のんびり子育て。

　材料：4人分
　　　
　豚肉　　　 200g
　もやし 　　　　1袋
　ニラ 　　　　1束

◎調味料
　しょう油 　　　大さじ2
　オイスターソース　　　大さじ2
　酒 　　　　　　　　大さじ1
　みりん 　　　　　　　　大さじ1

ごま油 　　　　　　　大さじ2
にんにく　　　　　　　　　　2片

1)
ニラはもやしと同じくらいの長さに切る。
2)
フライパンにごま油・にんにくを入れ火にかける。
3）
香りが出たところに豚肉を入れて色が変るまで炒める。
4）
にらを入れ、ある程度油が回ったところに調味料を入れかき混ぜる。
5）
最後にもやしを入れて、かき混ぜて、出来あがり。

始めに、調味料を合わせておくと、便利です。

どうぞ、お試しください。