パンとスイーツ大好き！！

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  ライ麦ベーグル　☆　レアヨーグルトケーキ

  レーズン入りライ麦ベーグル焼きました納得いくツヤを求め、今日は違うレシピで作ってみました。まぁまぁなお顔ではないでしょうか？最近のしわしわさんと比べると美人さんでしょ？でもね、、レーズンが片寄っちゃたしかも、裏焦げた。。。一つ成功すると、何か失敗。。。う～ん難しい今日は珍しくデザートも作りました暑い日には冷たいデザートをてことで、水切りヨーグルトを使って、ケーキをレシピはこちら簡単レアヨーグルトケーキ手作りのマンゴーソースをかけました水切りヨーグルトって初めて食べたけど、これだけで美味しいなんか、さっぱりクリームチーズって感じ。でも、マンゴーソース欲張ってかけすぎた全体的にマンゴーの味に押され気味に。。。次回は遠慮気味にソースかけよっ。混ぜるソースとか、乗せるフルーツを変えれば色んな味ができるよね～♪これはリピ決定だわ水切りヨーグルトでできたホエーで、明日はパンを焼こう

  2008年08月01日

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  ベーグル　　☆　　うれし泣き

  ベーグル作りました。なんだか最近うまくツヤが出ないなんでだろう？レシピは同じなのになぁ。。粉が違うから？？前はスーパーキングを使ってたけど、最近は春よ恋なのよね。粉の違いか？気候の違いか？とにかく今日もしわしわ＆ツヤなしベーグルです甘納豆入り抹茶と、オレオクッキー入り前回オレオクッキー入れて失敗したにも関わらず、めげずにまた入れました（≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ今回はしっとり感を出す為に、少量の牛乳に浸しておいたクッキーを巻き巻きしました。見た目は黒ゴマ？！味は前回よりはしっとりだけど、理想と違うなぁ。。。でも生地自体は美味しい！しわしわベーグルだけど、味はgood！自己評価甘いかもしれないけど、味も固さもイイ感じ後はツヤかぁ。。やっぱりモルトが必要かなぁ。。モルトエキス 250g　　　　　　昨日、パパと何気に「のんちゃんが１才の時、日本茶を飲ませたら寝れなくなって夜中の３時まで泣いて大変な事あったよね」って話ししてたら、のんちゃんが「それからどうしたの？」って聞いてきたから「パパがず～っと抱っこして夜中散歩してくれたんだよ」って言うと「。。。。パパ優しいねぇ。。。嬉しくて涙出てきた。。」って！！のんちゃんうっすら涙目に！子供でも嬉し涙ってあるんだ！ってビックリ！嬉し涙って人生の中で何回あるだろう？のんちゃんを妊娠したって分かった時、生まれて初めて嬉しくて泣いたなぁそれが最初で最後だわ。泣ける程、嬉しい事ってそんなにないよねぇ。のんちゃん、感情豊かに育ってるようで、親としては嬉しい出来事でした

  2008年07月29日

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  みかさんの黒糖パン

  今日も贈り物用のパンを朝から焼きましたみかさんの本から黒糖パン作ってみました画像がちょい暗くて見えずらいですが。。この、ねじり具合がかわいい40ｇで作ったから、ねじりが少なくなったけど満足な出来だわ同じ生地でこちらはレーズン入り今回、ビックリするくらい、ふわふわに出来ました～いつもと何が違うのか？分かんないな～材料も工程も同じなのよね。。う～ん、パン作り、奥が深いわ！！昨日は町内会のお祭りに行きました。今回はボンボンを買うと張り切ってた、のんちゃんですが「やっぱりわかめがイイ」（←綿あめ＝わかめ。。笑）という事で今回も綿あめ購入それにしても町内会主催なだけあって、いつものお祭りに比べて、単価が半額以下！！綿あめは５０円！さすがにプリキュアは付いてなかったけど、のんちゃん大満足でした途中合流した、ばぁばがボンボンを買ってくれて、喜び度MAX今週末は近くの神社のお祭りです。お祭り三昧だわ～

  2008年07月28日

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  コーンパン・ミニフランスパン　☆　初プール♪

  昨日はお泊り保育だった、のんちゃん先生方にお礼にと、コーンパンと、なんちゃってミニフランスパンを焼きました。またまた、このお気に入りの成型で～すこちら↓は中にもチーズ入ってます。でも外のチーズ、かなり中途半端本当のフランスパンだと時間がかかるので、なんちゃってフランスパンです。お味はフランスパンもどきな？感じ、でも美味しいから良し合計550ｇの粉を使い、２回に分けて捏ねました。全部でこんなに沢山できました朝からいい汗かいたわぁそれにしても２種類を同時進行で作っていくのって大変！発酵まではいいけど、ベンチタイム～成型はバタバタでした朝は８時半のお迎え「なんでパパとママと一緒に迎えに来たの～？」なんてニヤニヤしながら姫登場「だって早く会いたかったんだもん」と言うと、とっても嬉しそうに笑ってましたその後、あまりの暑さに、家族３人で郡山にあるスパランドら・ら・らへ行きました着いたら、まず施設のレストランでランチ８００円で、かなりのボリューム！しかもご飯３種類おかわり自由混ぜご飯美味しかった～その後、メインのプールへ。約１０年ぶり？！水着着ました。。しかもビキニタイプ。。もち短パンを上から着たけど。。。セクシーすぎてごめんなさ～い（笑）これ↓は夜の映像だから、ライトアップしてるけど、温水プールです。のんちゃん生まれて初めての大きいプール！最初は恐がってたけど子供用の浮き輪を、腕と腰につけてあげると、１時間程で慣れて、最後は一人でプカプカ浮いてました赤い水泳帽子で、流れるプールで一人ユラユラ流されてる姿は、ミニトマトが浮いてるみたいで、パパと爆笑約３時間楽しんだ後は、そのまま温泉へ同じ施設内でこんなに楽しめて、しかもリーズナブル！！しかも、ちょっと田舎にあるから、そんなに混んでない！！これはリピ確定だわ

  2008年07月26日

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• お泊り保育　☆　パパとデート

  今日は年に一度の保育園でのお泊りでした朝預けて、翌朝8時半まで、パパとママはフリータイム～淋しくて泣く親もいるらしいけど、私達夫婦はこの日を年の一度の夜デートの日として楽しみにしてます私好みの店ならオシャレなイタリアンパパ好みなら肴の美味しい居酒屋どっちにしようか悩んだけど、新聞･テレビとがんばったパパへのお疲れ様の気持ちも込めて今回は居酒屋系へ地鶏刺しが有名な「地鶏のみやま」に行きました私はアルコール一切ダメなので、終始ウーロン茶でしたが、パパはジョッキで4杯！新鮮な鶏刺しは、と～っても美味しかったでも呑めない私向けのメニューがない。。。おにぎりとか、サラダとかがない。。なんだか物足りず、コンビニでカップラーメン買って帰りました。おやじみたい（≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ二人でゆっくり夜の街を歩くなんて一年ぶり～どんな距離で歩けばいいのか？！なんだかビミョ～な距離でした（笑でも、なんだかんだ言って、結局のんちゃんの話題ばっかり！夫婦ってそんなもんよね家に帰る前に、保育園の前を通り「まだ明かりが付いてる！のんちゃん起きてるのかな～」なんて言いながら暫く車内から見てました。さすがに、もう寝てる頃だろうな、早く朝にならないかな、会いたいなぁ追伸：久しぶりに食べたどんべえ（うどん）は美味しかったぁ

  2008年07月25日

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  朝食パン♪色々♪　　☆　　わた飴

  今日も早起きしてパン作り朝の方が、涼しいしから作りやすいのよね。それに、パンの焼ける匂いが気分を上げてくれるし「今日も一日がんばろ～」って気分になるの朝食用に、お花パン（チョコ入り）と、丸パン色々（チーズ・チョコ・バターシュガー）を作りました。クープが浅すぎて、せっかく乗せたバターが下に落ちちゃったもっとトップがテカテカする予定だったんだけどなぁ。シュガーも、もうちょいフッた方がいいかしら。朝からパン作るし、ラジオ体操するし、健康的な主婦だわ～　　　　　　　　先週末、近くの幼稚園であったお祭りに行った際、「１つ好きなものを買ってもいいよ。」と言ったらプリキュアの袋に入った、わた飴を選んだのんちゃんでも、帰り際にボンボンって言うの？水風船みたいなやつ。あれを見つけて、「でも今日は、わた飴買ったからムリだねぇ。。次のお祭りで買おう♪」と、なんて物分りのイイ子「今度買おうね」と約束しました。それから、ほぼ毎日「あと何回寝たらお祭りある？」と聞いてくるのよっぽど楽しみなのね。今週末、町内会のお祭りがあるから連れて行ってあげよっそれにしても、わた飴！！２０年ぶりくらいに食べたけど甘い！喉が焼ける甘さねママもパパも一口でギブアップ、のんちゃん一人で完食でした

  2008年07月24日

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  パパ、テレビ出演

  昨日はとうとう、パパ、テレビ出演でした夕方６時半からの生中継の為に、テレビ局の方、一緒に出演してくれる友達、みんな午後３時集合だったみたい。５分の中継に３時間以上前からスタンバイテレビって大変クーラーのない工房で最高気温３３度の中、みんな汗だくでした。テレビ局の方は総勢６人！カメラもある～打ち合わせ中の様子ちゃんと台本も用意されてて、パパのセリフは１回。１０回近くリハーサルしたみたい。パパは朝から緊張しすぎて吐き気がするし、もちろん食欲もないし、って状態だったけどそんなにグロッキーなのはパパだけで、友達はぜんぜ～んって感じでニコニコしてました。出来上がってみると、パパのシーンより友達のギター演奏シーンの方が長かった本番はバッチリな鹿児島弁とガチガチの笑顔でしたお疲れ様でした大変だったけど、イイ記念になったし、何よりイイ宣伝になりました終了後、記念撮影

  2008年07月23日

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  バゲット

  連休最終日、我が家はパン祭りです本日２つ目、初めてバゲットを焼きました。高橋雅子さんレシピでハード系って手間がかかりそうで滅多に作らないけど、今日は一日家でゆっくりしようと思ってたから、がんばってみましたのんちゃんとビニールプールで遊んだり、家の事をしながらなんと５時間近くもかかりました難しいと噂で聞いていた通り！！クープはうまく入らず。。のっぺりした表情にしかもちょっと焦げた！でもオーブンから出したらピキピキって音がしてきて！「これってパン屋さんで聞いた事ある～出来立てのフランスパンの音だぁ」なんて、いいんだか悪いんだか分からないけど、テンション上がっちゃった断面はこんな感じこれまた、いいのかどうか不明。。。気泡は大きいのがもっと沢山あった方がいいのかな？。。大体バゲットというモノ自体あまり知らないのよね。フランスパンとどう違うの？！みたいなでもまぁとにかく味はとっても美味しかったの外側はバリバリに固くて、中はしっとり初挑戦にしては、なかなかの出来栄えでは？！ハード系、なんかはまってしまいそう！時間がかかるから週末のみだけど、今度はチーズ入れたり、チョコ入れたりアレンジしたいなでも、のんちゃんは「お口が痛い～～」と全然食べてくれなかった明日の朝、フレンチトースト風にしてあげよっ明日はいよいよパパ、テレビ出演です今日は念入りに眉毛カットしてました（笑）５分間の出演でもちゃんと台本があるの！ちょっと見せてもらったけど、パパのセリフ少なっっ！一緒に出演するギター友達の方が多いのでは？！一体誰の取材よ！なんてつっこみたくなるくらい（≧ｍ≦）プププッ今夜は緊張で寝れないとか言ってるし、どうなることやら。。。

  2008年07月21日

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  ベーコンマヨパン

  連休最後の日、パン作りに精を出してますチーズが入ったお花パンとベーコン＆マヨ＆ブラックペッパーを巻き巻きしたパンです。ちょっと焼きすぎて上が焦げちゃったけど、味は問題なしでしたで、今もまた別のパンを仕込み中。初挑戦のパンだからうまくいくかどうか。。。この３連休、パパはお仕事で忙しく、ほとんどのんちゃんと二人で過ごしてました。専業主婦だったらこんな感じかな～と思いながら「いいなぁ」と思ったり「大変だぁ」と思ったり大人の考えって勝手ねのんちゃんリクエストはビニールプールとシャボン玉午前・午後とプールに入り、お昼寝して、夕方シャボン玉という流れで、３日間が過ぎて行きました。「どっか連れてって～アレ買って～」とねだることもなく、なんて出来た娘来週は大きなプールに連れて行ってあげよっとなるとママも当然、水着よね。。。持ってることは持ってるけど、独身の頃とは何かと変わってるし、大丈夫か？！とりあえず、こっそり試着しないとね

  2008年07月21日

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  誕生会　☆　お土産パン

  今日は妹宅で、のんちゃんの誕生会をしてくれるという事で両親と、私たち家族と、お呼ばれしました～誕生日は先月だったけど、なかなか皆の日程が合わず、遅れ遅れで今日に。。。メニューは、のんちゃんの好きなものばかり・パスタ２種・唐揚げ２種・サラダ３種野菜好きの家族なもんでサラダがメインなメニューですどれもサイコーに美味しかったぁ作ってもらうお料理って、なんでこんなに美味しいし、沢山食べれるんだろう？！最近、夏バテ気味で食欲落ちてたけど、今日は食べたね～！！ケーキも手作りのんちゃんが大好きなチョコレートケーキ。中にはこれまた大好きなバナナが甘さ控えめで美味しかったもちろんお持ち帰りしました一通り食事が終わった頃、妹が「のんちゃんの小さい頃の写真を見よう」とパソコンを開いたの。しばらくして始まったのは。。平井賢のPOP　STARが流れる中、のんちゃんの小さい頃から今までの写真が次々と！結婚式でよくあるような、アレ！！（って説明で分かるかな～？？）写真と一緒に所々、文章が入ってて「ママありがとう」とか書いてあるの。懐かしい写真と、それらの文に、かわいいやら嬉しいやらで涙こらえるの必死でした。パパと二人だったら確実に号泣だったろうな。最後に「協賛：パパ」って！いつの間に？！写真の選択＆提供はパパで、編集は妹がしてくれたそうとっても嬉しいサプライズでしたのんちゃんも喜んで何度もリプレイしてました。面と向かっては照れくさくて言えなかったけど、この場を借りて。。「とってもとっても心に残るお誕生会をどうもありがとう」これは、お土産用に焼いたシナモンレーズンパン。レーズン＆お砂糖た～っぷりカロリー上げ上げですお花パン。丸パンです。連休あと２日パパは明日お仕事みたい、のんちゃんと二人で何して過ごそうかな～

  2008年07月19日

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  食パン　☆　パパ、テレビ？！

  かなり久しぶりに食パン焼きました。角食パンになるはずが。。角が出ず。。。でも、カットが大変なくらい、しっとりふわふわと～っても美味しかった今まで作った食パンで一番美味しいかも！最近発見した事、生地にハチミツを少量入れると、私好みになるうんうんもうすぐマイレシピが出来上がる感じよ～食パンを切る時はパン用のナイフを使ってるんだけど、上手く切れないのよね　お好みサイズに簡単スライス！食パンカットガイドこれ、欲しいなぁ　　　　　　　　先日、地元の夕刊紙に載ったパパさん。今度は、なななんとテレビですって！！あの新聞を見たNHKの方から連絡がきて、来週２２日（火）、夕方６時からの九州のニュース内で出るんだって！！しかも！生放送！パパ、今からかな～り緊張してますよ～私は他人事って感じで楽しみ（≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ「生中継なんてムリだ～」なんて泣き言、言ってる割には昨日バッチリ散髪に行ってスッキリなってますけどぉ、笑九州地区のみなさ～ん、お暇なら見てね～

  2008年07月18日

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  オレオ入りベーグル

  久しぶりにベーグル作りました。一つはオレオ入り。一つはドライミックスフルーツ入り。今回はパネトーネマザーを使って。粉は、ベーグルの時はいつもはスーパーキングだけど、今回は春よこいを使って。発酵時間も、変えてみました。出来上がりはシワシワ～ベーグルはやっぱツルン、ピカッと艶がよくないとね～いつもの高橋雅子さんレシピだとツルンてなるんだけどな。。。でも美味しかったの～やっぱ「春よこい」は美味しい！この粉の味、好きだわぁ艶っぽさはイマイチだけど、味と固さはかなり私好みどうにか艶が出ないかなぁただ、オレオ。。。これは入れなくてもいいかも予想ではアイスのクッキー＆クリームのようにクッキーがしっとりなるはずだったんだけど。。もしかして、挟んであるクリームも一緒に入れた方が良かったとか？昨日からラジオ体操をしてるんだけど、今朝、体に異変が。。。なななんと筋肉痛お腹の周りが腹筋した？！て感じに。ラジオ体操で筋肉痛なんて聞いた事ないしでも、それ以外考えられない。。。どんだけ、なまってるんだか。。今朝はのんちゃんも一緒でした「あのお姉ちゃん達、家の中なのに水着着てるね～」って言いながら(笑）のんちゃんなりの体操をしてました。明日もするみたい二人の方が楽しいし、続くもんね

  2008年07月17日

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  今日のパパにクレヨンしんちゃん弁当

  久々にパパにキャラ弁です今回はパパの大好きな「クレヨンしんちゃん」を作りました。（私はクレヨンしんちゃんの面白さイマイチわかんないけどね～）＜メニュー＞・カジキの西京漬け（ちょっと焦げちゃった）・ゴーヤとさつま揚げの炒めモノ・ゆで卵・ミニトマトちょっと夏バテで食欲落ち気味なパパに、元気出してもらおうと思ってねこのしんちゃん、海水パンツはいてるの海に行きた～いていうアピールも兼ねて今日は何年ぶりかな？ラジオ体操をしました。たまたまNHkがついてて、なんとな～く見てたら体操の時間になったのよね、朝から、軽い体操っていいかもなんか今日は調子がいいぞ～明日もしよ～

  2008年07月16日

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  コーンパン

  今日の朝食はコーンパン朝日の中のコーンパンです(笑）こちらは室内のコーンパン前回のカレーパンの成型と同じです。コーンがたっぷり入ってますクックパッドで見つけたこの成型とっても気に入ってます。今日はなんと３時半起床！朝って言うか夜中？！いつも早起きの私も、さすがにこの時間に起きると昼間しんどいのでは。。。一応仕事してるし。。。なぜこんな早起きかと言うと！パパの歯軋りとイビキで目が覚めて寝れなくなったのかなりの暑がりのパパはクーラー２３度で、朝までガンガン一緒の部屋だと私とのんちゃんは風邪ひくから、別々の部屋で寝てるんだけど昨夜はトイレ後、寝ぼけて私の部屋に来たみたい。。。うるさ～い！！！て感じで３時半に目が覚めて仕方なく（？）パン作り。あの歯軋りとイビキどうにかならんもんか。。。。

  2008年07月15日

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  やきそばパン　☆　のんちゃんとお出かけ

  今日は仕事がお休みそんな日は、パン作りに力が入ります！なんて言いながら、今朝作ったのはコッペパン簡単じゃ～ん（≧ｍ≦）プププッのんちゃんと二人でお出かけするのでランチ用にやきそばパンにしました同じ生地で、残り物カレーを使いカレーパンも作りました。今日も晴天出かける前に洗濯い～っぱいしたよん家事の中で、洗濯が一番好きだって気持ちがいいでしょ？ちなみに嫌いなのは掃除。。。特にお風呂の掃除！夏は汗だくになるしぃぃ今日は、のんちゃんと中町にある「なかまっち」に行きました←このネーミング安易すぎでしょ？！笑市が経営する子育て広場みたいな所で、子供たちが自由に遊べ、本・おもちゃも充実してます。主に１歳～６歳くらいの子供が多いかな。保育士さんも3、4人います。育児相談にも乗ってくれるようです。暑い中、公園は行きたくないけど、家の中にいるだけではストレスが溜まるだろうし、なので私たち夫婦は「週末どこ行く？なかまっち？」ってのが合言葉のように頻繁に利用してますしかも無料！！これがいい！！ランチスペースもあり、ゆっくりお弁当を食べることも出来るし初対面同士でも子供達は勝手に遊ぶから、親は見てるだけ～楽だねただ駐車場がないのがネックですが。。。こんな子供と親が気軽に集まる施設がもっと沢山あればいいなぁと思います。育児サークルとかって平日が多いから、参加できないし。。。今日はお弁当タイムも含め2時間程遊び、デパートに寄ってソフトクリームを食べ、のんちゃんの大好きなバスに乗って帰りました。家に着いた頃はグッタリ、即お昼寝タイムいつの間にかママも一緒になかなか充実した土曜日でした

  2008年07月12日

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  プレーンマフィン

  本日、２回目の更新です珍しくお菓子が続いてますが、プレーンマフィン作りました。これは夕日の中のマフィンです（笑）マフィンって好きなんだけど、市販のはバターが強くて途中でウッってくるのよね。。なのでバターを使わず、エサンテを使いました。エサンテって、アムウェイ製品の油なんだけど、この油すっごく美味しいの！油にウマイ・マズイがあるの？って思う方もいらっしゃるでしょうが、あるんです以前、１本１００円の特売のサラダ油で大学イモ作ったら、油っこくて食べれなくって油にも味があるんだ！って思ってそれ以来、油はアムウェイって決めてます揚げ物する時も少量でカラッと揚がるから経済的だしねで、肝心のお味は。。。物足りない。。しかも食感がボソッとしてるやっぱマフィンはバターの味がした方が美味しいわ！！次回はエサンテ＋少量バターで作ってみようかな。そういえば、酵母マフィンはバター少なめでも、しっとり美味しく出来るって聞いたことあるなぁ。試してみようかな？！　　　　　　明日はパパさん実家で、ちょっと遅れたけど、のんちゃんの誕生会です手作りのピザを持っていく予定気に入ってもらえたらいいなぁ

  2008年07月11日

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  バナナシフォンケーキ

  ３日ほど前から完熟しまくりのバナナがありまして。しかも３本。これをお菓子に使ったら美味しいだろうなぁ、とバナナを使ったお菓子のレシピを色々検索するにもかかわらず。。。腰が重い。。なぜなら、お菓子作りは苦手なの！！粉を練ならいようにサックリと混ぜる、とか、白っぽくなるまで泡立てる、とか。。。大雑把な私にはかな～り繊細な作業が多くてでもでも、このバナナを、ただ食べるだけではもったいない！！ラスト１本になったし！！久々作りました～何度も失敗してる、というよるむしろ成功した事がないバナナシフォンケーキをしかも５時に起きて卵２個使用、ミニシフォン型を使って２つできました結果は。。撃沈。。。焼きの膨みもイマイチの上に、冷ましてる内にしぼんだ～～しゅわ、ふわってのが理想なんだけど、ちょっとしゅわ、もちっって感じメレンゲは角が立つまで固めに泡立てたつもりなんだけどなぁ、まだまだなのかな？それともノンオイルだから？？バナナが入ってるから？？う～ん、なぞがいっぱいだわでも、朝食に出したらのんちゃん美味しそうに食べてくれたから良かったそれにしてもケーキって単時間で出来るのね。パンは短時間で出来るベーグルでさえ、材料計ってオーブン入れるまで1時間はかかるけどケーキはオーブンに入れるまで約30分これは手際がよくないとムリだわ早朝６時、朝日の中のバナナシフォンです～失敗したのも関わらず、何度も写真アップ～（笑）近々リベンジしよっ

  2008年07月11日

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  パパが新聞に載ったよ～＾＾

  とうとう載っちゃたよ～昨日、パパが新聞に地元(鹿児島）の夕刊だけどね夕刊って初めて見たけど、カラーなのね当然、パパもカラーでしかも想像以上にでっかく載っててビックリうちの母は、わざわざ販売所まで行って、なんと５０部！！も買ったみたい一面の1/4くらいのでかさ右上がパパが乗ってる部分です。ちょっと拡大してみると。。記事はこんな感じ　　作業中の写真と、もっともらしく（？）語ってる写真です。エレキギターの製造・加工のお仕事なんだけど夕刊なんて若い人は見ないし。。と思ってたけど、ギターの世界は年齢層が幅広いのね下は10代から、上は50代まで。だから夕刊効果、期待できるかな昨夜は早速、何件か連絡がきたみたいではでは、ここでパパの了解も得た事だし、アップ画像いきますよ～じゃじゃ～ん！！初公開うちのパパさんです～。（いつもキャラ弁食べてるパパさんです）本人いわく「実物の方がイケメンだ」だって～でもね、この写真の方がイイと私は思った、ていうか、どっちにしろイケメンではないしぃぃ（≧ｍ≦）プププッ

  2008年07月10日

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  遠足だ♪水族館弁当♪

  今日は、のんちゃん遠足で水族館に行きますなのでお弁当も水族館っぽく＜メニュー＞・卵焼き・オクラのゴマ和え・コロッケ・ウィンナー上に置いてる小魚おにぎりは朝食用ですこのイルカ！！簡単そうで難しかったもちろんイルカの絵を見ながら作ったんだけど、なかなか上手くいかず時間がかかってしまって、おかずの数が少なくなっちゃたカニは簡単だったけど、イルカなんて描く事ないもんなぁ。。キャラ弁を上手く作るには、絵の技術も必要ね自分なりに力作だからアップでもう一枚（≧ｍ≦）プッ「あと何回寝たら遠足？？」って何日も前から楽しみにしてただけあって、目覚めはすっごく爽やかでしたさて、今日は待ちに待ったパパが夕刊に載る日です「妻○○さん（32歳）の協力もあり・・・・」なんて事も書いてあるらしいけど私の年齢いらなくない？！しかも！しか～も！最初パパ勘違いして31歳って言ってたらしいの若い方に間違えるのはいいじゃん、って思ってたのに最終確認の打ち合わせで、しっかり訂正したらしい。。。31も32も大して変わんないけどぉぉ～ちょっとでも若く言いたいのが女心なのよね～

  2008年07月09日

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  シナモンロールパン

  ここ３日間、続けてパン焼いてます今日はシナモンロールパンを型に入れて焼きましたお世話になってる親戚へのプレゼント用です今日の出来栄えはいい感じなのでアップ写真も仕上げのお砂糖もうちょい、ふってもよかったかも。こっちは我が家用のミニシフォン型で焼いたシンプルパンです。この型、生地がくっつくのが難点だったけど、このスプレー油使ったら、シュッと一振りで、焼き上がりはスポッと簡単に抜けました～！！世の中、便利なモノがあるのね～　　　　　　　　今週末の鹿児島は暑い！！すっごく暑い！！昨日は最高34℃今日はもっと暑いんじゃないかな今もPCしながら汗が流れてるし暑いとヤル気を無くすというか、無力になるというか、とにかく夏は苦手ですさっき近くの公園通ったら誰もいなかった。。この暑さじゃ子供も出ないだろうね～私が子供の頃は、夏の昼間でも公園で遊んでたけど、ここまで暑くなかったのかしら。。地球温暖化かな。。。あと１０年、２０年経ったらどうなるんだろう？？？なんて考えてたら、恐くなってエコしなきゃ！！とりあえずスーパーにはマイバッグ持参しよう！！と、今更な行為かもしれないけど、今日から実践しました

  2008年07月06日

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  ミルクブレッド

  ミルクブレッドを焼きました。このデコボコ具合がかわいくて好き今日、お友達の家に遊びに行った時の、おみやげパンです。生後３ヶ月のベイビーちゃんに会ってきました～。ママさんは乳腺炎になりやすい為、食事制限を受けてて、高カロリーなモノは禁止中パンもバターが入ってるからダメと言われてるんだって最近の病院は結構細かいのね～そんな彼女の為にバターなしのミルクブレッドを焼きました。仕事が休みなので、昨日のような早起きじゃなくて大丈夫！５時半起床でした。（それでも早いかも？！）何回か作ってるから余裕～な～んて思ってたら！一次発酵イマイチ膨らまないでも過発酵になりそうだったから、強引に作業進めちゃいました膨らみが足りないせいで、250ｇの粉で３個できるレシピなのに、２個になっちゃた毎回、納得できる出来栄えに作るのって難しい！これがプロとアマの違いね。。。ちょっと目の詰まったパンになったけど、サンドイッチにして、持って行きました。私がパン作りに凝ってる事さえ知らなかった友達みんなビックリ！！美味しいと言って喜んで食べてくれました～よかった最近、お友達にプレゼント出来るようなパンを作れるようになって、「美味しかった。また作ってね」なんて言われるのが嬉しくて、パン作りに楽しみが増えた感じですそれにしても３ヶ月のベイビーちゃん、めちゃめちゃかわいかったウチもそろそろ二人目？？な～んてね。まだです。。。でもホント赤ちゃんって癒されるわぁ

  2008年07月05日

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  ハム･マヨパン

  今日も朝から焼きました～夜、お友達の家に遊びに行くので、お土産用のハム・マヨパンです小さい子供が入るので粒マスタードはなしで。左横にちょっと写ってるのは我が家の朝食用の丸パンです今日も朝から焼きたてパンを食べれて幸せでした～今回は冷蔵発酵ではなく、朝から捏ねました。ちなみに４時半起きです最近、はまってるパネトーネマザー使用イースト使用よりも、時間が経ってもパサつき感が気にならないから、お気に入りです。しかも今回はハチミツを入れてるので保湿効果バッチリでは？！ホントは焼きたてを持って行きたいんだけどねぇ。。さてっ今日は仕事後、ダッシュでのんちゃん迎えに行ってお風呂入れて、準備して、友達へ急がなきゃ！！夕飯作っててくれるって楽しみ～

  2008年07月04日

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  コーヒークリームパン

  久しぶりにパン焼きましたコーヒークリームの巻き巻きパンと扇パン（？）です。パネトーネマザーを使って昨夜の内に捏ねて、一次発酵は冷蔵庫で今朝5時に起きて焼きました前回、キャラメルクリームを使って扇パンを作ったときに成型方法を知りたいという、お声がありましたので今回はコーヒークリームですが工程アップしました粉は200ｇ使用です。30×20長方形に広げクリームを塗り塗り（もっとキレーな角にしたいけど私の腕ではこれが限界。。。）横半分に折る縦半分で切ってクリーム塗って、切り目を合わせて重ねる。４層になります。クリームを塗り過ぎるとカットの時にはみ出でくるので注意！（ちなみに私ははみ出ました～）それを６等分にカットカットのキレイな部分を上にして、ぴったり目のカップに入れて焼きます（カップに入れないと、焼いてる間に生地が広がってします）この通り扇型に。。。。なってないしあれれ？なぜに？？でもまぁ、扇型っぽい？？かな？？1枚ずつ、はがして食べるのが私は好きですのんちゃんは、しきりに「レーズンがいい！！」と言ってたので1個だけレーズンパンに見た目はただの丸パンだけどもちパパ用のウィンナーパンも朝から焼きたてのパンが食べれるなんて、うちの家族は幸せ者だわぁ

  2008年07月03日

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  おめでとう弁当

  今日のパパ弁です＜メニュー＞・れんこん炒め・卵焼き・ウィンナー・ピーマン塩昆布和え・かぼちゃの煮物・ミニトマトギターの横、クラッカーのつもりだけど分かるかなちなみに上のは音符です。何がめでたいのかと言うと。。。パパのお仕事が新聞に載るんです～地方紙の夕刊ですが、「物作りをしてる人」という特集で、明日取材があるそうです。パパは今から張り切って工場の掃除やら、どのギターを見せようか、なんて考えてますこの仕事を創めてまだ半年だけど、ちょっとづつ軌道に乗っていくといいなぁ

  2008年07月01日

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  誕生日旅行

  土曜日はのんちゃん３歳の誕生日パパと三人で霧島温泉に一泊旅行に行きました予報では土日共に降水確率70％だったけど、なんと一度も雨に当たることなく！！雨女＆雨男の夫婦なのに！！もしかして、のんちゃんが最強な晴れ女なのかも？！曇りで、過ごしやすく楽しい二日間でした土曜日はまず高千穂牧場に行き、動物達と触れ合い牛の舌はザラっとしてて痛いらしいのんちゃんは怖がって一歩離れてみてました。動物との触れ合いタイム一番楽しそうなのはパパでした。「エサ買ってあげてもいい？もう一度、馬触ってきていい？」なんて、うちには子供が二人いるみたい公園で思いっきり遊び待ちに待った温泉に～「パパと入る～」と言ったので、渋々（？）ママは一人で入りました温泉はいいね～広いお風呂はいいね～温泉を満喫した後はお夕飯ゆっくり食べれるように部屋食にしましたで！！悩んでた誕生日ケーキ！！持って行ったよのんちゃんの好きなチョコケーキを作って、クーラーボックスに保冷剤と入れて！！パパは食べないから小さめのケーキ上には大好きなぶどうを乗せました誕生日プレゼントはプリキュアのおもちゃと塗り絵すっごく喜んでくれてよかった～夕飯も美味しく何より上げ膳下げ全ってサイコーねおなかいっぱい、昼間に沢山遊んだのもあり、なんと３人とも９時に就寝修学旅行でもこんなに早くは寝ないよね翌日、朝食のバイキングに食べ過ぎたにもかかわらず、昼食にオムライスセット食べたら、帰る頃はお腹がパンパンなんだか食いまくりの旅だったような・・・明日、会社の制服が入るだろうか・・・のんちゃんが楽しんでくれたし、もちろん私達夫婦もすっごく楽しめたし、家族旅行っていいね～年内にもう１回くらい行けたらいいなぁ

  2008年06月29日

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  手作りピザ　☆　かわいいカードケース♪

  今日の夕飯はピザ～トッピングはのんちゃんが手伝ってくれました＜トッピング＞・トマト・ナス・たまねぎ・ピーマン・チーズ・ウィンナー欲張って乗せすぎ～（≧ｍ≦）持った時重かった～笑夕飯にパン系が出るなんて我が家にとっては珍しい事ですがとにかく私が作ってみたかったの～初ピザ作り！今回はべるっちさんレシピで作りました。朝のうちに生地を作って約１０時間冷蔵庫発酵仕事から帰宅してすぐに作れるのがいいね～トマトソースはもちろん手作りさぁこれは週末に作ってて冷凍してたもの実はもう一種類、カレーポテト味のピザもあったんだけど、あまりの美味しさに写真撮るのを忘れてましたこここれって！！先日お店で食べた１枚1700円のより美味しいんじゃない？！てくらい美味しかった～この生地、冷凍保存も出来るようだし、もうピザを買うことはないねっついでにおかずは、トマトサラダとサイコロステーキでした 　　 　　 お友達の春まきさんがヤフオクで出品してた、こちらのカードケース無事に落札でき、先日届きましたこれ手作りなのよ！！縫い目もすっごくキレーだし、柄もかわいいしいつもは、頻繁に使わない病院のカードとかポイントカードは家に置いてたのね（左写真のように）で、出かける時に必要なカードだけ持ち出してたんだけど、これが結構めんどい！！予定外の買い物した時にポイントカードがなかったり。。。それが、このケースがあれば、サッとカバンに入れるだけ～　　キレーに整理整頓できましたぁ春まきさんありがとう

  2008年06月27日

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  パネトーネマザーを使って丸パン　☆　のんちゃん淋しい？

  見た目はいつもの丸パンですが、今回はイーストではなく、パネトーネマザーを初めて使ってみました。味がよく分かる丸パンを作りました先日パパが「最近、酵母のパン作らないんだね」って言ってきたの！「えっ？！味の違い分かるの？！」ってビックリ！！どうやら酵母パンを食べて以来、イースト臭さが気になるらしい。（私的にはイーストの独特の臭いが好きだったりするんだけど。。。）でも酵母を使うと、発酵にとにかく時間がかかるし、イマイチ時間配分をつかめないのよねてなわけで、今回パネトーネマザーを使ってみました。でも、これ発酵に時間がかかった～！！イーストの1.5倍くらい。まぁいつもの酵母使用よりは単時間だけど、これも慣れるまでは時間配分に苦労しそうだわお味は、粉の甘味がよく分かる～ふんわり甘いパンが焼けましたこのパン、のんちゃんの食べっぷりが違った！！味の違いが分かるの？！これならパパも納得の味かな？　　　　　　もうすぐ３歳になるのんちゃん。おむつトレーニングもだいぶ前に終わり、お昼寝くらいならパンツでも大丈夫だったのがここ３週間、おもらしの連発。。。小も大も関係なく、家でも保育園でもパンツでしちゃうの。。「トイレ！！」と元気よく言ってたのが全く言わなくなって、なんで？？？不思議に思ってたらある日、父と二人だけの時に「じぃじぃ。。。。。。。」何か小さい声で言ってきたから父が「ん？？何？聞こえないから大きい声で言って」と言うと「たくさん淋しいの！！」と言ったらしい淋しくて相手して欲しいという感情が無意識に「おもらし」に繋がってるのかな？おもらししたらママかパパがすぐ来てくれるから。。愛情不足なのかな。。。仕事から帰って、ご飯の準備して、片付けて、お風呂に入れて、ちゃんと向き合うのは寝る前の２０分の絵本の時間くらい。甘えたい時期なのか。。ｽｷﾝｼｯﾌﾟが足りないのか。。。子育てにまたまた難題がきた感じです。

  2008年06月26日

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  再度！マイメロちゃん弁当！

  先日、ゆかりご飯でマイメロちゃん作って、なんだかボケボケだったので、今日はハムで作ってみました。もちろんパパ弁当ですでも。。。。私、マイメロちゃんは苦手かも頭デッカチになっちゃいました～＜メニュー＞・ゴーヤチャンプル・ハンバーグ・大根のお漬物・ミニトマトチーズで作った傘が分かりやすいようにと、おかかご飯にしたら。。。なんだか時間が経って変色したご飯みたいマイメロちゃんはもうや～めた！！今度は違うキャラにしよっ

  2008年06月25日

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  手作りパン持ってママ友宅へ♪

  ママ友の家に遊びに行くので、手土産にと、朝からカレーパンと、いちじく入りライ麦ベーグルを作りました。カレーパン焼きバージョン揚げバージョンいちじく入りライ麦ベーグル１個はパパ向けにチーズ＆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰカレーパンは子供達に大人気でアッという間になくなりました～気に入ってもらえてよかった焼きカレーパンって初めて作ったけど。。やっぱカレーパンは揚げた方が美味しい！！結婚当初に住んでたアパートで、お隣りだったのが縁で、今ではお互い引っ越したけどお付き合いが続いてます彼女は２９歳で３人のママです。一番上の子は小学生！！でも見た目は２３歳くらいの若々しいママさんなのですキラキラ～ふりふり～が似合う感じでとってもかわいい今日も会うなり「うわぁぁ久しぶり～会いたかったよ～」と、満面の笑みで迎えてくれました。いーーーーぱい話して喉が痛くなるくらい話しました子供達は勝手に遊んでくれたし、楽しかった帰り際に、のんちゃんに、おさがりにとかわいい服を沢山いただきました。今度は我が家にご招待する予定日程が決まったら、まずは大掃除しなきゃ

  2008年06月22日

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  キャラ弁（パパ弁）　☆　お友達と外食

  昨日のパパ弁ですなんでしょう？これは？分かるかな～マイメロちゃん↓のつもりです。。。＜メニュー＞・豚竜田揚げ・キャベツの塩昆布和え・ウィンナー・ゆで卵・ミニトマトハムがなかったから、ゆかりご飯で作ったけど、やっぱ分かりにくいパパは「マイメロちゃん？・・・だよね？・・・」って恐る恐る聞いてたし、笑来週ちゃんと、ハムで作ってリベンジするぞーー！　　 　　　 　昨夜は久しぶりに友達３人で外食しました美味しいと評判のピザ屋さんへ生地は薄いけどモチモチしてて、具はチーズ・ケッパー・アンチョビ・トマトだったかな？ちょっと塩が効いてたけど美味しかったブログにアップしたくてデジカメ持ってたけど、結局撮れなかった。。お店で写真撮る時は一言ことわった方がいいのかな～個室だとバッチリ撮れるけど、店員さんが見える席だとなんだかねぇところで！！私ピザ作った事ない！！過去にパパが作ってくれたけど自分では作った事ないかも手作りピサって美味しいよね～これは近々作らなきゃ！！

  2008年06月20日

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  ベーグルぐるぐる

  今日は朝からベーグル焼きましたたまに、むしょ～に食べたくなるのよねぇいつもは割とハードなので、今回はちょいソフトにしたくて配合を変えて、発酵時間を変えて。。プレーンココアどれもちょっとシワが出てるし、ツヤがイマイチだなぁ成型の時に「ちょっと遊んじゃえ」と思ってへんてこぐるぐるベーグルにしました～中はこんな感じですもっとキレーなぐるぐるになるはずだったんだけど、難しいわぁこちらはチョコクリーム入り予想通りソフトベーグルになったんだけど。。。やっぱハードが好き（≧▽≦）噛む時に力がいるくらいハードなのが好きだわぁ次からは元のレシピに戻そっ 来週末はのんちゃん３歳のお誕生日家族３人で温泉一泊旅行を計画中です部屋食なので水入らずでお祝いできるただケーキどうしよう。。車だから持って行けない事もないけど、この時期生クリームは溶けるし、保冷材入れて？！大変よね～でもケーキなしの誕生日って、なんだか淋しいしどんなケーキを作ろうか？どうやって持って行こうか？考え中のんちゃんは、何を勘違いしたのか「裸で広い所いたら、おもわりさんに怒られるよ」だって温泉は２回目だけど、前はまだ赤ちゃんだったから覚えてないんだね～大きなお風呂喜ぶだろうなぁすっごく楽しみです

  2008年06月18日

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  キャラメルクリームパン　☆　シナモンちゃん弁当

  キャラメルクリームパンつくりました。シンプル系のパンが続くかな？と思ってたけど甘いモノが食べたくてね～でも。。。なんか形が思ったように出来ず、扇？何？って感じこれ、実は先日作ったシートの失敗作ですシートとして使うには柔すぎる、固いクリームのような感じだったので、ぬりぬりして焼きました焼いてる時からキャラメルの香ばしい臭いがパパは臭いだけで胸焼けしそうって逃げってたこのキャラメル、砂糖が80ｇも入ってるのなかなか高カロリーな味でした～でもたまにはイイね　　　　　　今日のパパ弁当はシナモンちゃん海苔のカットが目と口だけだし、輪郭も簡単だし、チャチャッと作っちゃいましたなんか画像が暗いけど。。。＜メニュー＞・野菜炒め・ゆで卵・ミニトマト・さつまあげなんて、手抜きなおかず！！しかもご飯の割合が多いしーーー！！笑これ３０歳のオヤジの弁当だからね～（≧ｍ≦）ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯもちろん私のは普通のお弁当です今日のお天気は曇ってて湿度高くてジメジメこんなスッキリしない日はキャラ弁でテンション上げてね！パパって、こんなんで上がるのか？！。。。

  2008年06月17日

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  シンプル丸パン　☆　父の日　☆　ぜんまいざむらいの作り方

  パン作り、最近ちょっとスランプ気味でしたがお友達の春まきさんの所でシンプルな丸パン見たら、作りたい！！と言うより食べたくなって久しぶりに、みかさんのリーンパン作りましたクープも久しぶり粉はもちろん大好きな「春よ恋」です。この焼きたての香り幸せ～な気分に浸りながら１つパクリおいし～い凝ったパンもいいけど、やっぱりこの丸パンが一番好きだし、ホッとする味だわ　　　　　　今日は父の日のんちゃんは保育園でパパの似顔絵を紙粘土で作ってくれました近くで見るとちゃんと目・鼻・口があるんだけど、こうやって見ると真ん中の黒いのがジャマでよく分かんないなぁ。ちなみにあの黒いのは「ひげ」らしい、パパのひげ濃いからね～（≧ｍ≦）ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ我が家の宝物がまた一つ増えました↓ココからはキャラ弁の作り方です。　　　　ぜんまいざむらい弁当の作り方をアップしてほしいとのお声がありましたので。。まずパーツを作ります。海苔とハムは、キッチンはさみでカットしてます。ずきんちゃんの頬はストーローを使うと簡単にマルが作れます。チーズのカットは爪楊枝で絵を描くようにします、はさみを使うと手の温度でチーズが溶けて扱いづらくなるので。顔型・目・ぜんまい部分を作ります。型抜き後のチーズはこんな感じ、ぜんまいの目はしずく型です（ちなみに豆丸ちゃんも）ずきんちゃんの目は卵型に。出来上がったパーツはラップの上に乗せてね、お皿だとくっついて取るときに崩れる事があるので。左側がぜんまい用、右側がずきんちゃん用のパーツです。私はたいてい↑これらの作業を前の晩にやって冷蔵庫に入れておきます。あとは各パーツを乗っけるだけ各パーツを付ける時はマヨなど使わなくても大丈夫、チーズだから簡単にくっつきます。ぜんまいは髪、ずきんちゃんは頭巾から付けるとバランスが分かりやすくなりますずきんちゃんの目は、まずまつげを置いてその上に目を乗せると、、こんな感じでパチクリ目の出来上がりパーツを付ける時も爪楊枝を使います。手で付けるとベタベタしてうまく出来ないので。パーツを全部乗せたら、土台の海苔に置いて出来上がり。そうそう！忘れちゃいけない！ぜんまいのほっぺたは、ケチャップを乗せて白ゴマを３粒！慣れない内はおもちゃなどのイラストを見ながら作るとうまく出来ますよ。これを作ってると「今日はお弁当がいい！」と言い出したので今夜は家の中で遠足気分でしたちゃんとレジャーシートを敷いて食べてましたもちろん完食です

  2008年06月15日

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  今日のパパ弁当　なぜかキャラ弁

  今日はパパのお弁当をキャラ弁にしました～なぜって？？朝５時に目が冷めて暇だな～、と何気に雑誌を見てたらキャラ弁特集してて作りたくなったからパパの好きなトトロにしました＜メニュー＞・ごま塩味のトトロ・ウィンナー・ハンバーグ・人参グラッセ・とうもろこし・もやし炒めそして！！ここからは衝撃画像です！！小さい子は見ちゃダメよ～！いきますよ何が出るかなっ？何が出るかな？？？出た～！！！出たよ～！！化け猫～トトロと言えばアレでしょ？そう、アレを作ったつもりなんだけど、ハンバーグソースの色のせいか、どう見ても恐いこれ、のんちゃんだったら引くだろうなぁ入れようか迷ったけど、せっかく作ったしパパだし入れちゃえ～何も言わずに渡したからお昼タイムにビックリするだろうなっっちなみに私のお弁当は普通ですそしてのんちゃん朝ごはん、まっくろくろすけです

  2008年06月13日

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  ねじねじ抹茶パン

  さてさて、朝ですよ～昨夜のベタベタ生地はある？？そりゃあるよね～。昨夜のミスは無かった事に。。。とはならない！(当たり前。。。）発酵はビミョ～なので室内で３０分ほど発酵後、成型したんですが！これが難しかった～初めて折込パンを作ったんだけど、想像以上に生地は伸びないし、空気を抜くように包んだはずなのに、伸ばしてる間シートははみ出てくるし、おかげでパンマットはすごい状態に（使用後ソッコー洗濯しました）そんな感じで悪戦苦闘しながら出来たねじねじ抹茶パンです。味は。。。リッチ配合なのに、ちょっとパサつく感じ捏ね過ぎ、成型で時間かかり過ぎでこんなになったのかな～？今まで３回失敗して、やっと出来たシートだったのにkeiさんに教えてもらったサイトで作りました。せっかく成功したシートをうまく使いこなせなかったなぁ。。。気分が乗らない時は作らない方がいいねなんかパンに気持ちが伝わってる気がする。。。

  2008年06月12日

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• 失敗。。。

  ここ１週間パンを作っていませんいつもの週末なら金曜の夜から張り切ってパンを作り、土・日とパン祭りになる我が家ですが、なぜか先週末は気分が乗らず全く作りませんでした。どうした？飽きた？いやいや、皆さんのブログで美味しそうなパンやお菓子を見ると「おぉぉ作りたい！」って気持ちになるのよでも、いざとなると。。。何もしたくな～い、眠た～い。てな感じでテンション下がってのんちゃんと一緒に９時就寝五月病か？！六月だけど？！今日もイマイチ気分が乗らず・・・でも先日、抹茶シートを作ったことだし久々作るかなっと思い捏ね始めると。。。ん？？なんだ？全然まとまらない久しぶりだから？湿度が高いせい？大丈夫！捏ね続ければまとまるはず！と頑張る事１５分。。まとまらない。。ふと、あれ？卵入れたよね。。。おぉぉぉ！しまったぁぁぁ！丸々１個入れてしまったぁぁ！と気付いた時にはすでに遅しレシピには全卵30ｇってなってるのに全部入れたらまとまらないねぇ仕方ないから、ちょっと粉足して、それでもベタベタだったけど、すでに３０分近く捏ねて汗だくだったのでベタベタのまま冷蔵庫へイン明日の朝あの生地はどうなってるのか。。

  2008年06月11日

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  またまたキャラ弁　☆　映画ザ・マジックアワー

  先週の土曜日のお弁当です「ぜんまいざむらい弁当」です。金曜日は遠足だったから珍しく連チャンでした＜メニュー＞・野菜炒め・ほうれん草の卵巻き・ミニトマト・ウィンナー・ぶどうぜんまいざむらい？またぁ？？って感じだけど、のんちゃんからリクエストがあったのでシナモンちゃんとか、リラックマとか作りたいのは沢山あるんだけどなぁ。。で！！今回初の「なめざえもん」登場「難しいからムリかも～」と言うと「ママなら作れるって！！」と励まされ（？）、そう言われたら頑張るしかないでしょでも。。。出来上がりは。。。どうでしょ～見えるかな～元々、悪者役のなめざえもんだけど、この表情かなり悪人面これに１５分かかったのよ！出来はどうあれ努力は認めてね＾＾；全部はちょっと多いかなぁ、と思ったので、なめざえもんは別のタッパーに入れたのですが、見事に全部完食でした【新品】NDS ぜんまいざむらい　　　　　　待ちに待った映画の試写会行ってきたよ～「ザ･マジックアワー」三谷幸喜監督のコメディー映画。いきなり妻夫木君が淡いピンクのももひき（パッチとも言う）を着てる映像でビックリだったけど、終始かっこよかったぁいやいや、そんなのどうでもいいから感想は？？って？感想はおもしろかったです渋いイメージがあった佐藤浩一さんがちょっとおバカさんな役だし、妻夫木君は七三分けでこれもちょいおバカさんで、でも憎めない感じで、あと深津絵里ちゃんはキレーだったぁあとあと脇役（？）の小日向文世さんがいいアジ出してた～三谷幸喜の作品って初めて観たけど、笑いのツボがいい！！ただ、わざわざ映画館で観るか？となると。。私は基本的に映画館で観るのは迫力・スピードがある作品と決めてるから、これは家のテレビでいかなぁって感じでした。でもストーリー的には、かなりオススメ！！笑えます！！

  2008年06月09日

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  のんちゃん遠足　☆　キャラ弁

  今日は、のんちゃん遠足日なのでお弁当を作りました今回は「家族」を作ってみました～ママ・のんちゃん・パパの順です＜メニュー＞・卵焼き・唐揚げ・ウィンナー・枝豆（ギターに隠れてるけど）・ギター型チーズ・ほうれん草のゴマ和え・ミニトマトなぜにギターかと言うと、、パパはギターの職人さんだから、のんちゃんの中でパパ＝ギターなの。「今日はギター弁当だぁ」とパパと二人で喜んでましたついでにママとパパのお弁当もアップ～左：パパ弁　右：ママ弁ママのより、のんちゃんのお弁当の方が多い気がする。。近くの消防署に見学に行き、公園でお弁当タイムだって梅雨入りしたけど、ここ２，３日は晴天が続いてて、今日も晴天ではないけどボチボチな感じ間違いなく完食だろうなぁ

  2008年06月06日

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  トリプルチョコメロンパン

  バター不足の中、なぜかリッチ系のパンばかり焼いてます。チョコクリームをココア生地で包んで、チョコチップを乗せた、トリプルチョコメロンパンですYONEさんレシピを参考に作りました。これでもかってくらいのチョコ三昧最後にスケッパーで線を入れるの忘れるし、表面がボコボコだし見た目はイマイチ皮が足りなかったのは、ただのﾁｮｺﾊﾟﾝにチョコはみ出てるし砂糖もココアも多めの甘～いパンでした最近、甘い系が多いなぁ。お疲れかな？！週末の映画で癒されよ～　　　　　　昨日、のんちゃんの大きい組への修行を心配してましたが！！今日はルンルンで帰ってきて「体操も歯磨きも出来たよ」と満足気！取り越し苦労だった連絡帳を見ると、どうやら大きい組さんの部屋にしかない、ままごとセットに夢中らしい。モノで釣られてるしぃぃ～単純（≧ｍ≦）ププッ

  2008年06月04日

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  シナモンロール

  シナモンロールを焼きましたもちろんレーズンも入ってます甘い系が食べたかったから仕上げの砂糖も多めに焼いてる時もシナモンのいい香り～シナモン嫌いのパパは臭いもダメとかで自室に非難してたけどこの美味しさが分からないなんてかわいそうにそんな、かわいそうなパパにはウィンナーパンをお一つどうぞ～　　　　　　今月で３歳になるから、今週から大きい組さんに修行に出てるのんちゃん大大大好きな先生と離れて、ちょっと落ち気味です離れてるといっても隣の部屋だし、サクで仕切ってるだけだから見えるのに。。小さい組さんの中では一番お姉ちゃんだったから張り切って赤ちゃんのお世話をしてたのに、大きい組さんでは一番のチビちゃん。周りの子のように上手に箸で食事したり、歯磨き、体操などが出来ない様子いつも一歩引いた所にいるみたい。慣れるまでちょっと時間がかかるかな。ちょっとづつ慣れていこうね、がんばれ

  2008年06月03日

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  当たった！　

  当たった～やったった～何が当たったかって？映画の試写会券が当たったのよ～しかも妻夫木君出演（←ココ大事ね）の「ザ・マジックアワー」嬉しいよ～タダだよ映画がタダで見れるなんて試写会って感想を書いたりすると思ってたらホントにただ観るだけらしい！そんなオイシイ話しがあるもんだね～考えてみると映画なんていつ以来？「ゲド戦記」以来だから２年ぶりくらい？しかもこのゲド戦記、パパがジブリ好きだから観に行ったものの私にはちんぷんかんぷんだったしだから今回の映画ちょ～楽しみ今週末にあるんだけど今から心ウキウキなのです　　　　　　最近、便秘気味なので久々おからクッキーを作りましたヘルシーより美味しさ重視にしたのでバター砂糖多め、サクッと軽いクッキーになりました小腹が空いたらつまんでます

  2008年06月02日

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  角食パン　☆　レンタサイクル♪

  今日は久しぶりにイーストで食パン焼きました粉は大好きな「春よ恋」ですちょっと焼きすぎた切ってみると、あららら気泡があちらこちらに見た目はイマイチだけど味はなかなかでも、のんちゃんは酵母パンの方が好きなんだって～「この前のがイイ味かも！ママちゃんと作ったの～？？」なんて、いっっちょ前に立派なコメントをしてくれます　　　　　　今日はお弁当持って公園に行きました鹿児島は先日、梅雨入りしたので今日の晴れは貴重だ！！ということで車で１時間ほどの藺牟田池まで今日は風が強かったので手漕ぎボートは諦め３人で乗れる自転車をレンタルしました二人乗り自転車の前に幼児用のイスがくっついてるの。これが、かなりおもしろかった「これって一般道では乗っちゃいけないのかな？どこで売ってるんだろ？」とパパに言うと「買う気？！ってか、これ乗って市道を走るのって結構な勇気がいるでしょ！」って目を丸くしてた、笑だってガソリン代もどんどん高くなるし、これからの時代はチャリでしょ！？カッコ悪い？そんなのカンケーねぇ。って感じよ。（≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ

  2008年06月01日

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  クリームパンとメロンパン

  先日もらったYONEさん本からクリームパンとメロンパンを作りましたいい感じに焼けてるでしょ？と思いきや。。ありゃりゃ～やっちゃた～クリームパンって初めて作ったんだけど、成型の時に「欲張ってクリーム入れたら焼きではみ出そうだなぁ」と思ってたの。。なのに！欲張っちゃいました（≧ｍ≦）ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯだって、クリームたっぷりの方が美味しいでしょ～？でも。。。クリーム吹き出て中すかすか欲張りはダメねちなみに白い雪だるまは、のんちゃん作です３個作って、↓１個だけ成功もちろんカスタードクリームもYONEさんレシピ砂糖控えめのとっても上品な甘さでしたメロンパンは上部分がサクッとしてて美味しかったぁただ成型の時、暑さでクッキー生地がベタベタなって大変でしたYONEさんの本、色んな味のメロンパンが載ってるの抹茶・紅茶・ココアなどなど、本格的に暑くなる前に全部制覇したいなぁ

  2008年05月31日

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  リッチパン

  自分でパンを作るようになってから一つ気になってた事が・・市販のパンって手作りのパンと比べるとすっごく甘いどのくらいの砂糖とバターを使ってるんだろう？？いつもは粉250ｇに対して砂糖15ｇ、バター10ｇ、卵は使わないで作るけど今日は砂糖40ｇ、バター30ｇ、牛乳・卵使用というレシピで作ってみました。味がよく分かるように丸パンとレーズンパンですいつもの生地よりかなりリッチ家族からは柔らかくて甘くて美味しい～と好評でしたそれでも市販のパンに比べたら、まだまだ一体どんな分量なんだろう？？リッチパン確かに美味しいけど私はやっぱリーンパンが好き今回のレシピは好評だったけど、バター不足の我が家には痛いので、たま～に作ることにしよっ　　　　　　昨日、母がこの本をプレゼントしてくれましたスーパーでメロンパンが安かったから買ったら「皮は薄いし生地はスカスカだし全然美味しくなかった、前に食べた手作りのは美味しかったわぁ」と言ってたから、これ見てメロンパン作ってって事かな？安いとはいえ１個６０円。手作りにしたら６０円以下だよね！やっぱ手作り一番だ！YONEさんのレシピは粉が少なめ（150ｇくらい）のレシピが多くて作りやすいし、初心者にも分かりやすいのパンの本って何度読み返しても飽きないのよね昨夜は穴が開くほど読んでましたおかげで今日は寝不足ですｚｚｚYomeの楽チンパン・レシピ

  2008年05月30日

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  3種のベーグル

  昨日に引き続きまたまたベーグルですチョコ･抹茶・ﾄﾞﾗｲﾐｯｸｽﾌﾙｰﾂ入りの３種類ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂもうちょい入れれば良かったなぁもっと黒々したチョコべーグルにするには、ココアの量を増やせばいいのかな？抹茶（右）ももうちょい濃くしたいなぁ。ちょいソフトな食感にしたくて発酵時間を長めにとったけど、まだまだな感じ。一回しか発酵してないから、今度は二回発酵で作ってみよ全体的にもうちょいな出来となりました。そして２連チャンで作ったベーグルたちは「お姉ちゃんの作るベーグルは美味しいよね～」な～んて調子のいい事を言いながら妹が持って帰りました

  2008年05月29日

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  ライ麦ベーグル

  今日は朝４時に起きてライ麦ベーグルを作りましたプレーンと、ドライフルーツ＆シナモン入りライ麦入ってるの分かるかなぁ～いつもより、ふんわりした食感にしたくて発酵時間を長めにしました250ｇの粉で４個作ったら、１個が結構デカイ！！発酵時間が長かったから膨らんだのかな？う～ん、このもっちり感サイコーふんわり感は思った程は感じなかったなぁ。。発酵を２回すればいいのかなぁ。。研究のしがいがあるわぁ　　　　　　いつも割と早起きだけど、さすがに４時は早いねまだ新聞もきてなかったし。ちなみに昨夜はのんちゃんと一緒に９時就寝ですベーグル作って朝ごはん食べた後もまだ時間があったから、のんちゃんと散歩したり、なかなか有意義な朝でしたたまには朝の散歩もいいもんだわ～その後８時には出勤だから私って結構タフだわ

  2008年05月28日

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  ﾁｮｺﾊﾟﾝ&抹茶パン

  ミニシフォン型でちぎりパン今回は抹茶パンとチョコパンです甘いのが食べたい病がまだまだ続いてるから、今回の生地は砂糖もバターも多目のリッチパンです。珍しく卵も入れてます。酵母のもっちり感もいいけど、イーストのふんわり感もいいなぁそういえば！この間の食パンで酵母が最後だった！！ホシノ酵母の素がまだあるから、また作ろっ粉250ｇで４個出来ました一口サイズのちぎりパンパクパクっと食べちゃった　　　　　　独身の友達が「もう待ってても出会いがない！お見合い相談所に登録する！」と言ってきたので一緒に色々調べてみましたすると。。。まず入会料が高い安い所で20万くらいしかも紹介１回ごとに仲介料、デート１回ごとに仲介料、となにかとお金がかかる調べていくうちに友達のテンションどんどん下がって「もう独身でいいかも。。。」って私もこの年で独りだったらお見合いとかしたのかなぁ。。。

  2008年05月26日

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  ミニシフォン型でちぎりパン

  先日100均で見つけたミニシフォン型を使ってパンを焼いてみました羊羹入り抹茶とチーズ入りのちぎりパンです。大きさが分かるように携帯置いてみました。直径10センチくらいの型、かわいいでしょ～抹茶が少なかったようで色の差がイマイチ分かんない。。。でも味はちゃんと抹茶味で美味しかったのよん今回オイルを塗って焼いたんだけど生地がくっついて取りにくい部分があったの次は紙を敷いて焼こうこのサイズってプレゼント用とかにもいいんじゃない？！あと２個買いに行こ～おまけ画像：パパ用のピザパンです

  2008年05月25日

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  ホシノ酵母で食パン

  今日は、仕事が午前中だけだったので、朝のうちに捏ねて出かけました帰宅した頃にちょうど一次発酵が終わってて焼き上がりは３時でした週末限定のホシノ酵母の食パンでしす。今回はバターを入れて、初めて蓋をして、角食パンにしてみましたこの写真では分からないけど上の角に空洞できちゃったでもカットが難しいくらい、すっご～く柔らかい生地で美味しかった　　　　　　今朝おばあちゃん宅から帰ってきたのんちゃん、なぜか照れ照れで私と目を合わそうとしないのパパの後ろに隠れながら「ママ淋しかった？」って聞くから「すっごく淋しかった～会いたかった～」と言ったら「もう大丈夫！ちゃんと帰ってきたから！」って力強く言ってギュ～ってしてくれました昨日の即切りの電話には、ちょっと落ちたけど、このセリフとギュ～でチャラさっ↓ここからは、くだらない話しなんで流してくれてイイですよ～昨夜は妻夫木君主演の「天国と地獄」を観て寝たのは２時でしたあのきゃわいいお顔で悪人（犯人）役だったのが、ファンとしては複雑な心境だったけど相変わらずかっこいいわ～目の保養になりましたそういえば。。何を勘違いしてたのかパパと出会った頃、妻夫木君に似てる！！と思い込んでたなぁ恋は盲目だったのかな？？＾＾；さらに思い出した！パパは私を「真鍋かをり」に似てると言ってた！どんな美男美女よ！！て感じでしょ？恋は盲目だった頃の話しよ。さら～と聞き流してちなみにパパが似てるところは眉毛の濃さ、私が似てるところは髪形！似てるって言わないしぃぃ（爆笑）こりゃ、一生みなさんに顔は見せれない夫婦だわ（≧ｍ≦）ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ

  2008年05月24日

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• 花金♪

  今夜はのんちゃんとパパは、パパ実家にお泊り久しぶりに私一人の時間まず！仕事帰りに美容室に行きましたすっきりなってイイ女に磨きがかかったところでお気に入りのカフェで軽い夕食帰宅して明日義母さんへプレゼントするマフィンを作りました砂糖・バターは極力抑えた、さっぱりマフィンです（写真は明日アップしま～す。）あっでも中にチョコクリームが入ってるから高カロリーかも途中でのんちゃんに電話すると「すっごく楽しいよ～ご飯もいっぱい食べた！バイバ～イ」と上機嫌でソッコー電話切られた楽しいなら良かった。。。でも。。ママはちょっと淋しいぞさて、お風呂も終わり、今からかなり前に録画してた（去年の９月録画）大好きな妻夫木君の出演してる映画を観ます映画鑑賞には飲み物とお菓子がつき物でしょちゃんと準備してるさ～コーラ＆ポッキーこの為に夕食は軽めにしたのよね９時以降のお菓子っていつもなら気にするトコロだけど、いいのいいの今日は特別あ～優雅な花金だわぁのんちゃん今頃寝たかしら～？

  2008年05月23日

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