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笑劇的日常

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Comments

ウォーターカラー@ Re[1]:ご無沙汰しております(^^;)(10/13) sean007Aさん ＞腫瘍４ｋｇとは何とも驚き…
sean007A@ Re:ご無沙汰しております(^^;)(10/13) 腫瘍４ｋｇとは何とも驚きです。大きさは…
ウォーターカラー@ Re[1]:50肩ですって・・・のこと(03/27) sean007Aさん ＞相当、酷い50肩のようです…
sean007A@ Re:50肩ですって・・・のこと(03/27) 相当、酷い50肩のようですね。　お大事に…
じょーおうさま@ Re:朝の出来事・・・のこと(08/02) こんばんは☆ 事故にならなくて良かった…
ウォーターカラー@ Re[1]:朝の出来事・・・のこと(08/02) sean007Aさん ＞大阪と言っても田舎です…
sean007A@ Re:朝の出来事・・・のこと(08/02) 大阪と言っても田舎ですが、この辺でも、…

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2009.02.16
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月曜日はお魚の日・・・のこと

(5)
カテゴリ：食べたいもの
行き付けの魚屋さんは毎週月曜日が特売日。
２割引の日なのだな～

本日の購入品は
カツオと蛸のお刺身。
鯛の切り身。
しそ風味のお豆腐。

週末とはうって変わって、肌寒いのだが
冷や冷やな食卓になってしまった。

sashimi2
両方とも地元で上がったもの。
今のカツオは余り油が乗っていないと思われるが
相方しか食さないのでまぁ良いか(^^;)

魚料理１
鯛のバターソテー・ベビーリーフ添え。
味付けは塩コショウと仕上げにお醤油。
表面をカリッカリに焼くと美味しいのさ手書きハート

toufu1
知り合いのお豆腐やさんのヒット商品【しそ豆腐】
夏は勿論美味しいのだが、冬でもOK

なんだか、ワタクシの料理のラインナップって
余り手間隙かけたものがないのね～
まぁ、相方の帰宅時間とにらめっこで作るんだから仕方ない。
昔は、もっと手の込んだもの作ってたんだけどな～





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Last updated  2009.02.17 13:36:39
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