|
カテゴリ:食べたいもの
水曜日の調理実習の際、実は牛乳寒天が上手く出来なかった。
固まり方がダメだったんだよな~ 寒天が少ないのかと思ったのと、 朝ちゃんがゆるい塊のところを美味しそうに食べたので、 折角なら作り直そうかな~と思い立って 夜遅くに作製。 作りながらはたと気付いた。。。。。 すんげぇ根本的ミス 何かと申せば、沸騰が足りなかったって事だな。 完璧に沸騰させないと寒天は固まらないって事に 作り直しをしながら気付くという・・・・・ 人間焦ると、根本がすっ飛ぶのね でもって、成功した寒天を持って実家へ。 置いてすぐに帰ってきてしまったのだが 無事に食べられたのだろうか 週末には色々と寒天作って楽しもうかな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べたいもの] カテゴリの最新記事
|