今朝「はなまるマーケット」では～はなまる流おでん大公開！！～でした
はなまる流とはどんな感じかなと思っていたら、街角アンケートで主婦に聞く
おでんで困る事、悩みはありますか？に対して
作るのに時間がかかるとか、味がしみないとか、野菜を摂取するのが難しいなど
これらに答えるおでんの具を開発したのであります


そういえば、おでんはとってもいいんだけど、大根以外に野菜となると・・・
なかなかですね～

今回紹介されていたのは、私はあまり参考にはならなかった、というか
予想通りというか、そんな感じの具が紹介されていました
電子レンジを駆使して、下ごしらえを行うと、湯がいたりなどの手間が省けます
でも、我が家には電子レンジがないので、参考程度ですね

さて、その中で、白菜のベーコン巻とかロールキャベツ風とか・・・
そして、これは我が家の論争にも火を注ぎそうですが、
おでんに根菜を入れるなど

じゃがいも、いいのですが、煮崩れしやすいので、里芋を提案していました
そして人参や、レンコンを加工して椎茸とはさんでみたりとか・・・
いろいろ野菜を取り入れられそうですね

でも、そうなると、煮物だろう？ということになる（笑）

はっきり言って、わたしにはおでんと煮物の区別なんか最初からついてないです
お正月に食べるのが煮物で、普段食べるのがおでんかと思ってた（爆）

まぁ、ネーミングなんてどうでもいいのかも
おいしければそれでいいんでしょうね～

あ・・・味をしみやすくするには、いったん冷ますのがいいと言ってました
え～っっと、胸はってそう言われても・・・
そう思うのは小っちゃいの　だけかなぁ・・

だって、数日後のおでんがおいしい最大の理由は、
さまして放っておくことで出汁の味が具にしみるからでしょうに

やはりこういうことは声を大にして言わないとわからないものかなぁ～

はなまるマーケットは、もう７～８年目になっても、やはり初心者主婦向けの
番組ということなんでしょうか？
ならやっぱり、もう薬丸くんではあまりにも知識が豊富すぎてむかないのでは？（笑）

あ・・・そうか、ベッキーとか天野くんとか、
日替わりアシスタントってそのためにいるのかね

　　
ロールキャベツとロールキムチ
白菜ロールというよりもキムチを煮込んじゃうわけですね～
うんうん、なかなか・・・
おでんとは関係ないけど、おいしそうなものですわ





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