでもサービスさせてください」と言われちゃうかも。ややこしい‥ことになりそうです。ひょっとしたら、「著名ブロガーさんと知り合いです。」と答えた瞬間に、「ラーメン屋に来て、麺は食えねえ、というわがままな客だ！先週も、お祝いだ～と乱入して、夜明けまで大騒ぎ。こちとら、いい迷惑だ！」と怒られるかもしれません（冗談です）。お祝いのお花が店内に飾られていました。お客さんに愛されているお店であることが伝わってきます。ということで、小心者のおいらは、一言も声をかけられず、お店を後にしました。せめて良い客であることをアピールするために、ドンブリを下げやすいようにカウンターの上棚に乗せることはしましたけど。著名ブロガーさん、なるとやさんでは、どういう振る舞いをしたらいいのでしょうか？

  2016.09.14

  コメント(14)

• 

  緑区有松の隠れた名店「空庵」

  午前中に、打ち合わせで豊明方面に出張です。午前中に用務終了。ちょうどお昼になりました。同行者がラーメン情報を調べておいてくれました。「禁玉さん、評判のラーメン店があるのですが、行ってみませんか？」「はい、喜んで」と付いていきました。桶狭間古戦場跡と思われる小高い丘や窪地が続きます。雨の中、少し歩きました。行ったお店は、空庵です。入り口は、お店らしくありません。民家を改修したのでしょうか、この門の奥に、普通の引き戸の玄関があります。店内は、畳の部屋。靴を脱いであがりました。カウンター６席に、テーブル４席×２、ぐらいの小さいお店です。行列用の椅子も用意されていますが、この日は雨の影響でしょうか、すぐに座れました。鴨はちラーメン、８００円です。チャーシューの代わりに、ローストした鴨肉です。鴨肉は、脂身もない赤身ですが、もちもちして柔らかいです。これはいいですね～。煮玉子は、１００円で追加したトッピングです。鴨肉の下にある黒いのは、干しシイタケを煮たものです。干しシイタケの戻し汁も、お出汁に入っているのかもしれません。肉厚のシイタケ、美味しく煮てあります。節系のお出汁ですが、それほど強くなく、マイルドな香り。スープだけでも料理として成り立つほどの出来栄え、美味しいです。麺は、粒粒が残っているので全粒粉を使っていると思われるストレート麺。腰があって、固めに茹でてある具合もいいですね～。チャーシューのように丸くなっているのは、麩（ふ）です。汁を吸って柔らかくなってますが、この汁ができたてのアツアツを吸ってますので、アチチです。この麩でフタをした感じになって、ラーメンの保温効果もあるのではないでしょうか。隠し味に小さな山椒葉が少し入っていました。焼酎も、黒佐藤、知覧武家屋敷など、飲みたくなるものが店内にありました。日本酒は、獺祭もあるようです。近くなら、飲みにも行きたい、と思いました。帰り道、有松の街並みです。旧東海道の宿場町の風情を感じますね。

  2016.09.13

  コメント(14)

• 

  発見！屋台のラーメン屋さん

  本日は、外出先からの帰着となり、多治見には、午後８時過ぎに到着。むっとする暑さが、まだまだ残ってます。先日初めて立ち寄った多治見駅北にできたせせらぎスポットに立ち寄りました。すると、何やら赤ちょうちんがぶら下がってます。屋台のラーメン屋さんが出てました。そういえば、先日のテニス練習の際に、オヤジ会メンバーが屋台のラーメン屋さんを見た、と言っていたのを思い出しました。食べないわけにはいきません。食べるのは、せせらぎスポットにおいてあるベンチで。若者のグループが、ラーメンをすすっていました。ラーメン６００円です。薄暗い黄昏スポットでの撮影なので、少々ピンボケです、と自分の腕の悪さを棚に上げます。残念ながら、ドンブリは、陶器ではなく、発泡スチロール製の使い捨てのものです。一番の違いは大きさです。陶器の丼に比べて、３分の２ぐらいの大きさ、量になるのではないでしょうか。食のイベントの時によく使われるものですね。そこにドンブリラーメンと同じ麺の量です。どうしてもスープと麺のバランスが悪くなりますね。思い切って、麺を少なくすればいいと思うのですが。そもそも屋台のラーメンは、小腹がすいた時や飲んだ後の〆のために食べることが多いと思うので、量にはこだわらなくてもいいと思います。チャーシューは、生姜炒め用の豚ロース肉、すなわちやや厚めにスライスした豚を煮たものです。スープに薬膳系のスパイスが香りますね。麺は、細目のストレート麺です。ずばり、美味しいラーメン、とまでは言い切れませんが、駅前でのラーメン選択肢が増えたことは、喜ばしいと思います。しまった、出店曜日を確認するのを忘れました。時々、のぞいてみようと思います。今夜は、昨夜の大量発生がうそのように、カゲロウの姿を見ませんでした。特定の日に集中しての孵化でしょうか。生物の不思議を感じます。

  2016.09.07

  コメント(10)

• 

  味噌ラーメン専門店「麺屋壱正」守山店

  そういえば、先週、金山家以外にも、ラーメンを食べていました。味噌ラーメンがメインのお店、麺屋壱正守山店です。各務原のお店には行ったことがありますが、守山店はいつも駐車場が一杯で、なかなか行けませんでした。メニューは、ほとんど味噌ラーメン。味噌ラーメンだけで３種類あります。九州麦味噌、信州味噌、北海道味噌の３種類です。北海道野菜味噌ラーメンを注文しました。炙りチャーシュー１枚のせです。北海道味噌は、米味噌の辛みのきいたスープです。ここの味噌は美味しいです。濃厚なスープ、悪くありません。北海道らしくフライドポテトも入っています。炙りチャーシューは、１枚で十分な量です。野菜炒めも、味噌スープにマッチします。キャベツは本当はラーメンには入れてほしくない、と思うおいらですが。今日は、オフ。カジュアルウエアを買いにユニクロへ。ズボンが欲しかったのですが、定番商品のウエストサイズは、９１センチまでのものが多いです。９１センチの上は、９５センチ、その上が１００センチなのですが、秋の新商品なんかは、９１センチまで。おいらが選べるのは、数品です。やっぱり、ラーメンをがまんして、ウエスト９１センチに絞らないといけません。

  2016.08.27

  コメント(10)

• 

  名古屋駅で、味仙の台湾ラーメン！

  今日は、時間外の会議。 終わったのが、９時過ぎです。会場が、名古屋駅に近かったので、久しぶりに名古屋駅のお店で道草ラーメンです。 かっては、道草ラーメンといえば、驛麺通りのラーメン各店が多かったのですが、最近は観光客を当て込んだなごやめしゾーンのうまいもん通りができたようです。 手羽先、味噌カツ、餡掛けスパ、ひつまぶしなどのお店が揃っているなかに、台湾ラーメンの味仙が出店。 ここしかないですね。 久しぶりの味仙の台湾ラーメンです。 メニューです。表側に並ぶのは、味仙の看板メニューでしょう。 一番上にある台湾ラーメンを注文しました。 ワン&オンリーの味仙の台湾ラーメンです。かなり刺激的な辛さが、病みつきになります。 麺は中太のストレート。もやしが隠れているとは、知らなんだ。 味仙の台湾ラーメンの特徴は、粗びきミンチ。台湾ラーメン風の他店とは、このミンチの粒々が決定的に違うと思います。 台湾ラーメン用の粗びきミンチ、他店では麻婆豆腐や餃子などとの共用ミンチなので細かくなることが多いかと。 それと、使っている唐辛子。辛さの中にほんのり甘さを感じますね～。 途中で汗が吹き出してきました。顔からポタポタと滴り落ちるほどです。 紙のおしぼりでは、拭ききれません。台湾ラーメンを食べるときには、タオルは必需品ですね。 でも、お値段がいけません。税込み７５０円（それでも本店より高いかと）ではなく、税別価格です。正価は８１０円。完全に、観光客価格になってますね。 でも、これからも、食べに行っちゃうのでしょうが。 ちょうどホームライナーの時間でした。 特急しなのの折り返しです。こんな日に限って、次男は車を置いて帰宅した、と。 車内で飲めないのが残念です。

  2016.08.23

  コメント(6)

• 

  くねくねラーメン

  一昨日、里おいくんを施設まで送った帰り道。みちくさして、ラーメンを食べて帰りました。くねくね瑞浪店です。どうして、くねくねなのでしょうねぇ。変なネーミングです。里おじさん活動の疲れを取るべく、スタミナ系のラーメン。とんこつベトコンラーメン８７０円です。くねくねラーメンの特徴は、麺が三種類から選べること。極細麺、普通麺、太麺。それぞれのメニューには、推奨の麺が基本○○麺、と書いてあります。このとんこつベトコンラーメンは、基本太麺。そのままいただきました。平打ちの太麺です。濃厚のとんこつスープに合いますね～。もちもちした触感がなかなかです。茹で具合もいい感じです。ベトコンラーメンに欠かせないニンニク。生ニンニクのスライスがどっさりと入っていました。元気回復には、最適なラーメンです。このお店は、ラーメンのメニューが豊富です。リピしていろいろと食べてみたいお店ですね。あ、ところで、昨夜（１６日）、日付が変わる頃に、長男と長女からメール。「お誕生日、おめでとう。」５７歳になってしまいました。同居している奥さんと次男は、忘れていたようです（涙）。

  2016.08.17

  コメント(14)

• 

  一寸先は闇‥でしょうか

  本来ならば、おいらも義兄の告別式に参列したかったのですが、かないませんでした。思いを乗せて、弔電を打ちました。義兄は、享年６１歳の若さです。１０年前に、脳出血で倒れてから、全身に後遺症が残っての闘病生活。ここ数年は、呼びかけてようやく目を開く程度の反応で、経管栄養。毎年、帰省するたびに見舞っていましたが、年々、やせていくのがわかりました。１０年の寝たきり生活後に永眠。義兄さん、お疲れさまでした。合掌。さて、義兄さんが倒れてから、奥さんも、一応、おいらの健康のこと、以前にもまして、気にかけてくれてます。夕食に野菜を残すと、「野菜も、しっかり食べなさい」。お肉よりも、お魚のメニューが増えたような気もします。水素水生活も始まりました。でも、こういう奥さんの努力に水を差すおいらの外食。一昨日の日曜日の遅めの昼食。というか、お昼を食べる時間がなかったので、５時近くに食べました。ＪＲ千種駅近くの日の出ラーメン千種店の濃厚味噌ラーメン８００円。まず、ここのお店の券売機の前で、オヤジは立ち尽くします。いったいいくつ、ボタンがあるのでしょう？日の出ラーメンの看板メニューは、ガッツ麺というネーミングのつけ麺系。最上段（だったと思います）には、つけ麺系ラーメンのボタンが並びます。つけ麺系とまぎらわしい「汁なし」系メニューもあり、さらに、もやしてんこ盛りの「二郎系」メニューが続きます。このほか、トッピング券（ましまし）とか、台湾まぜそば系もあったかと。とにかく、ボタンが多いです。お目当ての普通のラーメン系ボタンがどこにあるのか、見つけるのが大変です。（中段下にありました）こういうストレスが、体に悪いのかと、思います。濃厚、というだけあって、汁が濃いです。ひょっとしたら、つけ麺の汁ではなかろうか、と思われるほどです。でも、麺は、つけ麺ほど太くありません。先客はつけ麺を注文してましたが、後から注文したおいらの方が、早くラーメンが出てきました。つけ麺の麺は、細目のうどんなみですからね～。この濃厚味噌ラーメンは、８００円。お値段相応のラーメンだと思います。これは、今日のお昼に食べたサカエチカにある担々麺専門店の汁あり担々麺９００円。同僚がどうしても、担々麺が食べたいというので、仕方なくおいらも付き合いました。本当は、健康のことを考えて、バランスのいい定食を食べたかったのですが（笑）。お値段、高めですが、担々麺というものを食べるなら、これくらい本格的なものがいいと思います。一緒に行った同僚は、激辛プラス２００円を注文。ドンブリ一面に分厚いラー油の層ができていました。おいらも激辛を食べたかったのですが、我慢。無料ライスも我慢して、メンタンピンで。いずれも、健康のことを考えてのことです。今夜の夕食は、奥さんがいないので、外食。次男と一緒に、です。来来亭に行きました。次男のオーダーです。本当は、健康のことを考えて、バランスのいい定食を食べたかったのですが（笑）。こってり７４５円です。麺固め、ネギ多めです。昼夜と、ラーメンが２食続きました。塩分の取りすぎに気をつけないといけません。健康のことを考えて、スープは、いつも残します。奥さんを駅まで迎えに行かないといけないので、まだ飲めません。ノンアルカクテルで、健康のことを考えて、トマトを食べてます。ところで、不振の続く中日ドラゴンズ。谷繁監督の休養の発表。休養と言いますが、事実上の解任です。落合ＧＭの責任は問われず。人生、一寸先は闇、を垣間見ました。

  2016.08.09

  コメント(9)

• 

  「想吃担担面」暑い時には、熱くて辛いラーメンだ！

  梅雨の晴れ間は蒸し暑い、です。こう暑いと、ＭＡＭＡさんのように昼ビーを飲むしかありません。‥無理です（涙）。午後から会議です。こうなったら、やっぱり、熱くて辛いラーメンを食べるしかありません。辛いラーメン＝台湾ラーメン、ですが、味仙は夜の営業なので、担々麺。担々麺、久しぶりですね～。名古屋市内で最近、お店の数を増やしている想吃担担面です。坦坦麺ではなく、坦坦面なのですね。ツァンツーダンダンミョン、と読むようです。このくそ暑い日に、お店はほとんどお客さんでうまっています。おいらと同じ考えの人が多いのでしょうね。「暑い日には、熱くて辛いラーメンだ！」運動も、ようやく社会に認知されてきたかと思うと、感無量です。汁なし担々麺もありますが、当然、おいらは汁ありです。担々麺９００円です。なんちゃって担々麺が多いお店にあって、本格的な担々麺です。これに小ライスがついてきます。厳しい糖質制限中のおいらとしては、担々麺８００円と値段を下げて、小ライスは追加料金にしてもらいたい。でも、お客さんは、女性を含めて、みなさん、小ライスをいただいていましたが。今日は、もっと辛さが欲しい！テーブルには、自家製ラー油がたっぷりとあります。どっさり入れていただきました。うーん、まだ辛さが足りない。港区役所近くの四川のように、口から火を噴くような辛さが欲しいぞ！細目のストレート麺です。汁が飛ぶので、紙製エプロンを用意してもらえますが、おいらはドンブリ近くまで顔を近づけて食べるので、エプロンは使いません。それでも、食べ終わると汗がドボドボと落ちてきました。紙製おしぼりではなく、布のおしぼりなのが助かります。午後からの会議会場は、国際会議場。こちらは、近くに食堂が少ないので、栄でランチを済ませました。ところが、会議終了後に、部下が、「日比野には、一番軒ができましたよ～。」と。早く言ってよぉ～。次回は、一番軒日比野店に行ってみよう。ＭＡＭＡさんブログの影響で、今夜はビール。ドイツではなく、ベルギーですが。晩酌を見ながら、テレビドラマを見ました。特別養子縁組を題材にしたドラマです。社会的養護も、施設養護から里親への養育へという流れがあります。小さな子どもが鎖で繋がれていて監禁されているという、なかなかのシチュエーションです。児童福祉司が一人で家庭訪問をしたり、とか、子どもが中にいることが推測できるのにそのまま動かなかったのか、など、おいらが聞いている第一線の方々との取り組みとは多少違うところもありますが、こういうドラマを通じて、多くの人が里親制度に関心をもってもらうことは大切だと思います。明日は、急遽、東京出張になりました。今週２回目、今回も日帰りです。麺は控えたいと思います。

  2016.07.14

  コメント(18)

• 

  チャイナ・ポート焼山店のメンマラーメン＆王将の台湾ラーメン

  もう一週間が経ってしまいました。先週の金曜日に食べたラーメンです。天白区方面に出向いたので、お昼に寄りました。チャイナ・ポート焼山店です。チャイナ・ポートは愛知県内に数店あるラーメンの人気店です。名物のアサリラーメン９８０円、美味しそうですが、今回は、ノーマルラーメン（別にアサリラーメンがアブノーマルという訳ではありませんよ）の中からメンマラーメン８５０円です。見た目は、名古屋ラーメン界にあって一大勢力の好来系ラーメンのように見えますね。スープの味の系統も似てます。とんがっていない、穏やかなスープです。チャーシューは、肩ロースの赤身部分というところが、少し違うと思いますが。メンマは自家製。店内の説明では、メンマの固い部分の皮はむいてあるので柔らかい、と。ノーマルはメンマ５本。メンマラーメンは、メンマ１５本です。コーンラーメンを食べると顎が疲れる、とおっしゃっておられた方がおられます。でも、コーンは呑み込めますが、メンマは噛まないと呑み込めません。コーンラーメンよりも、メンマラーメンの方が確実に顎が疲れますね（笑）。自家製らしく薄味で、上品なメンマです。太めのメンマですが、柔らかくて、それほど顎は疲れません。もう一つの特徴が、手もみ麺。太めの麺がスープによく合いますね。地下鉄駅から徒歩２３分という交通不便なところにあるお店ですが、行列もできるようです。近くにあれば、確実にリピしちゃいますね。そういえば先週の金曜日は、お昼にこのラーメン、夜に宴会後に天下一品のラーメンを食べたんだなぁ、と思い出しました。ということで、今夜も花金ラーメン。暑い時には、辛いものが食べたくなる‥ので、王将で台湾ラーメン。０～１０辛まで選べる中で、いつもの５辛。十分に辛いですが、悪くない辛さです。これぐらいまで食べ進むと、全身から汗が噴き出してきました。タオルで汗をふかないと、丼に汗が落ちます。難行苦行のラーメン道です。でも、食べ終わると、なにかスッキリするのが不思議です。やっと一週間が終わったなぁ、という一週間の〆ラーメンは、なかなかやめられません。親戚から、今年もジャガイモが採れた、と送ってくれました。ジャガイモ料理、大好きなので嬉しいですね。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2016.07.08

  コメント(10)

• 

  大阪で、名古屋名物「台湾ラーメン」を食べてみた

  大阪での話。初日の土曜日は、懇親会のあと、一人で串カツを食べに行き、そのあと、〆のラーメン。新大阪駅の中に、数店のラーメン店があった。そのうちの一つに入ってみた。店名は、あえて書かず。いきなりのこんな貼り紙。要するに、面倒なことは嫌いだ、ということかと。大体のお店は、「麺の固さ選べます。お申しつけください。」という貼り紙があるか、全く何も書いてないか、のどちらかかと。それを麺の固さは選べません、という堂々の宣言。その上から目線のお店は、なかなかありませんね。メニューに、台湾肉そばなるものがあったので、注文してみる。台湾肉そば８３０円。台湾ラーメン、ではなく、台湾肉そばである。どうして台湾なのか、当然、名古屋めしの台湾ラーメンにインスパイアされているかと。中身も全く似て非なるもの。これだけの白髪ネギ、台湾ラーメンにはのらない。辛さも、味仙の台湾ラーメンを５辛とすると、１辛ぐらい。もとのラーメンのメンマとチャーシュー。大阪で食べた台湾肉そばは、普通のラーメンに辛子ミンチとラー油をぶっかけたものだった。翌日の日曜日、ランチにリベンジ。勉強会会場近くの「大王」という中華料理屋さんに入ってみた。看板に台湾ラーメン、と書いてある。お店は、片言の日本語を話すご夫婦が切り盛り。店内に入ってメニューを見ると「辛い台湾ラーメン７８０円」と書いてある。台湾ラーメンは、もとからとっても辛い。そこに「辛い」という修辞句が重なると、とんでもなく辛いラーメンを連想してしまう。迷わず注文。出てきたもの、またしても‥似て非なる台湾ラーメン。普通のラーメンにラー油をかけたもの。辛いミンチもない！しかも、トッピングの青菜が、なんと春菊！春菊が入ったラーメンは、お初だ。しかし、このお店は、中国山椒とか、香料が独特。同僚がラーメンを注文したが、白湯ラーメンは美味しかった、と。しっかりしたスープで作られているらしい。台湾ラーメンというこだわりをなくせば、それなりに美味しいラーメンだ。食べログで、3.55。評価は高いお店のようである。いよいよ大阪から帰る夜になった。お好み焼き、たこ焼きの粉もんを食べてないのが心残りであるが、時間がないので、ラーメンを食べることに。新大阪駅構内、土曜日に行ったお店とは別のラーメン店熊五郎。そこにも台湾肉そばがあったが、焙りみそラーメン８５０円を注文。見た目では、大阪で食べた３杯の中で、一番それらしい。メニューには、辛い、と表記してある。スープを飲んでみる。辛いというレベルではない。味噌が濃厚だ。穴あきレンゲがついてきた。スープの中に、何が落ちている？なんと、すじ肉。短い糸こんにゃくも落ちていた。さすが大阪！ということで、大阪で食べた３杯のラーメンでした。

  2016.07.04

  コメント(14)

• 

  黒川の「陽龍」さんの特製ラーメン

  本日は、前回の第２回大人の遠足コースの集合場所の黒川方面に出張でした。お昼にかかりましたので、一緒に行った同僚が「禁玉さん、お昼はラーメンですね。」と。ということで、黒川から国道４１号線を１０分ほど北へ歩き、一筋西へ入ったところにあるお店「陽龍」さんへ。ちなみに、食べログでは、腹ペコ歯医者さんが、「懐かしい味わいのような気もするが、ワイルドで攻撃的で現代的なスープ」とコメントされていて、五つ星の高評価です。これは、期待できますね～。お店の外観は、こういうノスタルジックなもの。華美なお店よりも、こういうお店の方が当たりのことが多いかと。さて、吉野家では、牛丼の並があって、大盛り（ごはんが大盛り）、特盛（ごはんと具が大盛り）とあり、何回か通えば大体イメージがつきます。最近は、具大盛り（ごはんは並で具が大盛り）というのもあるようですが。陽龍さんのメニューは、シンプルです。特製ラーメン　９３０円ラーメン　６７０円ラーメン（肉抜き）　４７０円。この三つのメニューの関連性がよくわかりません。ラーメン（肉抜き）とラーメンの差は、おそらくチャーシューかと。ということは、このお店は、第一旭のように、チャーシュー麺が基準のメニューになっているのかな、と思いましたが、特製ラーメンが気になります。えいやっと、特製ラーメンを注文。こういう時、お店の人に質問できないおいらです。後に入ってきたお客さん、特製ラーメンって何？と質問されてました。店員さんは、麺大盛り、肉大盛りのラーメン、という答えでした。ですから、いわゆる吉野家の特盛ですね。特製ラーメン９３０円です。一面に、肉、肉、肉、肉。見た目は、喜多方ラーメンの肉そばのイメージです。悪くありません。スープは、昔懐かしの正統派中華そばタイプ。節などの香りも強くなく、それでいて、しっかりと味付けがされています。多治見の中華亭も、こんな感じのスープです。チャーシュー、というか、煮豚というか、です。ばら肉と肩肉の２種類使われていると思います。この下に、もやしが少し。メンマレス、玉子レス、です。麺は、中太のストレート麺。こちらも、昔ながらのシンプルな麺。スープにマッチしていますね。薬味に粗目に砕いた唐辛子粉がテーブルに置いてあります。胡椒よりも、ピリ辛唐辛子の方が合うのかもしれません。中華亭も七味です。腹ペコ歯医者さんの五つ星にも納得。特製ラーメンを注文した隣の女子さん、麺完食に加えて、丼を持ち上げて、豪快にスープも飲み干してました。レンゲでちびちびスープを飲むのではなく、丼を持ち上げてスープを飲み干す場面、久しぶりに目撃しました。ラーメン女史、ここにあり！ですね。高血圧のおいら、スープは残すヘタレです。

  2016.06.27

  コメント(17)

• 

  やっぱり、すすきの亭のコーンラーメンは、凄かった！

  本日は、午前中にプチ休日出勤。今週予定されている小会議、おいらの出番もありそうなので、資料の確認など。午後からは、シンポジウムの聴講のため、御器所にでかけました。そういえば、先日来、スローライフＭＡＭＡさんがコーンラーメンネタをご紹介されて以降、トッピングにコーンを注文しているのですが、こちらもそういえば、コーンラーメンで有名なお店です。御器所付近の食べログで、一番人気のお店すすきの亭です。到着したのが、１１時半。行列はまだ、できてませんでした。さあ、気合を入れて、コーンラーメンを食べるぞ！こちらが、コーンラーメン（味噌）８５０円です。普通の味噌ラーメンが７００円ですから、トッピング１５０円です。ドンブリ全体にコーンが敷き詰められています。かなりの量ですね～。コーンのアップです。迫力あります。この下に、チャーシューとメンマが隠れています。レンゲは、北海道にはないらしい、穴あきと普通の二本組です。ドンブリの底に沈んだコーンをすくうのに便利です。麺は、太めのストレート麺です。縮れてない、と思います。もちもちした食感が濃厚な味噌味に負けてません。スープはかなり濃いです。しかも、七味がそれなりに効いているピリ辛です。うまいですね～。スローライフＭＡＭＡさんが言われるように、コーンはよく噛んで食べないとそのままう●こに出てきてしまいます。穴あきレンゲですくっては噛み、すくっては噛み、丼の底に沈んだコーンを食べつくすのに３分はかかりました。アゴが疲れます（笑）。なかなか行けないお店なのですが、時間を作っていってみたいお店です。できれば、ニンニクなんかもたっぷり入れていただきたいなぁ。午後からは、シンポジウム。つながりが弱くなった地域社会をどう再生させていくのか、というテーマで、各分野の日頃の実践の報告でした。帰宅してから、本日も夕食当番。チキンの照り焼きと野菜炒め。お惣菜のコロッケ。手抜きです。

  2016.06.26

  コメント(15)

• 

  「ベトコンラーメン」改め「元気ニンニクラーメン」ですって！

  昨夜も、リビングで寝オチ。今、覚醒。こんな生活は、健康に良くないことはわかっているのですが、晩酌　→　寝オチ　→　朝風呂、というサイクルになってます。さて、昨日で大きな会議、おいらの部分は終了です。長かったなあ。こういう節目では、ラーメンを食べて、けじめをつけないといけません。帰り道は、晩酌のお酒を買わないといけないので、２４時間営業のスーパー「西友」とその敷地内にある「王将」へ向かいました。まずは、王将でラーメンです。以前は、月替わりで麺類のメニューも出ていたのですが、最近は、やらなくなりました。全国共通の定番メニューと多治見店限定のオリジナルメニューがあります。ん？ベトコンラーメンがなくなっているぞ。ベトコンラーメン、以前、ベストコンディションの略だ、と書いたら、ベトナム戦争のベトコンから来ているのではないか、とご指摘あり。ウィキでは、以下の解説。『当時続いていたベトナム戦争のベトコン（南ベトナム解放民族戦線）の勇敢なイメージにちなみ、これがベトコンラーメンと名付けられた。しかし、戦争が激化したことなどから食品の名称にふさわしくないと考えられるようになり、この由来を否定するようになった。当時、客が「食べるとコンディションが良くなる」と言っていたことから、以降はベスト・コンディションの略だと説明されている。』所説ありますね～。そのベトコンラーメンが、メニューにない！と思ったら‥元気ニンニクラーメン！チープなネーミングに変更されていました。画像は、以前のベトコンラーメンと同じかと。ベトコンラーメン、名称使用できなくなったのか、ベトコンの意味がわからないのでわかりやすくしたのか、どうなんでしょう。ということで、ベトコンラーメン、じゃない、元気ニンニクラーメン（醤油）を注文。具に炒めたモヤシとニラとニンニクがのってますね。少しメニューの写真と違います。どこが違う？そうです、ニンニクが違います。メニューの写真では、ニンニクが丸ごと入っています。このニンニクは、丸ごと油で揚げてあるニンニクです。でも、現物は、フライドスライスガーリック、です。これはいけません。丸ごとニンニクが入って、はじめて、ベトコンラーメンです。あ、だから、元気ニンニクラーメンに改称したのかもしれませんね。スープは、ピリ辛で、悪くない味だと思いますが、ゴムのような細い麺はちょっと改善の余地あり、です。まあ、お値段が安いので仕方がありませんが。税込み６２０円、ぎょうざ倶楽部カードで５％オフの５８９円。西友でお酒を買って帰宅。西友のＰＢ商品のハイボールを買ってきました。アジフライをアテにいただきました。ハイボール、味は悪くありません。撮りだめしていた「９９．９％」を２本見て寝オチした次第です。おい、いつまでそんな生活しているんだ？　ｂｙ　ゆうくん↓先週の金曜日の金スマに、新津さん出演されてましたね～。【楽天ブックスならいつでも送料無料】清掃はやさしさ [ 新津春子 ]

  2016.06.20

  コメント(16)

• 

  今夜もコーンをのっけてみた　～花月の期間限定「横浜家系ラーメン藤崎家」～

  今夜も、残業。でも、予定より早く、８時過ぎには解散。首尾よくいった早上がりではなく、明日に先送りの解散でした。本日も、夜食はパスでしたので、帰りに道草ラーメン。大曾根駅で多治見方面の電車に一歩のところで乗り遅れたところにやってきた名古屋行に乗ってしまいました。当然、目的地は、千種です。久しぶりに花月に入りました。こういうポップがありました。オヤジは、期間限定に弱いです。藤崎家って、てっきり藤崎マーケットのコラボかと思ってしまいました（笑）。♪ラララライ、ラララライ～。藤崎さんって、花月のラーメンマエストロ、開発責任者のお名前でした。お値段７２０円、1.2ラーです。そこに１００円トッピング。今夜も、コーンをトッピング。結構な量のコーンです。でも、横浜家系ラーメンに、コーンは似合わない‥と思います。横浜家系ラーメンとは、横浜で１９７０年代に生まれたラーメンの系列のようです。食べごたえのあるワイルドな味わいが、ラーメンフリークの心をつかみ、今では全国各地に広まっています。おいらが時々いく大曾根の爛爛亭も、家系ラーメンの名店ですし、その近くにある銀十も美味しいです。さて、花月の家系です。花月は、セントラルキッチン方式のラーメンチェーンです。藤崎さんが考案したスープがそのまま運ばれてきます。スープの味は、家系の特徴がしっかり出ていて、まずまずの味ですね。濃厚豚骨スープに醤油ダレです。コーンに隠れてますが、ほうれんそうも入ってます。玉子が入らないのが家系の特徴かと。チャーシューがいけません。炭火燻し特製チャーシューのようですが、薄くて、安いハムみたいな食感です。花月はセントラルキッチンなので、どうしても、店内でチャーシューを作る厚切り家などと比べると、チャーシューが弱いですね。もっと、厚切りのジューシーなチャーシューにしてもらいたい。麺は、角が立ったストレート太麺。ゆで時間が長いのでしょうか、普通の花月げんこつラーメンを注文した人よりも、少し遅く出てきました。ポップには、モチモチ感たっぷりの‥とありましたが、それほどモチモチしていないような気がします。さて、コーンです。量はかなり多めです。驚いたことに、花月でも穴あきレンゲがあるのですね～。コーンをトッピングすると穴あきレンゲが出てくるお店、どれぐらいあるのかなぁ。これは一度調べてみないといけませんね。甘めのスイートコーン、穴あきレンゲでしっかりすくって、全部いただきました。夜は雨が本降りです。傘をさしても濡れました。帰宅後、軽めに晩酌。グリルチキンをアテにいただきました。明日は、かなり遅くなりそうです。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2016.06.16

  コメント(13)

• 

  コーンをのっけて

  週末から始まる会議の準備で残業続きになってます。今夜も、９時半過ぎまで。帰宅途中の大曾根は、かなり混雑しました。ナゴヤドームでプロ野球があり、試合終了時間とぶつかったみたいです。朝も晩も混雑するＪＲでの通勤は、疲れます。午後５時過ぎに始まった準備のためのミーティングは、７時半すぎまで続きましたので、夜食が食べられませんでした。奥さんには、残業で遅くなるから晩ご飯は不要、と伝えてあったので、みちくさラーメンを食べて帰宅することになりました。そういえば、スローライフＭＡＭＡさんがコーンをのせたラーメンを食べていたな、ということで、コーンがトッピングできる多治見のラーメン屋さん「龍王」へ。味噌ラーメン＝１ラーに、１００円でコーンをトッピング。コーンの量は、見た目は多いのですが、下はモヤシ炒めなので、そんなに量は多くないです。顎が噛み疲れるほどの量ではない、と思います。最近、歳をとったなぁ、という実感は、スープが塩辛く感じることが多くなったこと。あっさり薄味がいい、と感じるようになりました。龍王は、札幌ラーメン系のお店です。中太縮れ麺、悪くありません。注文を受けるたびに一杯ずつモヤシ炒めを作ってラーメンに乗っけてくれます。お値段は１ラーがベースですが、味噌ラーメンにはチャーシューやミンチはのってません。チャーシューのトッピングは２５０円になりますので、お値段的には、やはり１ラーでは収まらないプライスです。今日のラーメン、スープが塩辛いと感じました。これまでと変わっていないと思うのですが、塩分を控えなくては、という意識からか、薄味嗜好になっているのかもしれません。多治見だけかもしれませんが、コーンがのると、穴あきレンゲをつけてくれるお店が多いです。こちらもです。銀色のステンレス製の穴あきレンゲです。先月のこと、こういう手紙が届きました。トヨタからリコールのご案内です。例のエアバッグの不良の件です。じつは、前回の車検の時に、点検してもらったのですが、他社の不具合事案を受けて改善措置内容を見直すことになり、改めて修理（無料）を実施する、という内容。助手席エアバッグのインフレータ（膨張装置）に不具合があるので、助手席用のエアバッグの機能を停止させるというもの。インフレータの交換は、部品入荷次第になるようです。早めに修理にいかないといけませんね。でも、おいらの車はディーラー系列中古車センターで購入したもの。今回のお手紙は、中古車センターから届いたものではなく、全く使ったことのない系列のディーラーからです。中古車ユーザーの情報管理、しっかりされているのですね。やっぱり、中古車であっても、ディーラー系で買った方が、いろいろと安心だなぁ、と思った次第です。さて、昨夜も寝オチ。窓を開けたまま寝たので冷えました。今から、朝風呂です。★楽天最安値に挑戦！★ベルギービールの金字塔！世界一魔性を秘めたビール！【最安値に挑戦】デュベル330ml　瓶×24本【ケース】【送料無料】[輸入ビール][海外ビール][ベルギー][ビール]

  2016.06.15

  コメント(14)

全1064件 (1064件中 451-500件目)

< 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 22 >