日々のごはん

4/12（土）の定食。
○さつま芋とひじきのコロッケ　人参と炊いたお醤油味のひじきをさつま芋と合わせました。
白胡麻のソースを添えて。

○春キャベツのブイヨンスープ　春キャベツ、玉ねぎ、人参を重ね煮にし、カムート米も入れました。

○じゃが芋とキャベツのサラダ　あな吉さんの「ノンオイルサウザンアイランドドレッシング」を下に敷きました。
「あな吉さんのゆるベジ料理教室 」より☆
あな吉さんいつもありがとうございまぁ～すm(__)m
松の実とパセリ飾ってます。

○大根のお漬物

ふふふ、
○「春菊のジェノベーゼ」☆
by izumimirunさん。ですっ
美味しいですね～♪
定食にお出しするのにある程度作り置きさせていただくため、オリーブオイルを少し使わせていただきました。
色もきれいで素晴らしいです。
izumimirunさん、またまたまたありがとうございまするm(__)m

真ん中は
○切り干し大根と凍り豆腐の煮物　。。なぜかこれ一年中いつ食べても好き☆です。