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カテゴリ:お酒・肴
今月の初めに届きました。
そこで軽く水洗いをしトレーに乗せてビニール袋を乾燥しないようにかぶせてたまに水を表面にスプレー。
ただそれだけで10日目の昨日こんな感じです。
si1

si2

si3

3つほど収穫。ひだを上向きにして塩をふる。そのままオーブントースターへ。
ひだの間からエキスの濃縮された滴が浮かんでくる。
これをこぼさないようにして口の中に。
うまいっ なんともいえないコクが口の中に拡がります。
日本酒に酒のトバ これまたあいますよ(^^)v
とうぶん楽しめそうです(^^♪

楽しい茸くん菌床ブロック





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Last updated  2005年06月10日 09時40分15秒
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