FUN! FUN!!　YUMMY!!!

[COOKING!] カテゴリの記事

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• あとはパスタを作るだけ♪

  予告どおり夕食はパスタそれとガーリックチキンと半端野菜たちのピクルス。昨日の夕食準備のときに出た（・・・というか意図的にちょこっと残した）野菜たちで少しピクルスを作りました。これはレンジでチンのみだからまたまた簡単あとはパスタをゆでてバジルソースでからめるだけ。我が家はバジル好きなので栽培したいけど、過去に何度失敗したことか・・・

  July 25, 2006

• 

  メインとまではいかないけど・・・

  昨日パパが蚊と戦いながら収穫したみょうが。メインで何かつくってみよう！な～んて言っては見たもの出来上がりはやっぱりサブ的存在・・・でもテイスティングしてみたら結構イケル～♪今晩、ＯＮ　ＴＨＥ冷奴にしてパパのおつまみに変身させちゃいま～す。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾚｼﾋﾟは簡単!　　　　　　　みょうがと大葉を千切りにしてゴマといつでも安くてうれしい[なめたけ]ビンを加えるだけ。調味料なしの「一発味付け」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  July 24, 2006

• 海鮮（？）チヂミ

  ・・・といっても海鮮チームにはイカONLYパパがイカ好きなので買い物先で、「イカ一杯￥１００」だと「お刺身用におねがいしまーす！」と調理をたのみます。（自分じゃ内臓だの皮むきだのできなくて・・・）で、あとは胴体をお刺身用に細く切り残ったゲソ達はみじん切りにしてフリージング。2杯分位たまった頃にチヂミに使うわけでアサリなどの海鮮友達も入れればもっといいんだろうけど、十分、十分！と食卓に出しちゃいます。つけて食べるたれが自家製ってことでチャラにしましょ（笑）

  July 9, 2006

• せっかくなので、たらこ簡単レシピ

  昨日、getしたたらこ＆明太子たちは、早速キッチンバサミでチョキチョキと一口サイズに切りジップロックコンテナに入れてフリージングこうしておくとおにぎり作る時に硬いままポコッと入れちゃえば、食べるころちょうどいいのせっかくなので、たらこレシピをサクッと書いちゃいます。パパのおつまみにもいけます。たらこ１腹と長ネギ３分の１位のみじん切りをまな板の上でトントンとたたいて混ぜます。（ちなみに私は牛乳パックを開いた上でやってます。そうすると、まな板汚れないし、たらこのプツプツもきれいにとれるよ！）混ぜた物にごま油と塩＆しょうゆを少し入れて出来上がり～あったかいご飯にのせてもGOOD!よかったらやってみてくださ～い

  July 7, 2006

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