カテゴリ:アンチエイジングの為に
さっき、次回は「癌と戦う食べ物」って書いたばっかりなんですが、今「ぴーかんバディ!」で「緑黄色野菜を使った若返りジュース」をやってて、ちょうどいいタイミングなのでレシピを書いておきます。
<若返りアンチエイジングジュース> ☆皮付きにんじん 30g (小さく切ってラップで包み、レンジで1分) ☆プチトマト 8個 ☆ほうれん草 30g(1/4把) ☆牛乳 50g ☆キウイ 1/2個 ☆氷 4~5個 ●にんじんは皮の部分に「β-カロテン」が多い。またレンジで加熱することで吸収が良くなる。 ●トマトはプチトマトが大きいトマトより「リコピン」の量が多い。 ●ほうれん草には「ルテイン」が含まれている。色の濃い野菜のほうがカロテンの量は豊富。 この3つで沢山の種類がある「カロテノイド」の中でも抗酸化力の強い「ベータカロテン」「リコピン」「ルテイン」がとれる。 ●「カロテノイド」は脂溶性のため、牛乳と一緒に摂ると吸収が良くなる。 ●ほうれん草に含まれるシュウ酸が牛乳のカルシウムと一緒に出て行ってくれるので、結石になりやすい人には特に牛乳も一緒にとると良い。 ●「カロテノイド」はジュースにすると壊れてしまうが、キウイを加えることで分解が防げる。(理由を聞き逃しました。) 飲むのは朝が良い。(その日の活性酸素と戦うため) 毎朝、1杯飲むことを20日間続けた人の肌年齢は、平均9歳若返っていました!! 飲んだ人の感想 「目元のシワが少なくなった」「肌が白くなった」 これは、毎日飲むしかない!! カロテンたっぷりの緑黄色ジュースを飲んで、若返ろう!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
July 8, 2006 09:26:33 PM
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