全粒粉入りのチーズとベーコンのパン
今日はホームベーカリーはフル稼動。我が家用のパンとばぁばのパンを焼かなくてはならないから…我が家にはホームベーカリーでこねてもらい、ただ丸めただけのパン。ばぁばには普通に食パン。姫はお昼のパスタをあまり食べずにベランダで遊び、焼きたてのパンをパクパク。もっと食べたくて、私に「パンパン」と言いにきたけれど、私が「パパがいいって言ったらいいよ」と言ったので聞きに行く。「ダメ」と言われてどうにか食べようと何回か聞きに行くけれど、やっぱり「ダメ」。あきらめてもーまんの実家からいただいた干物をつつこうとして、また叱られる。でも懲りない。パンは、姫がもう一個食べたいと思うのがわかるほど美味しかった。出来栄えに想像していたのと、チョット違っていた気持ちもあるけれど、何より焼きたてはおいしい!今日は発酵もじゅうぶん。オーブンの発酵機能に助けられている…。ただ、明日の朝食に姫はパンを食べてくれるかな?