カテゴリ:アンチエイジングの為に
ゴマは約200万年前のアフリカが発祥の地!!
アーユルベーダで「万能薬」 神農本草経(中国)で「不老長寿の秘薬」とされています 佐伯チズさんの「美肌食」の中にでてくる写真に載っていたので 「チズさんもご愛用?!」 と驚いたのですが、我が家では”「オニザキ」のすりごま”を長年お取り寄せしています。 今では置いてるスーパーも増えましたが。 オニザキの白すりごま ごまの風味が生きていてすごく美味しいんですよ! 是非一度食べてみてください。 ゴマの成分の半分以上は油(不飽和脂肪酸)。 「ゴマリグナン」が1%含まれます。 油は、脂肪酸として主にオレイン酸(37~49%)、リノール酸(35~47%)などの不飽和脂肪酸、その他飽和脂肪酸としてはパルミチン酸、ステアリン酸などのグリセリドからなっています。 ビタミンE、A、B、カルシウムも沢山含まれます。 「ゴマリグナン」の半分を占めるのが「セサミン」、強い抗酸化作用を示します。 ●「セサミン」はちゃんと体内で吸収されて、特に肝臓で活性酸素を除去することがわかっています。 ●動物実験では、普通だと7ヵ月で老いてしまう老化促進マウスにセサミン入りの餌を与えたところ、老化スピードが遅くなったとか。 ●高コレステロール血症患者のコレステロール値が低下したという報告、運動後の過酸化脂質の上昇が抑制されたという報告もあります。 抗酸化物質といわれるものはいろいろあるけど、人の体内での効果が証明されたのは、セサミンとビタミンEだけといわれています。 セサミンを摂取すると肝臓のアルコール分解が早まり、二日酔いの予防にもなるんですって!! やっぱりサントリーさんは研究開発力が違うなぁ~とシミジミ。 SUNTORY「セサミンE」はゴマ約1000粒分のセサミンを1粒に凝縮。 1日3粒で、ゴマ約3000粒のパワーが。 さらに天然のビタミンEとトコトリエノールも配合しています。 わたしはこのサントリーさんのセサミン、前に一度購入したことあるんですが「なんだか体調がいい」と感じました。 その時は高かったことも、若かったこともあって継続購入しなかったのですが、この日記を書くために調べていくうちに、もう一度買ってみようかな。と思っています。 これ、やっぱりスゴイですわ~ ゴマアレルギーの方もいらっしゃるようですので注意してくださいね。(特に喘息・アナフィラキシーをおこしたことのある方) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 17, 2006 09:24:26 PM
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