飲み物まみれ。

本日はカフェオレで頂いています。

ほとんど深煎りしか飲まないので、手持ちの豆９０％がフレンチロースト以上です。
深煎り豆は基本的にカフェオレが合うんですが。

初めて買う店や　セットでお安く買ったときや　頂き物なんかで
どうしてもストレートで飲みたくない豆が出てきます。
それしかなければ飲みますが、基本的に豆を切らすことはないので
「他に美味しい豆があるのに、これを飲む気にはなれない」ってカンジですね。

で。
今回も引っ越してきて買ったはいいけど、うぅ～ん　って言うものもありまして。
午後からの一息の時にた～っぷり牛乳を入れてカフェオレにしてしまいます。
酸っぱい豆の時は冷めたときの味の変化が怖いので砂糖も入れちゃいます。

カフェオレにすると、イマイチ好みじゃない豆もなんだか美味しくいただけるのです。
もちろん、ストレートで美味しい豆はカフェオレにしても美味しいのですが。
でも、なんだかもったいなくて美味しい豆にはめったに牛乳は入れません。

実は我が家は低脂肪乳が多いので、割ってもあまり美味しくならない・・・。
本当は濃い牛乳が好きなのですが　高いしねぇ。
酪農家に挟まれた家で育ったもんで、牛乳は実家が一番旨い。
裏も横も酪農家ってよく考えたらすごいよなぁ（＾＾；
なのに今は低脂肪乳（苦笑）

おいしい珈琲のために　今度は４．０牛乳でも買ってみましょうか。