日々のごはん

2008年いちばん最初の日の定食ですっ☆

○ベジハンバーグ　おから、玄米、蓮根、玉ねぎ、人参、生姜、ナツメグ・塩胡椒、セイタン、天然酵母パン粉、豆乳のハンバーグです。

○炒り玄米と野菜のスープ　お正月のご馳走三昧で疲れた胃腸をいたわるべく、炒り玄米と大根を主にスープを作りました。
人参、玉ねぎ、パセリの芯も一緒に煮込みました。

○柿なます　やはり胃に優しく。
○紅白かぶ千枚漬け
○水菜の胡麻和え
○大葉のジェノベーゼ風スパゲティ

真ん中が
○蒸しじゃが芋の梅酢ドレッシングがけ

でした。


最初の日にたくさんのお客様が来てくださいました。
とても嬉しかったです。
観光で伊勢にいらっしゃったお客様方、もうお仕事が始まってみえ昼食に来てくださったお客様方、お休みで今日はご家族で来てくださったお客様方、里帰りして見えるお客様
嬉しいお顔で喜心に来ていただいて幸せでした。
ほんとうにありがとうございますm(__)m。


本年も精一杯がんばってゆきたいです、どうかよろしくお願いします。